肉末蒸豆腐的做法 ?
1.榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。2.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加酱加盐即可。3.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。码上香菇片,加蒜末,上锅蒸,水开后10分钟。4.取出撒香葱。撒香菜更好。
豆腐怎么做好吃,蒸肉末豆腐的家常做法 ?
蒸肉末豆腐的做法
材料
豆腐、肉末、榨菜、香葱末
做法
1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。
4、水开后10分钟取出,撒上香葱末即可。搭配香菜更好。
蒸肉末豆腐的做法,蒸肉末豆腐怎么做好吃,蒸肉 ?
蒸肉末豆腐的做法
材料
豆腐、肉末、榨菜、香葱末
做法
1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小块,排入蒸碗中,撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸。
4、水开后10分钟取出,撒上香葱末即可。搭配香菜更好。
蒸肉豆腐的做法,蒸肉豆腐怎么做 ?
豆腐蒸肉
食材明细
豆腐适量、肉馅适量、姜适量、葱适量、料酒适量、五香粉适量、蚝油适量、生抽适量
豆腐蒸肉的做法步骤
1把姜蓉和葱末加入肉馅搅拌均匀,加入一小勺蚝油和生抽以及一小勺五香粉,还有一小勺料酒。再次顺时针搅拌均匀,期间可慢慢加入一点清水搅拌。
2将豆腐加入拌好的肉馅,用勺子将豆腐弄碎与肉馅拌匀。
3全部拌好后腌制十分钟
4将拌好的豆腐肉馅加入一个蒸碗中抹平,上蒸锅蒸熟。我大火蒸了十五分钟。
5蒸好后取出用勺子开吃,汤好喝。
小窍门
汤很鲜,豆腐和肉馅蒸出来很扎实,拌饭很好。
豆腐蒸肉末怎么做好吃,鸡蛋豆腐蒸肉末的家常做法 ?
步骤
1.红椒、尖椒、香菇分别切碎丁
2.鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀
3.内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中
4.稍微和匀
5.蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟(可以加盖保鲜膜使豆腐更嫩)
6.热锅凉油爆香葱蒜末
7.下入肉馅煸酥煸稥(就是炒到肉馅一粒一粒的,稍微有些黄)
8.调入老抽上色、烹入料酒去腥
9.倒入香菇碎炒匀
10.加入适量开水、盐、糖调味煮2分钟
11.倒入红椒和尖椒碎炒匀
12.勾入水淀粉收浓汤汁即可
肉蒸豆腐的做法,肉蒸豆腐怎么做好吃,肉蒸豆腐 ?
用料
主料
水豆腐2块钱
五花三层100克
辅料
白菜
50克
香油
10克
老抽
10克
蚝油
10克
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
蒸的肉豆腐的做法
1.
先准备一块豆腐大概两块钱的量,洗净备用
精五花剁碎 白菜也剁碎加入老抽 香油 蚝油 盐,鸡精
2.
肉馅搅拌均匀备用
3.
切适量的葱花备用
4.
豆腐切割成4小块,切均匀摆好盘
5.
拿把小刀或者勺子把中间多余的豆腐挖出来
6.
接着把刚刚调好的肉馅全部装进豆腐里面去
刚刚豆腐摆盘成中间四方形是准备中间也放豆腐和肉馅的
7.
刚刚挖出来多余的豆腐切碎铺下面 上面同样铺上肉(这样出来的汤味道也不错)
8.
水开,入锅中火蒸15分钟即可
9.
最后关火之前撒上葱花 盐 鸡精焖一下就可以出锅了
10.
成品,,味道超级棒 一个人吃饭也要吃得快乐
猪肉豆腐蒸棕的做法,猪肉豆腐蒸棕怎么做好吃 ?
