万丰美食菜谱大全咖喱豆腐怎么做 ？
咖喱豆腐的做法步骤：1准备好原材料。
咖喱豆腐的做法步骤：2 2将洋葱切成碎，豆腐切小块，胡萝卜切成丁。
咖喱豆腐的做法步骤：3 3平底锅加热后放油，加入豆腐以中小火煎制两面金黄后捞出。
咖喱豆腐的做法步骤：4 4将胡萝卜氽煮。
咖喱豆腐的做法步骤：5 5待胡萝卜至八层熟时加入青豆一起氽熟后捞出待用。
咖喱豆腐的做法步骤：6 6炒锅内放油，油热后，将洋葱以中小火熬香。
咖喱豆腐的做法步骤：7 7加入煎豆腐块。
咖喱豆腐的做法步骤：8 8放胡萝卜丁和青豆。
咖喱豆腐的做法步骤：9 9加入咖喱酱、酱油、适量盐，少许开水（用煮胡萝卜的水更好），烧制豆腐入味后，关火即成。
简易咖喱鱼豆腐怎么做如何做好 ？
主料
咖喱酱四勺 鱼豆腐一包
辅料
干辣椒一个 水适量
椰浆四勺
简易咖喱鱼豆腐的做法步骤
1. 准备好材料。鱼豆腐洗净备用。咖喱酱我选用的是印度小厨的咖喱酱，这个酱无需熔块，方便，而且本身含醋，带酸味，个人比较喜欢。
2. 按个人口味添加咖喱酱，我加了四勺，加水冲淡然后加热等待煮沸
3. 这次心绪来潮加了一个干辣椒试试。夏天吃些辛辣味的食物开胃！哈哈！
4. 等水都煮沸后加入鱼豆腐，盖上盖，稍等片刻。
5. 待鱼豆腐已微微发胀，加入椰浆，混好后继续等待。
6. 等鱼豆腐已完全发胀，就可以享受美味啦！
小贴士
喜欢吃甜些的可以加些糖、觉得味不够浓的加少些水，就是因人而异，大家努力发挥吧！
咖喱千叶豆腐怎么做 ？
用料
千叶豆腐 一盒
青椒 适量
咖喱粉 适量
咖喱千叶豆腐的做法
把豆腐切块
把青椒切快块
一起下锅炒，点水，加咖喱粉，盐，生抽烧
上菜旁边是香菇鸡肉焖饭和奶油南瓜浓汤
浓香咖喱豆腐干怎么做 ？
用料
白豆腐干
咖喱粉
洋葱
香菜
原味酸奶
盐
生抽
椰子汁
浓香咖喱豆腐干的做法
豆腐干切块
洋葱切块
锅中放适量油，豆腐干下锅煎，先大火煎到油热，然后转小火
两面煎，煎到豆腐干表面金黄
小火多煎一会儿，煎好的豆腐干取出，锅中油如果多了的话，可以倒出来大部分，留个底油即可
煎豆腐干的底油，放洋葱小火拌炒出香味
放少许咖喱粉
拌炒下洋葱继续
放煎好的豆腐干
再放适量咖喱粉，稍微多一些这次要
放适量酸奶，不用太多哈
椰子汁倒适量，你可以用清水代替，我一般喜欢直接用椰子汁
滴几滴生抽
盐适量
盖上锅盖，大火煮开，继续煮到豆腐干入味
汤汁开始稠，再大火拌炒收汁
收好汁的豆腐干
香菜切碎，撒
咖喱鲫鱼炖豆腐的做法，咖喱鲫鱼炖豆腐怎么做 ？
野生鲫鱼420g豆腐315g咖喱50g
辅料食油2勺生抽2勺
步骤
1.提前准备好野鲫鱼，收拾干净，稍稍加点盐腌制片刻。
2.准备好豆腐和黄金咖喱。
3.豆腐切小块备用。
4.锅中油热，倒入豆腐。
5.煎至酥黄，盛起备用。
6.锅中油热，放入鲫鱼。
7.煎至微黄。
8.砂煲放在火炉上，倒入咖喱。
9.加入适量冷水，大火煮开。
10.放入煎好的鲫鱼。
11.倒入煎好的豆腐。
12.大火煮开，小火炖10分钟。
13.淋入生抽。
14.炖煮好的鲫鱼豆腐，调好味即可食用。
咖喱块的做法 ？
咖喱粉，面粉，食用油，奶油，芝士。
把油烧热，放入咖喱粉炒香，放一点水偿放面粉
注意慢慢放，要把面粉搅匀，不要结块，放奶油和芝士，煮好后放冷就好了。
咖喱鱼蛋鱼豆腐怎么做 ？
咖喱鱼蛋鱼豆腐的做法 先将土豆去皮切大丁，煎成金黄色，起锅待用。
将鱼旦鱼豆腐下锅炒一下，倒入土豆，加过面的水，放少许盐，放入一块咖喱，大火煮开后转中小火，再煮十五至二十分钟，记得要多翻动才不会粘锅。
快起锅时加入三勺椰浆，小火煮两分钟，起锅。
求油咖喱酱的做法， 5分？
原料：熟菜油5000克 老姜400克 大葱段500克 大蒜仁300克 洋葱块600克 青椒块、红椒块各200克 香菜头400克 咖喱粉1000克 辣椒面500克 丁香、三柰、八角、桂皮、草果、香叶各适量
制法：
炒锅置火上，注入熟菜油烧至五成热，投入老姜（拍破）、大葱段、大蒜仁，炸至半干且出香时，续下入洋葱块、青椒块、红椒块、香菜头，炸至原料水分均干后，打去料渣不用，待油温降至四成热时，放入丁香、三柰、八角、桂皮（掰碎）、草果（拍破）、香叶略炸出香，随后下入咖喱粉和辣椒面搅匀，离火，放置一天，即得俯味四溢的咖喱油。
我想大概因为超市里买的咖喱制品已经加工过一次，香料的味道已经散在里面，很难再用油炼回来。所以想要做咖喱油还是用新鲜的食材重新做吧。
