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家常菜谱,美食攻略

番茄冬瓜汤 番茄冬瓜汤的做法

番茄可以和冬瓜一起烧吗 ?

能。下面给你推荐几种做法。
一、 准备原料:西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐;
做法:1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿;
2、锅中烧热油,将葱末和姜末下锅,翻炒两下,随后加入冬瓜翻炒至半熟;
3、将西红柿块儿倒入锅中,和冬瓜肉末一起翻炒至八丁熟时,随加入适量水,同时加入适量食用碘盐;
4、煮沸时,撒入香菜末即可。
二、1.把西红柿切小块,然后放到油锅里炒炒
2.为了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片
3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水,然后把冬瓜片放进去开始煮,直到汤沸腾,冬瓜有些煮化。
4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……(依据个人口味决定)
5.最后放入盐和鸡精即可。
三、原料:冬瓜500克,番茄150克。
烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。
四、番茄冬瓜汤
做法:番茄切块,放入油锅煸炒,炒出红色为止,加鲜汤,冬瓜块,和浸去咸味的榨菜片。烧开后,撇去浮油,再用小火焖烧15分钟即可。
五、西红柿冬瓜汤
材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。 锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。

木儿西红柿冬瓜汤有什么好处 ?

主料
冬瓜适量
番茄适量
木耳少量
笋干少量
小虾米少量
辅料 听语音
食用油少量
盐少量
鸡精少量

营养分析
1. 利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2. 减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3. 清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。

相关人群
一般人群均可食用。
1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食
2. 冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

制作步骤
1. 冬瓜去皮去囊切块,番茄切块,木耳用水泡发,笋干浸泡脱盐,然后切成半寸段,虾米用开水泡一下备用。
2. 烧热油锅,放入冬瓜、番茄煸炒一下。
3. 加入适量的水,同时将木耳、笋干和虾米一起入锅,盖上锅盖煮,锅开后转中小火,直至冬瓜变色熟透。
4. 开锅后,加些盐和鸡精即可。

番茄冬瓜汤怎么做 ?

食材明细
西红柿适量
冬瓜适量
鸡蛋适量
盐味精适量
姜适量
料酒适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
番茄冬瓜汤的做法步骤

1
看看原料吧

2
西红柿洗净去皮切块。

3
虾干(海米)洗净,用热水加料酒浸泡,去除腥味。

4
姜片炝锅,放入虾干煸炒。

5
炒出香味,放入西红柿煸炒。

6
炒到番茄出红油,放入冬瓜炒匀。

7
放入清水,盐,倒入煮锅熬制

8
熬到冬瓜软烂,淋入鸡蛋液,放入香油味精即可。

番茄冬瓜汤的做法 番茄冬瓜汤怎么做如何做好吃 ?

食材明细
西红柿适量
冬瓜适量
鸡蛋适量
盐味精适量
姜适量
料酒适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
番茄冬瓜汤的做法步骤

1
看看原料吧

2
西红柿洗净去皮切块。

3
虾干(海米)洗净,用热水加料酒浸泡,去除腥味。

4
姜片炝锅,放入虾干煸炒。

5
炒出香味,放入西红柿煸炒。

6
炒到番茄出红油,放入冬瓜炒匀。

7
放入清水,盐,倒入煮锅熬制

8
熬到冬瓜软烂,淋入鸡蛋液,放入香油味精即可。

番茄冬瓜汤的做法 番茄冬瓜汤怎么做如何做好吃 ?

主料:
番茄、冬瓜、杏鲍菇、鸡蛋
辅料
葱姜、盐、水淀粉、鸡精、香油

做法:
1.准备好所有的食材。

2.炒锅倒油爆香葱姜。

3.倒入洗净切块的番茄,冬瓜,杏鲍菇翻炒片刻。
4.然后把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水。
5.煮上10分钟左右加入盐调味。

6.淋入水淀粉搅拌均匀。

7.加入蛋液。
8.加鸡精,淋香油关火。

冬瓜能和西红柿一起做汤么? ?

能。下面给你推荐几种做法。
  一、 准备原料:西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐;
  做法:1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿;
  2、锅中烧热油,将葱末和姜末下锅,翻炒两下,随后加入功瓜翻炒至半熟;
  3、将西红柿块儿倒入锅中,和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时,随加入适量水,同时加入适量食用碘盐;
  4、煮沸时,撒入香菜末即可。
  二、1.把西红柿切小块,然后放到油锅里炒炒
  2.为了入味、好煮,冬瓜要切成小的薄片
  3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水,然后把冬瓜片放进去开始煮,直到汤沸腾,冬瓜有些煮化。
  4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝……(依据个人口味决定)
  5.最后放入盐和鸡精即可。
  三、原料:冬瓜500克,番茄150克。
  烹调步骤:冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。
  四、番茄冬瓜汤
  做法:番茄切块,放入油锅煸炒,炒出红色为止,加鲜汤,冬瓜块,和浸去咸味的榨菜片。烧开后,撇去浮油,再用小火焖烧15分钟即可。
  五、西红柿冬瓜汤
  材料:冬瓜,西红柿,金针菇。
  作法:把冬瓜线成薄片,西红柿切丁。 锅中倒入少许的油,热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会,加水,放盐。
  其他的调料最好不要放,因为有西红柿,可出自然的酸味。开锅后,盛入碗中就可以了。

番茄和冬瓜煮在一起会有什么不好的么? ?

没有什么不好的,因为有一道菜叫“冬瓜拌西红柿 ”还有“冬瓜番茄汤
”。这是专家推荐的食谱,所以应该是没有什么问题的,放心吃好了。
冬瓜拌西红柿详细介绍 础

制作工艺
1.冬瓜去皮去瓤切成片,用开水焯透;西红柿用开水烫一下去皮,切成片;黄瓜洗净,切成片。
2.冬瓜片、西红柿片、黄瓜片装盘,浇上用盐、醋、味精、麻酱调料兑好的汁,拌匀即成。
菜品口感
脆嫩爽口。
食谱营养
番茄:西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

冬瓜:冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

黄瓜:黄瓜是老百姓最常食用的一种食蔬,它脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。含有多种维生素,使护肤美容的佳品,可以有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防治唇炎、口角炎;因其中还含有铬等微量元素,有降血糖的作用。黄瓜尾部的苦味素还有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。

食谱相克
番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

冬瓜:冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。

黄瓜:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。
黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。

冬瓜番茄汤 :原料:
冬瓜500克,番茄150克。

烹调步骤:

冬瓜去皮、子,番茄滚水烫后去皮,切片,加盐、食用油一起煮汤食用。

功能:清热利水,生津止渴。

主治:适用于夏季发热口渴、小便不利等症

西红柿冬瓜隔夜汤能喝吗 ?

西红柿冬瓜隔夜汤能喝
材料
冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精
做法
1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。
2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。5、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖吗 ?

可以,不会,如果平常你对这几种东西部过敏的话

冬瓜、排骨、西红柿,可以放一起煮汤喝吗? ?

冬瓜、排骨、西红柿,是可以放一起煮汤喝的。
  配料:排骨250克、冬瓜200克、番茄100克、盐2勺克、鸡精1勺克、料酒2勺、胡椒粉少许、葱2段、姜2片。
  操作:
  1、排骨洗净斩块焯水。
  2、冬瓜去皮洗净切厚片。
  3、番茄洗净切块。  4、汤锅里放排骨、葱、姜,小火炖至酥烂后加入冬瓜、番茄、盐、鸡精、胡椒粉,略煮至冬瓜熟后即可食用。

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