新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鸡蛋肉丝面的做法 鸡蛋肉丝面的做法窍门

肉丝面怎么做好吃,鸡蛋肉丝面的家常做法 ?

1.自己提前压好的面条

2.肉切成肉丝,香菜切小段
3.鸡蛋打散

4.锅中少油,先炒肉丝

5.加适量的清水(如果有高汤会更好)

6.加适量的盐

7.加适量的生抽

8.打搅散的鸡蛋打入

9.出锅前撒上香菜

10.另起锅下面条

11.把面条捞出放在碗中

12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了

鸡蛋肉丝面的做法,鸡蛋肉丝面怎么做好吃,鸡蛋 ?

食材
主料
面条
500g
肉丝
200g
鸡蛋
1个
香菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量

步骤

1.自己提前压好的面条

2.肉切成肉丝,香菜切小段

3.鸡蛋打散

4.锅中少油,先炒肉丝

5.加适量的清水(如果有高汤会更好)

6.加适量的盐

7.加适量的生抽

8.打搅散的鸡蛋打入

9.出锅前撒上香菜

10.另起锅下面条

11.把面条捞出放在碗中
12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了

番茄鸡蛋肉丝面的做法,番茄鸡蛋肉丝面怎么做 ?

1、肉丝取里脊肉二两,在盐少许,生粉少许,水少许,腌制一刻钟。然后在锅内加油少许,待油热后,将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒,待锅内肉丝变白色后即可关火起锅,装盘待用。
2、有人喜欢吃油煎蛋,也有人喜欢吃水煮蛋。吃煎蛋盖面的可以先用油煎好装盘待用。吃水煮蛋的,可以在面下好以后将面盛入碗中,用锅内的面汤水煮鸡蛋。
3、面下好盛入碗内后,可根据个人喜好,加盐、鸡精、香油和生抽,再浇上面汤和肉丝,用筷子拌匀,最后放入煎鸡蛋或水煮蛋,撒上葱花即成。

鸡蛋肉丝面怎么做 ?

鸡蛋肉丝面做法
主料

面条
500g
肉丝
200g
鸡蛋
1个
香菜
1棵
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量

步骤

1.自己提前压好的面条

2.肉切成肉丝,香菜切小段

3.鸡蛋打散

4.锅中少油,先炒肉丝

5.加适量的清水(如果有高汤会更好)

6.加适量的盐

7.加适量的生抽

8.打搅散的鸡蛋打入

9.出锅前撒上香菜

10.另起锅下面条

11.把面条捞出放在碗中

12.浇上打好的鸡蛋肉丝汤就可以了

瘦肉鸡蛋煮面怎么做? ?

1、瘦肉切片,放酒、盐 、生粉腌制;2、水烧滚,放面条(最好放些油);3、在面条快熟时,放肉、耽蛋;4、熟了,起锅。

怎么做好吃,西红柿鸡蛋肉丝面的家常做法 ?

西红柿鸡蛋肉丝面的家常做法
食材
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
瘦猪肉
100g
面条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤

1.瘦猪肉洗净切丝

2.猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会

3.西红柿切块,葱切末

4.起油锅,放入肉丝翻炒

5.炒至肉丝熟后盛出备用

6.用锅中的余油翻炒西红柿

7.放入葱末炒香

8.倒入清水煮开

9.打入一个鸡蛋煮熟

10.放入面条煮熟

11.最后放入盐和鸡精调味

12.盛出面条放上肉丝即可食用
小贴士
西红柿可用开水烫去皮

蔬菜可随意搭配

肉丝也可用熟肉代替

鸡蛋瘦肉汤做法 ?

1.瘦肉洗净切丝或者薄片,加少许盐和适量的面粉或使用淀粉(根据个人爱好定量)混合均匀,备用
2.鸡蛋加少许盐搅拌均匀,备用
3.冷水入锅煮开,倒入备好的瘦肉,锅沸腾后倒入鸡蛋搅匀;锅再次沸腾即可关火,依个人口味可加入少许葱花

做汤的肉要鲜嫩,顾建议盐不要加多;其他调味料也可不加,保持汤味的鲜美请在此输入您的回答,每一次专业解答都将打造您的权威形象

鸡蛋瘦肉汤面的做法,鸡蛋瘦肉汤面怎么做好吃 ?

食材
主料
鸡蛋
2个
大碗面
2 个
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
瘦肉
适量
泡辣椒
适量
猪肝
适量
步骤

1.大碗面清水泡下,冲去杂物。

2.猪肝瘦肉加腌料腌入味

3.烧上一锅开水准备煮面

4.水开打入鸡蛋,转小火氽熟鸡蛋

5.鸡蛋熟后加入泡软的面煮开。

6.面开加入蚝油调味
7.加瘦肉拌匀煮开

8.加 入一勺辣椒。美味好吃。

肉丝和鸡蛋下面条的做法 ?

1、肉丝取里脊肉二两,在盐少许,生粉少许,水少许,腌制一刻钟。然后在锅内加油少许,待油热后,将腌制好的肉丝倒入锅内翻炒,待锅内肉丝变白色后即可关火起锅,装盘待用。
2、有人喜欢吃油煎蛋,也有人喜欢吃水煮蛋。吃煎蛋盖面的可以先用油煎好装盘待用。吃水煮蛋的,可以在面下好以后将面盛入碗中,用锅内的面汤水煮鸡蛋。
3、面下好盛入碗内后,可根据个人喜好,加盐、鸡精、香油和生抽,再浇上面汤和肉丝,用筷子拌匀,最后放入煎鸡蛋或水煮蛋,撒上葱花即成。

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 鸡蛋肉丝面的做法