谁能告诉我咖喱饭的具体做法啊,什么作料都行,最好简单一点的 ？
教你如何做印度咖喱鸡饭
印度咖喱鸡饭：Chicken curry：
首先是要把鸡肉用盐，自然粉（一点点就可以了），中国香菜粉，黄姜粉，甜红椒粉，辣椒粉，咖喱粉，香叶（家里作的话一片就行了）拌匀，腌制一下，建议可以放一点百里香！（个人意见）！然后用锅把鸡肉扒上颜色！放在一边。接下来炒洋葱（切丝或者切碎都行)炒上颜色，然后放入姜蓉蒜碎和一点鲜的或者干的辣椒炒香然后加入自然粉，中国香菜粉，咖喱粉炒一下，然后加入椰奶煮开！（在炒完姜蓉蒜碎以后可以炒些咖喱酱进去，要炒出红油为止！也可以用椰奶把咖喱酱泡开直接对进去)
最后把之前煎好的鸡肉放进去搅拌均匀就可以了（如果汁太少的话可以少加一点水），因为鸡肉比较好熟，所以鸡肉放进去煮开5分钟也就可以了！然后用鸡粉盐调口就行了
注：1。香料不要放很多，家里做放一点就可以了，不然会发苦！
2。咖喱粉要比其他香料多一点点，因为毕竟是咖喱的嘛！
3。吃的时候可以放一些用咖喱鸡水煮熟的土豆进去，味道会很不错！
4。出锅的时候可以点一点点香油，放一点鲜的中国香菜碎进去！
咖喱饭的做法
材料：咖喱 牛肉 洋葱 土豆 胡萝卜 至于量的问题要看个人喜好了，你喜欢的就可以多买些，还可以加进蘑菇、菜花等等。半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉+蔬菜）
做法：1.材料切块。（切小一点可以节省时间）
2.在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了（我做的时候就因为放油太多，才算不上十全十美的
3.可以加一点黄油
4.油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟
5.然后加水，炖15分钟左右（土豆和胡萝卜软了就好）
6.加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右
嘻嘻，米饭准备好了吗？不要说你忘了煮饭哦！把米饭盛到盘子里，然后把锅里的东东浇上去……
其实就是盖浇饭+俄式的牛肉炖土豆
美味牛肉咖喱饭的做法
谁会不爱吃香喷喷的牛肉咖喱饭呢？这可是我家招待客人的保留节目，比餐馆同类产品香浓得多，无人不赞。若是学生们来家，必定是你争我抢，大勺大勺地舀，10分钟内这道菜就会盆底朝天。
牛肉咖喱当是最好吃的咖喱卤了。用鸡肉做味道偏淡，用猪肉做则味道不正。也许是牛肉的味道和咖喱相得益彰吧！油豆腐或豆腐干也可以用，那就是素咖喱了，味道自然又淡些。
这里就说说它的制作方法，其实真的很简单，就是费点时间而已。
咖喱卤调料外购。最好准备一勺奶酪粉，会让味道更加浓香。由于日本配的咖喱卤调料较甜，喜欢辣味的人可以再准备点咖喱粉、少量辣椒粉或黑胡椒粉增味。
大土豆1个去皮，和胡萝卜1根一起切1.5厘米见方的丁；
嫩牛肉（里脊、通脊或肩肉为好，否则嚼不动！）150克，同上切丁；牛肉质量好，菜的味道才够诱人。
小洋葱一个或大洋葱半个，切丝。用得太多则菜肴偏甜。
这样颜色有黄有红有褐，很漂亮。
如果喜欢绿色可以配几朵绿菜花，先用沸水将它烫熟备用。
1 锅中放油2茶勺，烧8成热，放肉丁煸炒3分钟，表面变色后捞起。（意义：让牛肉表面蛋白质凝固，避免在后面水煮过程中鲜味过度流失到汤里）
2 锅中余油保留，再添半勺油，加入洋葱丝煸炒到呈半透明状。（意义：让洋葱产生香气，和中国人煸炒葱姜蒜意义相同。）
3 投入胡萝卜丁和土豆丁一起煸炒几分钟，直到产生香气、表面有半透明感觉的时候。
4 加入600~800毫升水（3~4茶杯，4人份；若是6人份就要放1000毫升水），放入牛肉丁，用大火煮开，然后小火继续煮15分钟。注意控制火候，菜肴表面一定要由汤汁覆盖，绝不能干。
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铁板豆腐的做法。我上次吃到的那个有鱿鱼丝，虾仁，白果，豌豆，豆腐是圆柱形的，下面铺着锡纸，是拉芳舍 ？
材料
鱿鱼圈 400 克（14 oz）
咖喱粉 1 大匙
面粉 2 大匙
盐适量
做法
1. 鱿鱼圈洗净沥干
2. 将 1 大匙咖喱粉、2 大匙面粉和适量盐拌匀备用
3. 沥干的鱿鱼圈沾满咖喱面粉在热油中（中火）煎至两面金黄即可