做法,素炖豆腐泡怎么做好吃,素炖豆腐泡的家常做法 ?
食材
主料
大豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.将新鲜的大豆腐切成小片,先用锅箭成两面金黄色准备使用.
2.将锅烧热,加适量的油.
3.将切好的葱段炒出香的味道.
4.将煎好的豆腐放锅里一起炒.加适当的盐.
5.加适量的水炖一会.
6.装盘即可食用了.
小贴士
豆腐片煎成两面黄的金黄色为好.时间不要太长.
五花肉炖豆腐泡的做法,五花肉炖豆腐泡怎么做 ?
五花肉炖豆腐泡家做
食材
主料
带皮五花肉
300克
豆腐泡
300克
辅料
盐
适量
油
适量
糖
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
料
适量
桂皮
适量
步骤
1.五花肉洗干净切块
2.准备料
3.锅放油白糖炒糖色
4.糖炒变色放葱 姜 料 桂皮 炒香 放五花肉炒 加料酒 红烧酱油
5.都炒 加热水 (要加凉水)火炖锅5钟 改火咕嘟20钟
6.加豆腐泡 盐 胡椒粉 鸡精再炖5-10钟
7.锅喽 香哦
炖排骨怎么做好吃,豆腐泡炖排骨的家常做法 ?
食材
主料
排骨350g豆腐泡300g
辅料 油
适量 盐
适量 十三香
适量 葱花
适量 姜1片 大蒜
适量 蚝油
适量 生抽
步骤
1.准备材料:排骨!
2.准备材料:豆腐泡!
3.葱花、姜一片、蒜切碎!
4.热水焯排骨、出血沫捞出备用!
5.热锅放油!
6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽!
7.加入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了!
8.收汤美味出锅!
豆腐泡的做汤谱大全 ?
豆腐泡的做汤谱大全
豆腐泡塞肉
材料
原料:小豆腐泡,五花肉,新香菇,番茄
配料:植物油,料酒,生抽,食盐,鸡蛋清
做法
1、把五花肉鲜香菇切碎,剁末,加半个蛋清、适量食盐搅拌均匀。
2、豆腐泡切口,用小勺去豆瓤,肉馅填进去码放盘中。
3、番茄加水榨汁。
4、热锅凉油,把豆腐泡有肉馅那面朝下放入,用小火煎至微黄。
5、加料酒2小勺,倒入番茄汁,加2小勺生抽。
6、开中火焖煮约7-8分钟即可。
小诀窍
番茄汁可用番茄酱代替。
溜豆腐泡怎么做好吃,溜豆腐泡的家常做法 ?
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量(收起)
食材
主料
豆腐
1块
尖椒
1个
洋葱
半个
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.豆腐切2厘米的块,尖椒,洋葱切块,蒜切片,葱姜切末
2.锅加油烧热下入豆腐块,炸至外皮金黄捞出待用
3.调碗汁(盐,酱油,淀粉,味精,水,调匀)
4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入尖椒,洋葱煸炒
5.下入豆腐炒匀,加入碗汁加热至粘稠盛出装盘
小贴士
炸豆腐油温要高一些
红烧豆腐泡的做法,红烧豆腐泡怎么做好吃,红烧 ?
蜗牛有壳,形状像小螺,颜色多样化;头有四个触角,走动时头 伸出,受惊时则头尾一起缩进甲壳中;蜗牛身上有唾涎,能制约蜈蚣、蝎子。六、七月热时会自悬在叶下,往上升高,直到唾涎完了后自己死亡。
蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分,身背螺旋形的贝壳,其形;颜色大小不一,它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。现国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗等都有自己独特的外形。蜗牛的眼睛长在头部的后一对触角上。
溜豆腐泡的做法,溜豆腐泡怎么做好吃,溜豆腐泡的家常 ?
溜豆腐泡的做法
主料
豆腐泡
250g
猪肉
100g
辅料
姜
适量
蒜
适量
洋葱
适量
盐
适量
生抽
适量
十三香
适量
步骤
1.选择比较方正的豆腐泡。
2.猪肉剁成肉糜,加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。
3.豆腐泡清水洗净。
4.豆腐泡划一刀准备塞肉馅。
5.用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。
6.全部塞好肉馅的豆腐泡。
7.姜蒜切末。
8.油锅爆香姜蒜末和生抽。
9.下豆腐泡翻炒。
10.加水,加盐炖至汤汁收干即可。
的做法,鱼头豆腐泡怎么做好吃,鱼头豆腐泡的家常做法 ?
食材
主料
鱼头
半个
豆腐泡60g
辅料
植物油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
酸菜
适量
步骤
1.准备材料:鱼头半个,豆腐泡适量,酸菜,姜蒜葱
2.将所有配料切好备用
3.鱼头下油锅两面都煎出香味
4.加入酸菜泡椒姜蒜葱白炒香入味
5.加水煮开后转入砂锅小火慢煲
6.再次沸腾后加入豆腐泡炖煮十分钟
7.最后加盐调味,洒上葱花即可
陕西豆腐泡的做法大全图片 ?
豆腐泡的做法
材料
豆腐200克,葱1根,姜1小块,胡萝卜1根
做法
1.我用不锈钢的裱花嘴弄的很方便,掏出来的豆腐块都是形状很规则的圆柱体
2.大火把油烧开,然后下豆腐炸,这时候就要改小火了,诀窍是千万不要翻动,要有耐心,
3.等豆腐炸出硬皮后再翻,翻早了豆腐很容易粘锅的,炸到通体金黄就可以了
4.把炸好的豆腐泡捞出来,放在一边,元葱和胡萝卜切片。将锅加油烧热后,入葱姜蒜爆锅,炒元葱和胡萝卜片,然后下豆腐泡,加点盐和酱油,用少许汤炖一小会,最后用水淀粉勾薄芡就可以盛盘了
怎么做好吃,豆腐泡的家常做法 ?
1.新鲜的水豆腐
2.切成俩块
3.盖刀切成小块 不可切太薄的块
4.油温不可过高 放入豆腐
5.小火慢慢的炸制成金黄色
6.切开 容易入味
7.辣椒酱