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家常菜谱,美食攻略

电饭煲焗鸡腿 盐焗鸡

电饭煲焗鸡腿的做法,电饭煲焗鸡腿怎么做好吃 ?

用料 鸡腿 6个 酸奶(可有可无) 几勺 盐 糖 胡椒粉 醋 姜 葱 蒜 电饭煲焗鸡腿的做法 鸡腿去皮洗净(我不吃皮),用叉子叉几个洞。 鸡腿放进保鲜袋,倒入酸奶、姜蒜末,适量盐糖醋(我是凭感觉放)、少许胡椒粉...开始马杀鸡~

电饭煲焗鸡翅怎样好吃? ?

味调好,包在锡纸里,放在饭煲焗,电饭煲只控温。

电饭煲做盐焗鸡腿按哪个键 ?

首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。
2.等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。
3.在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸,等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。放入葱,闷5分钟。

酥皮焗鸡腿的家常做法大全怎么做好 ?

用料
主料

鸡腿2个

辅料
方便面调料
1包
色拉油
1勺
酥皮焗鸡腿的做法
1.
我不喜欢吃辣,所以选的是这种不辣的方便面,别的口味应该也可以

2.
很简单的把方便面调料撒到鸡腿上,抓匀,腌制大约20分钟

3.
时间差不多,把电饭煲的内锅拿出来,倒进去一汤匙的油,摇匀,让整个锅底都铺满,然后把鸡腿放进去

4.
按下煮饭的键,然后就可以不用守着,等到跟饭熟一样自动跳到保温的时候,就可以打开盖子,把鸡腿翻过来,再按一次煮饭,第二次跳就可以装盘了

小电饭煲能炸鸡腿吗 ?

食材:大鸡腿2个
豉油汁食材:蒜片、老抽2汤匙,生抽3汤匙,清水半小碗,花生油适量,白糖1汤匙
配料:葱段少许,姜片适量,料酒少许
厨具:炒锅,九阳铁釜电磁电饭煲F-40T5
做法:

1 鸡腿2个
2 在肉厚的地方划几刀,便于更入味

3 做豉油汁:锅内加入花生油,温热的时候入蒜片(加入花生油味道更香,可稍微多放些)

4 小火爆出香味后放入生抽和老抽,再放入半小碗清水,放入白糖

5 烧开后晾凉
6 鸡腿入盆,加入葱姜、料酒去腥,再放入豉油汁抓匀,封上保鲜膜腌制30分钟

7 电饭煲内胆刷油,把腌汁里的葱姜蒜捞出放在锅底防沾
8 鸡腿皮朝下排入电饭煲,再把豉油汁倒回锅里
9电饭煲标准煮饭键一个程序

10 焗25分钟的时候给鸡腿翻面,再焗10—15分钟,汤汁浓稠即可出锅(电饭煲不一样,收汁也不一样,25分钟后要看着点)。吃的时候斩段淋上汁即可食用,香嫩可口,非常好吃

电饭煲鸡腿的做法,电饭煲鸡腿怎么做好吃,电饭 ?

电饭锅焖鸡腿的做法
鸡腿洗净剁块,葱姜切末拌入鸡腿中

加入烤肉酱拌匀腌制2小时以上

加入生抽、油少许拌匀

红辣椒切块加入鸡腿块里

倒入电饭锅里,按下快煮键

煮饭键跳起后把鸡腿块翻面拌匀,再次按下煮饭键,5分钟后撒葱花出锅

粗盐焗鸡腿的正宗做法 ?

食材用料:

大鸡腿1只

海天盐焗鸡粉1/3包

白芝麻少许

油1汤匙

青瓜

胡萝卜若干相克食物

菜谱做法:
1.大鸡腿洗干净,沥干水分
2.盐焗鸡粉1/3包,把盐焗鸡粉均匀涂遍鸡腿内外,腌1个小时以上(我一般是早上腌好,晚饭的时候做)
3.电饭锅里放1汤匙的油,把鸡腿放进去(鸡皮一面向上),按下煮饭键
4.电饭锅焗鸡的时候,先切好青瓜和胡萝卜装饰碟子
5.电饭锅煮饭键跳起后,过几分钟,再按下去,反复2~3次
6.用牙签插进最厚肉的地方,如果有血水涌出来的,就要再按一次,如果牙签可以很轻易插进去,而且拉出来很干爽的证明已经熟了,可以把鸡腿夹出
7.让鸡腿稍为放凉
8.斩件装碟,撒上白芝麻,就可以吃啦!很香,连骨头都香

盐焗鸡电饭煲几分钟 ?

