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家常菜谱,美食攻略

炖豆腐泡的家常做法 炖豆腐的家常做法

做法,素炖豆腐泡怎么做好吃,素炖豆腐泡的家常做法 ?

食材
主料
大豆腐
500g

辅料

适量

适量

适量

步骤

1.将新鲜的大豆腐切成小片,先用锅箭成两面金黄色准备使用.

2.将锅烧热,加适量的油.

3.将切好的葱段炒出香的味道.

4.将煎好的豆腐放锅里一起炒.加适当的盐.

5.加适量的水炖一会.

6.装盘即可食用了.
小贴士
豆腐片煎成两面黄的金黄色为好.时间不要太长.

五花肉炖豆腐泡的做法,五花肉炖豆腐泡怎么做 ?

五花肉炖豆腐泡家做
食材
主料
带皮五花肉
300克
豆腐泡
300克
辅料

适量

适量

适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量

适量

适量

适量
桂皮
适量
步骤
1.五花肉洗干净切块
2.准备料
3.锅放油白糖炒糖色
4.糖炒变色放葱 姜 料 桂皮 炒香 放五花肉炒 加料酒 红烧酱油
5.都炒 加热水 (要加凉水)火炖锅5钟 改火咕嘟20钟
6.加豆腐泡 盐 胡椒粉 鸡精再炖5-10钟
7.锅喽 香哦

炖排骨怎么做好吃,豆腐泡炖排骨的家常做法 ?

食材
主料
排骨350g豆腐泡300g
辅料 油
适量 盐
适量 十三香
适量 葱花
适量 姜1片 大蒜
适量 蚝油
适量 生抽
步骤

1.准备材料:排骨!

2.准备材料:豆腐泡!

3.葱花、姜一片、蒜切碎!

4.热水焯排骨、出血沫捞出备用!

5.热锅放油!

6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽!

7.加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!

8.收汤美味出锅!

豆腐泡的做汤谱大全 ?

豆腐泡的做汤谱大全
豆腐泡塞肉
材料
原料:小豆腐泡,五花肉,新香菇,番茄
配料:植物油,料酒,生抽,食盐,鸡蛋清
做法
1、把五花肉鲜香菇切碎,剁末,加半个蛋清、适量食盐搅拌均匀。
2、豆腐泡切口,用小勺去豆瓤,肉馅填进去码放盘中。
3、番茄加水榨汁。
4、热锅凉油,把豆腐泡有肉馅那面朝下放入,用小火煎至微黄。
5、加料酒2小勺,倒入番茄汁,加2小勺生抽。
6、开中火焖煮约7-8分钟即可。
小诀窍
番茄汁可用番茄酱代替。

溜豆腐泡怎么做好吃,溜豆腐泡的家常做法 ?

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量(收起)
食材
主料
豆腐
1块
尖椒
1个
洋葱
半个

辅料

适量

适量
大葱
适量

适量
大蒜
适量
淀粉
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤

1.豆腐切2厘米的块,尖椒,洋葱切块,蒜切片,葱姜切末

2.锅加油烧热下入豆腐块,炸至外皮金黄捞出待用

3.调碗汁(盐,酱油,淀粉,味精,水,调匀)

4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入尖椒,洋葱煸炒

5.下入豆腐炒匀,加入碗汁加热至粘稠盛出装盘
小贴士
炸豆腐油温要高一些

红烧豆腐泡的做法,红烧豆腐泡怎么做好吃,红烧 ?

蜗牛有壳,形状像小螺,颜色多样化;头有四个触角,走动时头 伸出,受惊时则头尾一起缩进甲壳中;蜗牛身上有唾涎,能制约蜈蚣、蝎子。六、七月热时会自悬在叶下,往上升高,直到唾涎完了后自己死亡。
蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分,身背螺旋形的贝壳,其形;颜色大小不一,它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。现国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗等都有自己独特的外形。蜗牛的眼睛长在头部的后一对触角上。

溜豆腐泡的做法,溜豆腐泡怎么做好吃,溜豆腐泡的家常 ?

溜豆腐泡的做法
主料

豆腐泡
250g
猪肉
100g
辅料

适量

适量
洋葱
适量

适量
生抽
适量
十三香
适量
步骤

1.选择比较方正的豆腐泡。

2.猪肉剁成肉糜,加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。

3.豆腐泡清水洗净。

4.豆腐泡划一刀准备塞肉馅。

5.用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。
6.全部塞好肉馅的豆腐泡。

7.姜蒜切末。

8.油锅爆香姜蒜末和生抽。

9.下豆腐泡翻炒。

10.加水,加盐炖至汤汁收干即可。

的做法,鱼头豆腐泡怎么做好吃,鱼头豆腐泡的家常做法 ?

食材
主料
鱼头
半个
豆腐泡60g
辅料
植物油
适量

适量

适量

适量
酸菜
适量

步骤

1.准备材料:鱼头半个,豆腐泡适量,酸菜,姜蒜葱

2.将所有配料切好备用

3.鱼头下油锅两面都煎出香味

4.加入酸菜泡椒姜蒜葱白炒香入味

5.加水煮开后转入砂锅小火慢煲

6.再次沸腾后加入豆腐泡炖煮十分钟

7.最后加盐调味,洒上葱花即可

陕西豆腐泡的做法大全图片 ?

豆腐泡的做法
材料
豆腐200克,葱1根,姜1小块,胡萝卜1根
做法
1.我用不锈钢的裱花嘴弄的很方便,掏出来的豆腐块都是形状很规则的圆柱体
2.大火把油烧开,然后下豆腐炸,这时候就要改小火了,诀窍是千万不要翻动,要有耐心,
3.等豆腐炸出硬皮后再翻,翻早了豆腐很容易粘锅的,炸到通体金黄就可以了
4.把炸好的豆腐泡捞出来,放在一边,元葱和胡萝卜切片。将锅加油烧热后,入葱姜蒜爆锅,炒元葱和胡萝卜片,然后下豆腐泡,加点盐和酱油,用少许汤炖一小会,最后用水淀粉勾薄芡就可以盛盘了

怎么做好吃,豆腐泡的家常做法 ?

1.新鲜的水豆腐

2.切成俩块

3.盖刀切成小块 不可切太薄的块

4.油温不可过高 放入豆腐

5.小火慢慢的炸制成金黄色

6.切开 容易入味

7.辣椒酱

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