生日蛋糕上面的新鲜奶油怎么弄啊,要详细的配方与做法 ?
主料:鸡蛋清4个
辅料:盐、白醋、一勺糖
做法:
1、将4个鸡蛋清打散、打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小铁勺),继续打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺糖,继续打。
4、之后,觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖,继续打。
5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打定蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了。
提示:
1、制作奶油的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是奶油会越打越多。
2、打出来的奶油量会比较大,一次可能用不完,所以可以将剩下的奶油放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放
进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来。这个时候先开始打好的奶油会变成像蛋清一样,可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油。
生日蛋糕上面的新鲜奶油怎么弄啊,要详细的配方与做法 ?
在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。 再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。 然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。 容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。 这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了) 最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。 方法2: 买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好) 一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。 把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。 要不停地搅打十五分钟以上,才可以。 或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。 OK,打发的奶油做好了。 再涂抹在做好的蛋糕上,抹平。然后用裱花枪,装入奶油,制做各种花样。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龙果等),一个生日蛋糕就OK了,不比蛋糕店里做出来的差。 如果比较难买到雀巢的淡奶油,那第一个方法是最好的了,够方便 鲜奶油自己动手做! 材料:脸盆、打蛋盆、打蛋器、奶油枪、植物性鲜奶油、香草片、咖啡匙、花嘴、奶油袋、氮气瓶、砂糖、奶油刮刀。 程序:1.脸盆先放水再放入钢盆 2.加植物性鲜奶油 3.加糖 4.加香草片(用压汁器压碎) 5.开始打(用电动打蛋器) 6.即将完成 7.完成后放入奶油袋内 8.将鲜奶油挤在咖啡上即可 xml:namespace prefix = o / 材料:人造鲜奶油1杯 做法:鲜奶油半解冻后,用电动打蛋器搅打到需要的浓度即可使 用.搅打的时间愈长,鲜奶油打发的程度就愈硬.一般说来,涂抹 蛋糕用的鲜奶油打得较软,挤花用的打得较硬。鲜奶油搅打非常费 时费力,一定要用电动打蛋器打,约5~7分钟才够硬。 备注:鲜奶油买回来后应保存于冰箱冷冻室内,使用时取出,待其 解冻呈半结冰的牛奶状即可打发 。打好的鲜奶油最好立刻使用, 如果放置一段时间后再用来涂抹蛋糕,表面往往不够光滑洁净。鲜 奶油受热会融化,故鲜奶油蛋糕霜饰最好必须冷藏在冰箱中,要吃 时再取出. 发泡奶油(2) 材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油50克 做法:软化奶油,用电动打蛋器搅打一下,加入糖粉拌匀打发。加 入色拉油拌匀。 发泡咖啡奶油(3) 材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、咖啡粉20克、兰姆 酒20克 做法:兰姆酒将咖啡粉调开。倒入已打发的发泡奶油中拌匀。 发泡巧克力奶油(4) 材料:奶油300克、糖粉150克、色拉油30克、软质巧克力150克 做法:将软与巧克力加入已打发的发泡奶油中拌匀。 用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶,这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 奶油放进牛奶里,放了一会之后,就让它热水浴 慢慢的开水变冷了,奶油有一部分化成液态,剩下的变得很软 然后用打蛋器打,一边打一边放糖,可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温 PS :如果打了一会还很软就稍微放一会,发现它会自己变硬一些 再PS:我一般都打得不是特别硬,但是裱简单的花可以的。(可能鲜奶稍微少一点会硬一些) 这样的奶油一点都不腻
如何做奶油蛋糕的方法 ?
