万丰美食菜谱大全正宗西式牛排的家常做法大全怎么做好吃视 ？
西式牛排的做法
1.
冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻
2.
解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟
3.
烧开水，放油，将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出
4.
热锅热油将牛排放入煎
5.
翻面煎至7成熟
6.
将铁板加热后放油打人鸡蛋，摆上牛排
7.
另起锅加热黑椒汁
8.
将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上，浇上黑椒汁即可
烹饪技巧
一定要热锅热油放入牛排，这样可以锁住牛肉的水分保持鲜嫩口感。
西式早餐家常做法，正宗西式早餐怎么做 ？
食材明细
切片面包1条
苹果一个
梨一个
香蕉一根
芒果一个
菠萝一个
卷心菜适量
酸奶一杯
鲜牛奶适量
炼乳1罐
果酱1罐
奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
西式早餐的做法步骤
1
先把平底锅烧热 蛋糕店里买来的切片面包 扔进锅里即可 不需要放油 然后一定用小火烙 小心别糊了。
2
面包一面烙的金黄的时候 翻面涂上炼乳 也可以出锅后沾着炼乳吃 如果在锅里涂上炼乳的话 一定要小心别焦掉 因为涂了炼乳后 面包很容易焦掉。
3
面包两面金黄后 就可以出锅了 我在锅里涂了炼乳 吼吼~~老公喜欢吃这种 而我喜欢出锅后沾着炼乳吃~~。
4
接下来是水果沙拉 所有水果 洗干净 削皮。
5
所有切成均匀大小合适的块 我香蕉只用了半个 菠萝切了一片 然后加入炼乳一勺 沙拉酱2勺 酸奶三分之一杯 不过调味品是根据个人口味添加的。
6
搅拌均匀 从碗的底部向上翻 这样不容易弄洒。
7
最后在上面撒上一些卷心菜丝 和一根香菜 做装饰~~~吼吼。
8
面包刷了果酱 和炼乳 开吃吧。
有没有西式的烧烤菜谱推荐，步骤简单点的 ？
可以买一本烤食代看看，里面有70多道中西式烧烤菜谱，而且图文详尽，步骤很简单，但是烤出来的东西很美味哦~
帮我做一套西式简餐菜谱 ？
你去麦当劳买
西式早餐的做法，西式早餐怎么做好吃，西式早餐的家常 ？
1.这就是葡萄庄园主为我们准备的早餐食材：培根
2.番茄
3.鸡蛋
4.全麦面包
5.烧热锅，将培根放入
6.先煎好一面
7.再反转煎另一面，然后盛入碟中
8.因陋就简，没有菜板只随便在洗碗池的盖子上将番茄对半切开，然后放入锅内
9.只需两都略煎一下即可取出放入碟中
10.主人提供的油只有一丁点而已，所以要节省。但还是要放比平日炒菜多的油入锅
11.倒入之前打好的鸡蛋桨
12.炒成这个样子即可出锅
13.屋内有土司炉，将全麦面包片放入土司炉烤至焦
14.取出放入碟子
15.放上牛油与果酱
一周西式早餐怎样搭配（要菜谱）？ ？
火腿吐司＋蔬果汁
把白吐司四周的硬边切除，在1片白吐司上铺上1片起司片和1片西式火腿片，再用1片白吐司压紧，切成两个三角形即可。再把芹菜切成小段，圆白菜切丝，把胡萝卜和番茄切片，然后一块儿放进榨汁机打碎，榨出汁液，加糖调味，即成蔬果汁，与火腿吐司一起食用。
烤薯球＋麦片牛奶
马铃薯去皮洗净，放到微波炉里加热10分钟左右，取出装进铝箔纸折成的小盒里，用叉子在马铃薯上头戳小洞，再撒些起士丝在上头，送进微波炉，用250℃烤十分钟左右至酥黄。牛奶加热，放进即食麦片，稍微搅动，即可舀到碗里，配着烤薯球食用了。
牛肉面包＋鸡蛋鲜奶
采购新月形面包，用刀子在面包弯角内侧划出一个开口，在微波炉内烤到开口酥黄时取出，放入切成片的卤牛肉、切成丝的生菜、切成薄片的番茄，夹紧，备用。再把鸡蛋在碗里打散，加入鲜奶和糖，调匀，罩上保鲜膜，放进盛水的锅里蒸，锅里的水开10分钟左右后，即可取出，与牛肉面包一起食用。
酒酿鸡蛋＋全麦吐司
把1杯水倒进锅里，煮开，放2匙糖，加入2匙甜酒酿，一起煮，再把鸡蛋在碗里*散，*入锅里，煮开，关火，就可舀起来食用了。这时，把你备好的全麦吐司放进微波炉，烤到酥黄，取出后抹上奶油或者果酱，即可和酒酿鸡蛋一起吃了。
汉堡面包＋米乳
面包粉用鲜奶搅拌，猪肉馅与泡软的面包粉，和切碎的洋葱末、胡萝卜末、姜末，一块儿搅拌均匀，再加入盐、料酒、淀粉，调匀后，分成等份小块，一块块压扁，放进平底锅煎黄，取出，与生菜、番茄片一起夹入浮堡面包，即可食用。把洗净并浸泡后的大米放入榨汁机打碎，再把炒过的花生打碎，两者一并煮至乳状，加糖调味后，就可以关火舀出，配着汉堡面包饮用。
西式奶油虾的家常做法大全怎么做好 ？
主料
虾300克
辅料
鸡蛋黄3个
尖椒5个
调料
食盐3克
姜4克
芝士粉3克
植物油适量
白糖2克
黄油3克
西式奶油虾的做法
两面煎至变色后捞出备用
准备好三个鸡蛋黄，加入适量的芝士粉搅拌均匀
在锅中放入适量的油， 下入蛋黄液用筷子搅拌拉丝
准备好的虾、蛋黄丝、尖椒尖端、姜丝和少量的糖和黄油
锅中留少量的油，再加入黄油
待黄油化开后加入鲜虾， 尖椒尖端和姜丝一起翻炒
翻炒几下后加入大部分蛋黄丝
再加入盐和糖等调味料
一起翻炒均匀即可
西式牛排的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
西式牛排的做法
1.
冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻
2.
解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟
3.
烧开水，放油，将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出
4.
热锅热油将牛排放入煎
5.
翻面煎至7成熟
6.
将铁板加热后放油打人鸡蛋，摆上牛排
7.
另起锅加热黑椒汁
8.
将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上，浇上黑椒汁即可
烹饪技巧
一定要热锅热油放入牛排，这样可以锁住牛肉的水分保持鲜嫩口感。
西餐正餐菜谱 ？
starter:越式和牛卷配意大利腌肉带子卷vietanmese style beef roll and italian bacon scallop roll
soup:松茸龙虾汤配海胆，鱼子酱 lobster matsutake soup with sea urchin,caviar
main diah:煎牛柳鹅肝配紫薯泥，奇异果酱 beef tenderloin with goose liver and mashed purple patato ,kiwifruit sauce
dessert:姜汁焦糖炖蛋 creame brulee with ginger juice
ice creame:banana split 香蕉船
Starter
头盘
Assorted seafood platter with mango and tomato salsa
各式海鲜头盘配芒果番茄小料
两情相悦
Soup
汤
Cream of pumpkin soup with Alaska crab meat
阿拉斯加蟹肉南瓜汤
爱意永存
Sorbet
冰霜
Mango sorbet with almond powder
芒果冰霜配杏仁粉
相依相伴
Main course
主菜
Roasted lobster and veal with sauteed 顶egetable and mash potato, duo jus
烤龙虾和小牛肉配嫩炒蔬菜和土豆泥，双色调味汁
心心相印
Dessert
甜品
Duo chocolate mousse with strawberry sauce
双色巧克力慕斯配草莓汁
相伴永远
Coffee and tea
咖啡与茶
享用套餐的情侣每位赠送自制红酒1杯，自制巧克力1盒
Starter
头盘
Pan-fried goose liver with creme apple
香煎鹅肝配焦糖苹果
两情相悦
Soup
汤
Mixed vegetables and seafood soup France style
法式海鲜蔬菜汤
爱意永存
Sorbet
冰霜
Champagne sorbet
香槟冰霜
相依相伴
Main course
主菜
Roasted lobster and cod fish with sauteed vegetable and mash potato, duo jus
烤龙虾和香煎银鳕鱼配嫩炒蔬菜和土豆泥，双色调味汁
心心相印
Dessert
甜品
Aolio cheese cake
奥利奥芝士蛋糕
相伴永远
Coffee and tea
咖啡与茶
享用套餐的情侣每位赠送自制红酒1杯，自制巧克力1盒
西式烤鱼大餐的家常做法大全怎么做好吃视 ？
烤鱼材料：
草鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以）、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮（配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行）
姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、花椒15克、郫县豆瓣3大匙、酱油1大匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5克）、鸡精少许、鲜汤250ml、油
腌鱼调料：葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油
烤鱼做法：
1：将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连（前面这些步骤，在买鱼的时候可以让店家帮你处理。）用葱、姜片、1勺（5ml）料酒和1茶匙（5克）的盐抹匀鱼身，腌制20分钟。
2：将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟（中间可以取出再刷一次酱油和油）。
3：姜切姜末，蒜切成大块，芹菜去老叶洗净切段，，青笋以及藕片去皮切厚片，香菇洗净分瓣，豆腐皮切宽条。
4：炒锅内放入油，烧至5成热，放入姜末蒜瓣炒香，放入郫县豆瓣、辣椒、花椒炒香。
5：加入鲜汤（白水也可）烧开，加酱油、盐、糖、鸡精调味。
6：加入青笋和香芹菜等配菜同煮，断生后关火。
7：将炒好的调料以及配菜，浇撒在烤好的鱼身上。
8：将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。
9：炒锅洗净烧热，放入2大匙（30ml）的油烧至5成热，放入适量干辣椒花椒炒香（注意花椒和辣椒不要糊了），趁热浇在烤好的鱼身上，用香菜装饰烤鱼即可上桌。