家里有上班族,早上时间太敢了,每天为吃什么早餐发愁,有了不同馅的包子,吃早餐变成了很快乐的是事情,每天早上利用洗脸的功夫热下就可以了,配上豆浆牛奶酸奶,在搭配苹果,猕猴桃等水果,一天的营养就够了。()食材主料面粉850g牛奶500g豆腐1200g粉条200g煮熟的猪肉300g辅料酵母粉适量葱3根生姜2片色拉油油适量胡椒粉适量香油适量生抽适量盐适量鸡精适量步骤1.面粉里放入酵母粉和少许色拉油。(我习惯每次蒸馒头或烙饼的时候放点色拉油)2.牛奶加热,倒入面粉中。注意不要太热,手摸着有点烫就可以了。太热会把酵母粉的活性给烫死的。3.和好的面盖上盖子放到温暖出发酵。4.准备好粉条,豆腐,熟猪肉,生姜,葱等原材料,洗干净备用。5.豆腐切末。6.因为我用的是嫩豆腐,里面有很多水,所以我稍微把豆腐里的水挤下,这样馅不会太水,包的时候好包。7.粉条切碎放入盆中备用。8.猪肉切碎放到盆中备用。(我的肉是上次做肉夹馍没吃的肉,下次发具体的卤肉的做法,也可以用生肉,剁下就可以了)9.葱姜切末放入盆中备用。10.撒上盐,胡椒粉。11.锅中倒油烧热,泼到葱和生姜上,激出葱和生姜的香味。12.放入少许香油,鸡精,生抽搅拌调味。13.3个小时后面发好了,准备包包子了。14.把面揉成长条。15.切成大小差不多的剂子。16.像蒸馒头一样,把切好的剂子揉圆,用保鲜膜或塑料纸盖上,醒发20分钟。17.擀皮。18.放入馅。19.锅中加入凉水,包好的包子盖上盖子在笼屉里再次醒发15分钟就可以蒸了。15分钟后开火,等锅冒热气了正25分钟就可以了。蒸好都不要马上揭锅盖,让虚蒸3-5分钟就可以出锅了。小贴士1.我和的面是用牛奶和的,家里给熊孩子买的牛奶如果快过期了,用来和面非常不错的,蒸出来的馒头包子又白又软又香。2.调馅的时候把葱,生姜切成沫沫。把油烧热,泼到葱和生姜上,这样葱和生姜的香味就会出来。3.粉条提前2-3小时泡发。4.面揉成剂子醒发的时候要用保鲜膜或塑料袋盖上,要不醒发20分钟后面团表面全干了。4.蒸包子的时候要用凉水蒸,等包子熟后要在虚蒸3-5分钟
的做法,肉饼蒸豆腐怎么做好吃,肉饼蒸豆腐的家常做法 ?
香菇泡开后切成小块,与免治猪肉,加适量油、盐、鸡粉 、生粉一起,在碗里往同一方向搅拌,直到调味搅拌均匀,肉与香菇不会分离并有粘性。
豆腐切成厚片状铺在盘子,用步骤一做好的肉滑均匀地铺在豆腐上。
电饭煲一般都会有一个架子可以一边煮饭一边蒸菜的,洗好米放好水,把步骤二准备好的放在架子上,按下煮饭键,这样,等米饭煮好了上面的菜也蒸好了,蒸好之后淋适量生抽即可。
豆腐蒸肉的做法,豆腐蒸肉怎么做好吃,豆腐蒸肉 ?
豆腐蒸肉
主料
瘦肉 豆腐
盐 花生油
生抽 生粉
超级简单的豆腐蒸肉的做法步骤
1. 豆腐洗净瘦肉剁碎
2. 豆腐切小块均匀洒上盐这样比较入味
3. 肉末放花生油黄酒盐生粉腌制十分钟,配料不只于我说的这些可以有鸡精胡椒粉儿童不宜太重口味所以我就简单化了
4. 肉末放豆腐上再淋上少许花生油就可以蒸了我是煮饭时放上面一起蒸
5. 饭熟了香飘飘的豆腐也可以出锅了