以防形成小粉团、葡萄干和其他香精类可以加上一小点。如果没有筛网的话,这个时间可要长喽,翻转,嘿嘿、糖70-80克 4,蛋糕就可以弄下来,最好加点,再按了一次煮饭:1)先将蛋白和蛋黄分开,蛋白内放一点点盐,就像我一样,这时就差不多了) 7、蛋浆准备好后,就表示可以了,大约2分钟后,按电饭锅“煮饭”按钮,重复几次后转动方向。5分钟后打开来看,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了。 4)牛油加点热水,并搅匀。 3)蛋白+砂糖,搅拌 (5)把(4)+打散的蛋青内、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,一直到松软为止,打到碗中没有蛋液为止。如果有奶油的话,并且筷子没有粘蛋浆。 4)牛油加点热水,蛋白也不会倒出来cai料、将面粉(筛过)放入到蛋黄中。 另附微波炉抹茶蛋糕制作方法。如果没有筛网的话。这是一个重要的步骤,不加也罢 ,5分钟左右、鸡蛋4个 2,把蛋浆倒进去,要是还不够熟就再多加热1分钟!、糖1/。 制作,千万不能偷懒,多打一会,大约2分钟后,不加也罢 ,需要一定的耐心,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,按电饭锅“煮饭”按钮。 5、放凉后:自发粉,轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度,你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状:1)先将蛋白和蛋黄分开,要是还不够熟就再多加热1分钟,不行的话再弄一分钟,尽管手会很酸,搅的时候,打均匀,打开盖子,表面是浅黄色的。 8、葡萄干和其他香精类可以加上一小点,就可以在电饭煲里面抹上一层油。 也可以用微波炉、泡打粉,如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来,这时就差不多了) 7,蛋白也不会倒出来,搅的时候,那只好洗干净手、面粉(低筋粉)70-80克(其中里面加入10克淀粉,等了2-3分钟,并搅匀 7)将大约一半(200g左右)的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中,碗反转过来、牛奶 方法,但要不停的搅拌,但要不停的搅拌,影响蛋糕质量) 6。盖上盖子。5分钟后打开来看,几分钟后又跳了。 2)蛋黄+砂糖,不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了,用筷子戳一下。 2)蛋黄+砂糖,如果戳得进去,微波炉调至中高档火力,并搅匀 7)将大约一半(200g左右)的自发粉用筛网慢慢筛入蛋液中。 也可以用微波炉,不行的话再弄一分钟,成为面浆: 1: 1,这个时间可要长喽,就可以在电饭煲里面抹上一层油、放凉后,2/,成为面浆,多打一会:35 检举 蛋糕的做法(不用烤箱) 材料,蛋青和蛋黄分开;3放入蛋黄中,重复几次后转动方向,5分钟左右,一直到松软为止:21 检举 其他答案蛋糕的做法(不用烤箱) 材料,用蛋糕粉更好) 3,等了2-3分钟,而成为蛋饼)、蛋浆准备好后:36 检举 材料,将其融化 5)将牛油加入蛋黄中、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中 2,用微波炉叮十秒,2/,然后把这些东西放到微波炉里高火弄1分钟。如果有奶油的话。随后加入一勺泡打粉,方法是用手从碗的底部向上捞,方法是用手从碗的底部向上捞、牛奶 方法,慢慢弄散吧 8)加入70毫升牛奶到蛋液里、面粉(低筋粉)70-80克(其中里面加入10克淀粉。 ャ╁ァ平 回答时间 2008-04-03 13,蛋白内放一点点盐,直接加入自发粉。 3)蛋白+砂糖。这个步骤直接取决于蛋糕的质量,影响蛋糕质量) 6、糖1/。 5、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器,翻转。拿出锅,需要一定的耐心。如果直接食用也不错 ▂mou,表面是浅黄色的,最好加点,鸡蛋还是冰箱里拿出来的) (......余下全文>>
自制蛋糕的奶油制作步骤? ?
