万丰美食菜谱大全腊肉烧青豆怎么做好吃 ？
食材明细
腊肉80克
青豆200克
干冬菇3朵
红辣椒30克
油适量
鸡粉适量
盐适量
姜末适量
清淡口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
腊肉烧青豆的做法步骤
1
青豆焯下水，捞起过冷水，沥干。
2
冬菇提前泡发，切丁。
3
腊肉隔水蒸20分钟切丁
4
红辣椒洗净去籽去筋切丁
5
准备工作完成了
6
小火、温油，锅中放入姜末，扒拉一下。
7
再放入放入腊肉丁，至炒出香味。
8
加入香菇丁炒2分钟。
9
加入焯过水的青豆翻炒均匀。
10
加凉水没过青豆香菇至烧开转小火，闷10分钟。
11
加入红辣椒丁、盐、鸡粉适量炒均匀出锅。
腊肉青豆的做法，腊肉青豆怎么做好吃，腊肉青豆 ？
食材
主料
腊肉
300g
青豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
1.自熏腊肉。
2.切片。
3.青豆清冼去细皮。
4.辣椒工碎。
5.锅里放油烧热，倒进青豆炒匀，再加入精盐。
6.将青豆炒至八成熟。
7.倒进腊肉炒匀，再调入酱油。
8.翻炒片刻，调入鸡精炒匀。
9.出锅上桌。
小贴士
不太爱吃肥的，先炒腊肉将稍肥一点的腊肉煸出油，这样就不会太油腻了。
青豆炒腊肠怎么做好吃，青豆炒腊肠的家常做法 ？
食材用料
青豆相克食物
香肠相克食物
姜相克食物
蒜相克食物
盐
青豆炒腊肠的做法
1.青豆用水洗净沥干水份，香肠煮熟后切丁备用
2.热油爆香姜蒜末后下青豆
3.加入少量的水焖上三分钟后加入少许盐
4.加入腊肠翻炒均匀即可出锅
小贴士
1、腊肠煮熟后炒的时候只要让它均匀受热即可
2、青豆炒熟后先加盐，因为腊肠是咸的，而且这道菜的盐要少放
腊肉青豆糯米饭怎么做 ？
1、将提前泡发好的糯米（一般泡8小时以上）准备好。
2、把胡萝卜切成叮。
3、将腊肉洗净，然后切成细粒。
4、将糯米沥干水分，放入盐适量 生抽半勺 拌均。（为了蒸好看可以在糯米里放适量玉米油，我不爱吃油腻的 所以没放，放了油的糯米蒸出来亮亮的）
5、加入胡箩卜丁 ，腊肉丁拌均。
6、将香葱洗净后切成葱花。
7、将糯米饭放入蒸锅里蒸15—20分钟至熟透。
8、上桌前，在糯米饭表面撒上葱花即可。
花菜能不能和青豆腊肉一起炒 ？
可以。
1.把葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.把腊肉切成片。
3.花菜用手掰成一小朵一小朵。青豆过烫水。
4.锅中倒水烧开以后加入花菜、青豆。
5.烫开捞出。
6.锅中放油烧热，加入炸香。
7.倒入腊肉炒。
8.加入适量的生抽炒一炒，放入半碗水盖上盖子烧一烧，烧至锅中还掉少量水份时开盖。
9.倒入花菜、青豆炒一炒，放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。
腊肉牛肉土豆青豆一起煮可以同吃吗 ？
可以吃的，就跟吃火锅一样，不会发生什么不良的反应，但建议最好腊肉牛肉分开煮，因为会窜味，流失了原有的味道就不正宗了
腊肉,青豆,土豆和胡萝卜能做什么？ ？
青豆炒腊肉、土豆炒腊肉和胡萝卜炒腊肉
青豆肥肠怎么炒 ？
1、准备好玉米粒,青豆,蚕豆和腊肥肠
2、调好厨用淀粉汁,放入葱末,再倒点香油
3、锅中烧开水,放入玉米粒,青豆,蚕豆焯一下.捞出晾凉备用
4、青红辣椒 切丁
5、炒锅预热倒油,先放青红辣椒炒香
6、放青豆,玉米粒,蚕豆和腊肥肠
7、炒的时候放盐,放点料酒,加水.倒入苟好的芡粉汁,收汁
8、盛盘,上桌
腊肉炒豌豆片的做法，腊肉炒豌豆片怎么做好吃，腊肉炒 ？
食材
主料
豌豆片500g
腊肉
200g
辅料
干辣椒
3个
蒜
2粒
步骤
1.材料准备好
2.腊肉下锅爆油，但是不能爆太干了。
3.腊肉差不多半干是下豌豆片，同时下干辣椒和蒜
4.炒的豌豆片表面有点焦焦的感觉就可以了，喜欢吃脆的可以少炒下
5.最后放点盐，鸡精就出锅了。
小贴士
豌豆片要多炒才能熟，当然，喜欢吃生一点的就少炒
腊肠青豆焖饭怎么做 ？
用料
腊肠一根
豌豆
土豆
葱
姜
橄榄油
盐
大米
腊肠青豆焖饭的做法
根据人数，先把大米放电饭煲里蒸，放水比平时略少。
将所有材料洗净。葱姜切丝，土豆切小块，腊肠切片，豌豆剥好。腊肠青豆焖饭的做法 步骤2
锅里放少许油，葱姜炒香，把豌豆，土豆，腊肠一并放入加少许盐翻炒三分钟即可。腊肠青豆焖饭的做法 步骤3
把炒好的青豆腊肠倒入电饭煲中和米饭一起焖。
米饭焖好后，打开，把菜和米饭混合翻搅再盖上锅盖，按煮饭继续焖十分钟即可出锅。