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西芹腰果的做法大全 西芹炒腰果

西芹腰果怎么做? ?

西芹炒腰果 主料:西芹、要果 辅料:胡罗卜 调料:食盐、白糖、鸡精、淀粉 做法: 1、西芹切成菱形状,胡罗卜切成小片。 2、锅内入适量清水,食盐和少量的油,煮沸后,将西芹与胡罗卜倒入,焯水后,取出。 3、锅烧热,入油,将油温升至2~3成热时,立即将要果放入锅中,炸至颜色淡黄色时取出 放在一边冷却。 4、锅烧热,入少许油,下西芹、胡罗卜,用大火快炒,加食盐、鸡精、白糖,用水淀粉勾芡, 淋油,放入要果略炒,即可出锅。 特点:清爽松脆 主料 西芹400克 配料 腰果75克 调料 盐、味粗、湿淀粉、蒜茸、色拉油各少许 作法1、西芹去皮,改刀成菱形小块;腰果水泡后,用油炸脆。 1.炒锅置火上,西芹用水油焯水;锅中加少许色拉油,下蒜茸煸香,依次下入西芹、盐、味精、用湿淀粉勾芡,淋油,装盘,最后将腰果撒在西芹上即成。 特点 口味咸鲜,西芹脆爽,腰果酥脆。腰果中卵磷脂、磷,钙仿,量丰富,为健脑益智佳珍 诀窍 西芹切块前应去皮,否则炒出的西芹不脆爽,不嫩。

求采纳

西芹腰果怎么做才好吃 ?

食材用料

火龙果半只挖球相克食物

西芹2根相克食物

生腰果少许

胡萝卜一点相克食物

西芹腰果的做法

1.原材料:火龙果半只挖球,西芹2根,生腰果少许,胡萝卜一点。

2.生腰果先用水氽一下,控干水份。

3.少许油,炒腰果至两面黄。

5.起锅,少油,葱花蒜末爆锅,先放西芹后放腰果,炒,很简单。
小贴士

腰果用水煮一下再炒,小火,这样不会胡炒出来更脆
西芹去表皮,煮后用凉水,会保持鲜艳

腰果的吃法? ?

主料:腰果1斤(约600克),花生抽4杯,砂糖2糖匙。 做法:1、将腰果洗净,除去砂粒和杂质。 2、烧滚一锅水,倒入腰果中火煮5分钟,捞起冲洗干净备用。 3、把腰果吸干水分,待凉备用。 4、用镬烧滚四杯油,放下腰果用文火炸至浅金黄色,捞起,沥干油分。 5、待腰果凉透,放入砂糖拌匀便成。 心得:腰果用油炸好后,必须待凉才可以放入瓶内存放,这样可以使砂糖不易融化。 还有腰果鸡丁~ 材料: 鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克. 芡汁: 李锦记海鲜酱2汤匙,李锦记旧庄特级蚝油1汤匙. 1. 将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干. 2. 烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟. 3. 加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。 腰果虾仁的做法 配料:虾仁,黄瓜丁,马蹄片,小玉米,腰果。 1)炒锅放水,水开后放入虾仁,马蹄片,川玉米 煮一下,待虾全部转 红,八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长,等虾快好的时候放,略煮一下就可以了。 2)找一个小碗,里面放两汤勺左右的热水,下盐味精糖调匀,放一点生粉搅匀,至于生粉放多少和热水放多少完全要看你炒多少菜。这个比例很难调,比如说,如果你的生粉放的偏多,在你倒入锅中调味道时,很可能出现的问题就是,菜里的水都成糊了,但菜的味道还不够,生粉的目的是为了让菜外面薄薄的挂一层糊,因为虾本身是不怎么进味道的,就靠外面的那层糊才有味道。 3)炒锅放油,放酸蓉炒香,把煮好的菜倒入锅中,翻炒两下,因为菜都已经煮熟了,所以不要炒的时间太长,把准备好的味道,倒入锅内翻炒,菜挂匀味道后, 撒上腰果就可以出锅了。呵呵……看起来好好啊!

腰果西芹怎么做好吃,腰果西芹的家常做法 ?

1.西芹切斜段,百合去除泥尘,洗干净备用
2.西芹放入开水锅里略微水出(水里放几滴油,使颜色更翠绿)腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆,放凉待用
3.锅里留底油烧热,放入西芹翻炒,接着加入百合(适当加一些水,使食材湿润),不用炒太久,快熟时调入盐,鸡精翻匀,撒上腰果即可(腰果也可以直接撒在盘子上)

西芹炒腰果怎么做 ?

食材明细
西芹
300克
腰果
50克
花椒
20颗

适量

稍多
咸鲜
口味

工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爽口的西芹炒腰果的做法步骤
爽口的西芹炒腰果的做法步骤:1 1西芹洗净,斜切成块状备用。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤:2 2锅内放稍多的油,5成热时,把腰果倒入。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤:3 3用小火煸至腰果微金换色,捞出备用。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤:4 4用锅内余下的油,小火煸炒花椒。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤:5 5待花椒颜色变深,马上倒入西芹,用中火煸炒。
爽口的西芹炒腰果的做法步骤:6 63分钟后把煸过的腰果倒入,加适量的盐,翻拌均匀即可入盘。

炒腰果怎么做好吃,西芹炒腰果的家常做法 ?

1、百合切去头尾分开数瓣,西芹切丁,胡萝卜切小薄片。
2、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。
3、将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。
4、放入百合,盐,砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出,洒上放凉的腰果即可.

凉拌西芹腰果怎么做 ?

用料
西芹 一小把
腰果 适量
白芝麻 适量
盐 少许
麻油 适量
白糖 适量
凉拌醋(香醋) 适量
凉拌西芹腰果的做法
准备好所需调料,我还准备了凉拌汁

西芹要先去茎筋,斜切成块

准备两杯水,放少许盐和一小勺油,煮沸后,把切好的西芹放入焯三分钟,捞出来过冷水,放大点的碗里备用

把糖,芝麻,醋,盐,香油,最后放腰果,搅拌均匀开吃,非常爽脆

腰果炒芹菜的做法 ?

1、把用料都准备好。2、锅中放入食用油、腰果小火炒至腰果表面微黄盛出,留底油下入大蒜炒出香味。3、放入芹菜、红椒炒至芹菜断生加入腰果。4、放适量盐、蔬之鲜炒匀即可出锅。

腰果炒芹菜怎么炒? ?

【主料】芹菜,腰果,胡萝卜【辅料】盐,白糖,淀粉,香油,鸡粉【做法】 1.西芹洗净切段,胡萝卜洗净切小片。 2.锅内加适量清水,少许油,盐,烧开后,放入西芹,胡萝卜焯水,捞出沥干水分。3.炒锅倒少许油,下西芹,胡萝卜旺火快炒,加盐,鸡粉,白糖炒匀,用水淀粉勾薄芡,放入腰果,淋上香油翻炒均匀,出锅即可。

吃完西芹腰果不能吃什么 ?

原料:西芹、百合、腰果、枸杞
做法:
(1)西芹洗净削皮,切成菱形块;百合掰开洗净;腰果用油炸熟备用;
(2)起锅烧水,水滚后加入西芹、枸杞,烧烫即可捞出备用;另起锅热油少许,倒入西芹、百合、枸杞,加盐、蘑菇精、少许水,翻炒几下,用少许水淀粉勾芡,淋如几滴香油即可。

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