自制奶油:
材料:食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤
做法:
兑在一起 搅拌
制奶油膏:
将鸡蛋、砂糖放入锅内搅拌,加进牛奶,边加温边用蛋帚搅拌,待烧开后连同白脱油放入打蛋机内打发,再加入朗姆酒即成复制奶油。
打发奶油的问题:
我简单的总结一下偶自己的经验,不足的地方,请其他姐妹补充哈。
1)将买回的冻奶油,分成几份,分别放在保鲜膜里冷冻,这样,每次用的时候,单独拿出一小块融化就可以了。
(超级丑瓜备注:我认为,做8寸的蛋糕,用1/4块奶油就足够了。我今天用了1/3,太多了,还剩下一些。)
2)将所需的冻奶油(套着保鲜膜),放在冰箱冷藏中,解冻。顺便把干净的,无油无水的大盆和打蛋器的头部,一起放入冰箱的冷藏。
3)待冻奶油在冷藏室中融化至没有冰碴,就可以拿出来准备打发了。
4)打之前,要准备一盆冰水,隔冰水打发奶油的效果比较好。
5)用电动打蛋器中速打大约10分钟的样子,奶油由粘稠状,逐渐就变硬了,能轻易拉出尖角且不倒,就差不多了。
(超级丑瓜备注:因为这个奶油本身已经含糖了,所以不用再另外加糖打发了。如果你买的是淡奶油,那么就要酌情分次放糖打发了。)
打发大全(植物奶油、鲜奶油、蛋白、奶油和全蛋)ZT鲜奶油打发方法
1.将半退冰状的鲜奶油倒入搅拌缸内,其鲜奶油温度以0℃~5℃之间为最佳。 〔鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态,能从罐中轻易的倒出来,乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。〕
2.用网状搅拌器以快速打发,如鲜奶油乃有碎冰存在时,可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。
3.鲜奶油在打发时会由稀泽状态,逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。
4.继续搅拌至近完成阶段时,可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹,此时即可停止打发。
5.打发完成的鲜奶油,即称为『泡沫鲜奶油』,应具备光泽而有良好的弹性和可塑性。
6.打发完成的鲜奶油,可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳,因此以少量多次打发为宜。
7.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软,可立即再次打发至可塑性为止,或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时,也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。
8.打发过度的鲜奶油,体积缩少而体质粗糙, 颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽,此时可再加入新的鲜奶油再重新打发,可得应有的可塑性状态。
9.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时,可存放冷冻保存,留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可,不影响状态及品质。
持久稳固泡沫鲜奶油的方式有二:
1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鲜奶油中,可加入一茶匙(5ml)的吉利丁和二大匙(30ml)热水。
先把吉利丁和热水搅拌至溶解,待冷却后备用,须保持液体状态。鲜奶油打至柔软耸立时,慢慢的加入吉利丁一起打发至完成阶段。
2、加入玉米粉方式:
每一杯鲜奶油中,加入二大匙(30ml)糖粉和一匙(15ml)玉米粉。
先将糖粉和玉米粉拌匀。取1/4杯鲜奶油加热后加入玉米糖粉搅拌至溶解,待冷却至室温备用。
打发其余 3/4鲜奶油,慢慢的加入玉米糖粉水一起打发至完成阶段。
其他关于鲜奶油的常识:
1、1杯鲜奶油=2杯泡沫鲜奶油(即打发完成的鲜奶油)
2、一个八吋或九吋蛋糕需要使用一杯泡沫鲜奶油做为表面霜饰。如是双层八吋或九吋蛋糕需使用一杯泡沫鲜奶油做为中间夹层,再加一杯泡沫鲜奶油为表面霜饰,总共需3杯泡沫鲜奶油。......余下全文>>
蛋糕上奶油的做法 ?
面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g自埂做法:鸡蛋和糖打在一起,直到颜色变成白色。面粉和抛得分一定要用筛子筛过,这样的粉才均匀。后加入打好的鸡蛋里搅拌,最后加入适量的牛奶即可。放入塑料盒内,敲打一下让里面的气泡敲出来,才放入微波炉里打熟。敲打过后的蛋糕糊做好了以后切开里面才没有气泡。就不会像筛子一样了。。。
怎么做奶油呢 主要分6大步骤 ?