电饭煲盐焗鸡
主料鸡半只
辅料食油2汤匙 食盐2克 椒盐2克 胡椒粉2克 香葱100克
电饭煲盐焗鸡的做法
1.食材集合
2.光鸡清洗干净
3.胡椒粉、椒盐、食盐混合调成腌料
4.用腌料涂抹在鸡身的每一个地方,肉质厚的位置多按几下方便入味
5.静置腌制最少4小时以上
6.电饭煲胆内放2汤匙油,把葱段放入铺底
7.把鸡放入然后座入锅内,按“煮饭“键,几分钟那样子会自动跳至保温
8.再过几分钟打开盖子,用筷子插鸡腿肉质厚的地方,如没血水流出鸡已熟,反之,再按下”煮饭“键再煮至自动跳至保温即可

如何只利用电饭煲煮出美味的菜 ?

下面是我在网上给您查到的,有点多,您慢慢看吧,希望对您有所帮助吧用电饭煲做可乐鸡。 这个最简单,把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3:1 ,二者混合刚好把鸡翅淹没就行。

用电饭煲做盐焗鸡。 做法也不复杂。准备一整只洗净的鸡,在鸡身上薄薄地涂一层盐,鸡肚子里放几片生姜,静置5分钟。这段时间里准备一个碗,在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙,盐和料酒少许,拌匀。然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱(葱可以是整段的不需要切碎),把鸡和腌制的调料放入,再淋上一勺色拉油,等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻,再配合自己的口味加入喜欢的调料。

豉汁排骨。将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸,米饭也会变得香喷喷哦!

蒜香茄子 将茄子切成条状装盘,加入橄榄油(能吃辣的加些辣椒干味道会很棒)放进电饭煲蒸。待完全蒸熟(颜色变了)后出锅,加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感,蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。

二、客家盐焗鸡腿 1、材料:鸡腿 2个 姜 几片 葱 4根 2、配料:盐/油/鸡精 若干
3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。 等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用! 时间足够的话可以放一个多小时。 在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。 防入葱,闷5分钟。 鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

三、电饭煲牛肉鸡蛋饭 1、材料:牛肉 若干 鸡蛋 1或2个 葱 3根 胡罗卜 半根 包菜或者青菜 若干 2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油
3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样); 然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用; 打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。 现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋) 好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

四、水蒸蛋1、材料:2个鸡蛋 2、配料:水/盐
3、做法:把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(BB不喜欢加味精,感觉这样才原味,当然如果喜欢也可以加喽) 在电饭褒里加水。BB一般加温水,把架子放好,然后放上上面准备好的蛋液,加盖,按下煮饭,等大概15——20分钟,就可以吃喽 特点:清淡、香滑、不油腻、爽口

五、青菜蘑菇肉丝面 1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干 2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱
3、做法:首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用; 然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖; 等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温......余下全文>>

只需一个电饭煲就能做的晚饭有什么?没有炒锅 ?

你好,以下是给你的介意。
一、鸡腿炖蘑菇

买一只肥肥的生鸡腿,切成块,等油热后,放进花椒、葱花,还有一把干辣椒,然后就把切成块的鸡腿放进锅,放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了,等鸡腿渗出油后,倒上开水,稍微淹没鸡腿即可,把切成块的土豆、蘑菇放进去,最后盖上锅盖,等上半个多小时,鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。

二、腊肉香肠煲仔饭

1、材料:

米 2勺

腊肉/香肠 若干

香菇/青菜 若干

葱 4棵

2、配料:

油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒

3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);

然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用;

打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)

好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

最后,打开,吃

超级美味,又香又好吃哦!

三、客家盐焗鸡腿

1、材料:

鸡腿 2个

姜 几片

葱 4根

2、配料:

盐/油/鸡精

3、做法:

首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。

等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。

在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸 等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。

防入葱,闷5分钟。

鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.

这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻

四、电饭煲牛肉鸡蛋饭

1、材料:

牛肉 若干

鸡蛋 1或2个

葱 3根

胡罗卜 半根

包菜或者青菜 若干

2、配料:

油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油

3、做法:

首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);

然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;

打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)

好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

最后,打开,吃

超级美味,又香又好吃哦!

PS:有没有发现和(一)的做法有点相似,其实可以把其中的主料换换,就可以尝到新东西了,如鸡肉、排骨、猪肝等等,JMS动动手,动动脑吧,想想还可以放什么,回家去试试吧!

五、水蒸蛋

1、材料:2个鸡蛋

2、配料:水/盐

3、做法:把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(不加味精),水到碗边的1......余下全文>>

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