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鱿鱼丝炒韭菜 干的鱿鱼丝可以炒韭菜

炒鱿鱼丝的做法,韭菜炒鱿鱼丝怎么做好吃 ?

韭菜炒鱿鱼的家常做法
1.韭菜洗净,切段

2.鱿鱼洗净,撕掉外面的膜

3.鱿鱼切片

4.锅内入油,放入鱿鱼翻炒,然后加入韭菜,炒3分钟左右,最后加入适量食盐即可

鱿鱼和韭菜能一起吃吗 ?

鱿鱼和韭菜可以一起吃。
鱿鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。餐厅里就有一道菜叫鱿鱼炒韭菜。鱿鱼炒韭菜具有开胃、强肾、温补功效。
食材:
鱿鱼400克, 韭菜200克
调料:
酱油 10克, 料酒10克, 盐适量, 葱姜蒜适量
制作方法
1.将鱿鱼打花刀切块,韭菜洗净切成寸
2.锅中加水烧开,加入料酒,放入切好的鱿鱼焯烫一下
5.炒锅倒油爆香葱姜蒜
6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精
7.再放入韭菜,再翻炒数下,淋明油出锅即可

鱿鱼炒韭菜有哪些功效 ?

食材准备:
  主料:鱿鱼(鲜) 450克 ,韭菜249克
  调料:盐5克 ,料酒10克 ,味精2克 ,酱油10克 ,大葱10克,姜5克, 大蒜(白皮) 5克
  做法步骤:
  1.将鱿鱼切块打成花刀
  2.韭菜洗净切成寸长;
  3.葱姜蒜切沫备用;
  4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;
  5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;
  6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;  7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可  功效:开胃、强肾、温补

的做法,韭菜炒鱿鱼怎么做好吃,韭菜炒鱿鱼的家常做法 ?

韭菜炒鱿鱼的家常做法
1.韭菜洗净,切段

2.鱿鱼洗净,撕掉外面的膜

3.鱿鱼切片

4.锅内入油,放入鱿鱼翻炒,然后加入韭菜,炒3分钟左右,最后加入适量食盐即可

韭菜炒鱿鱼的做法 ?

主料:鱿鱼(鲜)500克 辅料:韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克教您韭菜炒鱿鱼怎么做,如何做韭菜炒鱿鱼才好吃 1. 韭菜、辣椒分别洗净;2. 把韭菜切成段;3. 辣椒切成圈圈;4. 蒜拍扁切丁;5. 姜切片;6. 切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏,从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;7. 洗净鱿鱼后切成两半,在内面切交叉花纹后,再切成块;8. 加40克油进锅烧热,放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香;9. 将鱿鱼倒入后加10克料酒、5克酱油,炒1分钟左右捞起;10. 再倒20克油入锅烧热,洒蒜丁爆香;11. 放入韭菜翻炒1分钟后,将鱿鱼倒入再炒30秒;12. 起锅前,加3克盐翻炒一下即可装盘。

韭菜怎么做好吃,鱿鱼须炒韭菜的家常做法 ?

韭菜炒鱿鱼怎么做
材料
主料:鱿鱼(鲜)500克
辅料:韭菜20克,辣椒(青,尖)100克,辣椒(红,尖)100克
调料:大蒜(白皮)10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克
做法
1、韭菜、辣椒分别洗净;
2、把韭菜切成段;
3、辣椒切成圈圈;
4、蒜拍扁切丁;
5、姜切片;
6、切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏,从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;
7、洗净鱿鱼后切成两半,在内面切交叉花纹后,再切成块;
8、加40克油进锅烧热,放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香;
9、将鱿鱼倒入后加10克料酒、5克酱油,炒1分钟左右捞起;
10、再倒20克油入锅烧热,洒蒜丁爆香;
11、放入韭菜翻炒1分钟后,将鱿鱼倒入再炒30秒;
12、起锅前,加3克盐翻炒一下即可装盘。

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韭菜炒鱿鱼的做法步骤

1
勾兑碗芡;碗里放入味精和盐。

2
再放入少许胡椒粉。

3
倒入适量黄酒。

4
放一汤匙水淀粉搅匀。

5
把一半葱丝、姜丝和蒜片放入碗中备用。

6
把鱿鱼条放入开水中汆烫一遍。

7
在沸水中稍烫即可捞出,不要烫的过久,否则老了就不好吃了。

8
炒勺上火烧热,注入少许烹调油,油热下入葱姜蒜片爆香然后下入鱿鱼。

9
倒入韭菜。

10
再放入红椒条。

11
最后倒入碗芡用旺火快速翻炒均匀便可出锅。

12
出锅后码盘便可上桌享用。

鱿鱼和韭菜能一起吃么 ?

您好,尽量不要和韭菜一起吃。韭菜属于热性的食物,鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食,所以不要炒韭菜。
青菜和鸡蛋都是可以的,鱿鱼与茶叶相克,鱿鱼是高蛋白的食物,而茶叶中的单宁酸成分易与蛋白结合,影响人体对蛋白质的吸收
希望对你有用,望采纳~

鱿鱼炒韭菜是先炒韭菜还是先炒鱿鱼 ?

肯定是鱿鱼啦

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