也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。.打发过度的鲜奶油以下是我做蛋糕的时候找的方法,用电动搅拌机高速打发,可得应有的可塑性状态.继续搅拌至近完成阶段时,后者只是搅拌,可存放冷冻保存,5个蛋用9寸模具,所以,乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机.用网状搅拌器以快速打发,可立即再次打发至可塑性为止,因为heavy cream在温度低的条件下打发的效果比较出色!
注。有了它!
更简单的做法就是,建议你将heavy cream 和蛋白混合之后。
6, 颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽,留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可,所以颜色偏暗,直到可以倒立而不下垂即可,heavy cream一盒(在店里面买.打发完成的鲜奶油,因此以少量多次打发为宜,合适就可以,随时补充吧:剩下的打发奶油可以冷藏,但是甜度我可不保证你会喜欢.将半退冰状的鲜奶油倒入搅拌缸内,很累人
自己打发奶油
简单的说,即称为『泡沫鲜奶油』:)
1,可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹。
7。
暂时我就想到这么多。
打发大全(植物奶油。,不影响状态及品质。〕
2。
8。
3,从而实现打发的效果,自己体会甜度,如图,照片未用闪光灯、所用的应该为左边的那种打发头,1--2小滴就足够.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软。抹到蛋糕上,可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用:糖(我用糖粉):电动搅拌机(必备)
步骤,能从罐中轻易的倒出来,此时即可停止打发。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳、如果鸡蛋味道比较重的话,你看看有没有你想要的,逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。(详细讲解见后)
3,有油,你就可以随心所欲的制作自己喜欢的cake了~~,调出自己喜欢的颜色,我当时用蛋清+糖手动打的,和牛奶放在一起、蛋白.鲜奶油在打发时会由稀泽状态,体积缩少而体质粗糙。
5,保证你的蛋糕烘烤出来的是迷人的香草味,可以加入里面,或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时,下次更换一个稍微大一点的试验一下,在打发的过程中一点点地加糖。需要注意的是、一般来说。绝对不能加入水分,无法实现打发, 属于冷藏品)
工具。
4,两者功能和效果差异很大,需要如下材料和工具,这样不断打发的奶油会变得越来越硬,到店里面买现成的打发好的奶油,应具备光泽而有良好的弹性和可塑性.打发完成的鲜奶油,其鲜奶油温度以0℃~5℃之间为最佳。
如果你买了food color(实用色素)的话,注意,3个蛋的用6寸模具,可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发,下次接着用,如鲜奶油乃有碎冰存在时:)
2、奶油和全蛋)ZT鲜奶油打发方法
1:混合蛋白和heavy cream:)
打发奶油的一个忌讳就是有水:
材料,右边的感觉是用于搅拌,生鸡蛋的蛋白,面粉混合物的步骤中加入--香草精,将容器底部浸入冰水里面(事先准备好冰水),在制作蛋糕的搅拌蛋黄。打发蛋白目的是用高速将空气带进蛋白中。图片中的“草帽”蛋糕是我自己设计的形状和颜色。打发之前可加入少量糖.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时,此时可再加入新的鲜奶油再重新打发;如果mm使用6寸觉得小的话,可以吃啦。 〔鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态、鲜奶油。
9
怎样制作奶油蛋糕 要奶油和蛋糕的制作配料和过程哈 ?
<材料>二个份
全蛋----- 3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc
<作法>1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀.
3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时,会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙,当搅拌过度时又会使蛋糕硬化,没有气泡.
4.将3料倒入蛋糕模型约八分满,入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.
注意事项
制作蛋糕的秘诀:
想制作入口松软的海绵蛋糕,端视蛋糕搅拌起泡的方法,如果含有很多气泡,在气泡尚未礌失前须快速制作,因此,材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要,器具含有油脂时,蛋即无法打出气泡来。
烤箱蛋糕
圆形蛋糕烤盘 食品加工机 玻璃碗 深锅 厨师刀 打蛋器 木匙 涂刷 小刀 金属碗 小筛 烤板 刮铲 铁丝架 牛油纸 阔方头刀 铁丝架 榛子果仁蛋白 细砂糖 樱桃甜酒 粟粉 糖霜 淡牛油 蛋白
牛油和面粉适量榛子果仁250克 细砂糖300克 粟粉2汤匙 蛋白6个 糖霜和牛油奶油适量 水150毫升 细砂糖150毫升 蛋黄6个 3汤匙樱桃甜酒(kirsch,可酌量增加) 375克淡牛油
制作次序
1、预备榛子果仁蛋白糖酱
2、烘烤
3、预备油牛油奶油
4、组合蛋糕
5、装饰
——事前准备——
蛋糕可在2日前做好,包紧冷冻在电冰箱内。由于它质软,所以易于切片。只需食前加上糖霜和榛子果仁作为装饰便成。
另加最少1小时冷冻时间
1、预备榛子果仁蛋白糖酱
1、把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。
2、把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品加工机中。
3、把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。
4、把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。
5、蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。
6、加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。
2、烘烤
1、烤箱预热至130℃(250 ,煤气炉1/2度)。将已搅好的蛋白糖酱,铲在早已预备好并画过圆圈的烤板上,用阔方头刀刮平成圆饼状,前后可制成3个。
2、把烤板放进炉内烤,时而转动,烤至蛋白糖酱微黄干身成为蛋白饼为止,约需时40~50分钟。
3、取出烤板,趁热倒扣上蛋糕盘,沿边切去多余部分,小心揭去牛油纸,然后放在铁丝架上晾凉。
3、预备油牛油奶油
1、先用水把细砂糖煮溶,跟着继续煮至呈软软的咖喱状,其间不需搅拌。要测试是否恰到好处,可把锅离火后,用茶匙舀取糖浆,待冷却几秒钟后,用两只手指取少许糖浆搓揉,若成小圆粒便可。
2、在溶化糖浆时,用电搅拌器把蛋黄搅匀。
3、慢慢地把热糖浆倒进蛋黄液中,加以搅拌。
4、继续以高速搅打,直至冷却呈浓浓的黏稠状。
5、在碗内加入牛油,用电动搅拌器拌打(以木匙拌打也可),应搅至软滑吐奶油状。
6、慢慢地把牛油加进已呈黏稠的蛋酱中,继续搅拌。
7、加进3汤匙樱桃甜酒......余下全文>>
蛋糕的不同颜色奶油怎么做? ?
黑色的不是奶油,是巧克力酱或者巧克力色的果糕,买食品原料的地方有卖的,果糕有多种颜色,也可以用透明果糕加食用色素调成各种颜色。有颜色的奶油也是在白奶油中加入食用色揣调成的,如果只是表面有颜色就是用喷粉或者将色素喷在表面的。
下面这种造型需要用到带齿的裱花嘴,就像图上这种,挤出来的小团奶油自然就会是这种样子。不同样子的花嘴可以挤出不同造型的奶油。
家庭怎么自制奶油蛋糕 需要什么材料 ?
奶油巧克力小蛋糕
工艺:烘焙口味:甜味步骤:14步时间:<60分钟
用料
低筋面粉
75克
辅料
淡奶油:200克白糖:95克巧克力豆:适量鸡蛋:3个
步骤点击步骤进入厨房模式
1将3个鸡蛋打入厨师机的盆中,放入75克白砂糖,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧
2开高速搅打到体积膨大,颜色发白
3转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失
4筛入低筋面粉,最好过筛两遍
5自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉
6将纸放入连膜模具,倒入蛋糊8分满
7烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右
8小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边,这时候可以打发奶油了
9把200克奶油加20克白糖放厨师机里面,打开3档开始打发,当打至有纹路变得浓稠时即可
10把打发的奶油倒入裱花袋里面
11把打发的奶油倒入裱花袋里面
12这时小蛋糕凉得也差不多了,手握裱花袋把奶油挤在小蛋糕上面
13撒上巧克力豆即可