西红柿炒土豆片 怎么做? ?
西红柿炒土豆??我做了几年的菜了,自以为一般家常菜都没什么问题,可是这个菜听都没听过~~~而且这两样食材是相克的,不知道楼主哪里学来的?
如果非要做的话,可以先把土豆切片,切小点薄点,然后用水冲掉一些淀粉,再把土豆入开水烫软乘出备用,然后西红柿切小块,锅烧热油放西红柿炒软,再加土豆片倒进去翻炒,加盐味精调味,这样土豆西红柿都是软的~~
还有一种方法是:土豆切粗条,过上珐粉,入油锅炸熟(就像KFC的薯条),然后西红柿像上面一样炒熟,再把土豆倒进去翻炒,加盐味精调味,这样土豆是脆的,西红柿软软的酸甜味~~~吃起来像薯条蘸番茄酱~~嘿嘿
PS:如果怕土豆条炸不好的话,直接到KFC买薯条,一大包九块,贵是贵了点,~反正为搏佳人一笑,这点成本不算什么吧
土豆炒西红柿,哎~~你家那位也真够折腾的~~
土豆片炒西红柿的做法,土豆片炒西红柿怎么做 ?
食材
主料土豆400g
西红柿150g
配料油适量
盐适量
酱油适量
青辣椒2个
做法
1土豆切片过水备用。2西红柿切片备用。
3青辣椒 切丝备用。
4热锅,放入花生油。
5油微热倒入青辣椒丝干煸。
6片刻倒入土豆片,翻炒。
7西红柿出浓汁后,收汁出锅。
西红柿炒土豆片的食谱介绍 ?
原料:西红柿、土豆。做法:1、土豆切片 泡在清水种备用;2、西红柿、蒜切片 姜切成末;3、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒 炒至西红柿熟烂;4、将土豆放入锅中,和西红柿一起炒,加少量水,盐糖,鸡精,盖上锅盖。
土豆片能炒西红柿吗? ?
用料
主料
土豆2个
西红柿2个
调料
食盐
1/2小勺
鸡精
1小勺
葱
5克
姜
5克
蒜
5克
生抽
2大勺
蚝油
1小勺
白糖
1小勺
植物油
适量
西红柿炒土豆片的做法
1.将土豆切片后,用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里,西红柿切块儿
2.锅内少许油,油热后放入葱姜蒜末炒香放入西红柿块炒3、4分钟
3.将土豆片沥干水分后倒入锅内翻炒3、4分钟
4.放入鸡精、生抽、蚝油、白糖继续翻炒直至汤汁收干,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火
西红柿炒土豆丝的做法,西红柿炒土豆丝怎么做 ?
西红柿不宜与土豆一起炒,两者相克。
西红柿不宜与以下食物同吃:
1、西红柿+虾:产生砒霜会中毒
2、西红柿+鱼干:同食易产生致癌物
3、西红柿+石榴:影响营养素的吸收
4、西红柿+冰棍:一起吃会中毒
5、西红柿+海蟹:腹泻
6、西红柿+鱼肉:食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
7、西红柿+白酒:一起吃会感觉胸闷,气短
8、西红柿+咸鱼:一起吃易产生致癌物
9、西红柿+土豆:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
10、西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
11、西红柿+冰棒:一起吃会中毒
12、西红柿+河蟹:一起吃会引起腹泻
13、西红柿+皮皮虾:产生砒霜会中毒
14、西红柿+香菇:破坏类胡萝卜素
15、西红柿+猪肝:西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
16、西红柿+胡萝卜:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
17、西红柿+红薯:一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
18、西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
土豆炒番茄怎么做好吃 ?
- 准备食材 -
土豆 2个
西红柿 1个
辣椒 3颗
小葱 2颗
盐 适量
味精 少量
- 步骤 -
1.将土豆去皮,接着把土豆、西红柿、辣椒、葱清洗干净;
2.将土豆切成丝,西红柿切成块状,辣椒斜切成片状,葱切成碎花;
3.向锅中倒入适量的油,接着把西红柿倒入锅中,炒至七成熟,把西红柿盛出;再向锅中倒入适量的油,把土豆倒入锅中炒;
4.在土豆七成熟时,将西红柿倒入锅中,一起翻炒,再倒入事先准备好的辣椒,一起炒炒;在即将出锅时,倒入准备好的葱花、适量的盐和少量的味精翻炒几下即可
土豆丝怎么做好吃,西红柿炒土豆丝的家常做法 ?
很普通的家常菜
食材
主料
土豆
250g
西红柿
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
蒜
30g
味精
适量
步骤
1.准备土豆两个,西红柿一个,土豆去皮切丝,西红柿切丁PS:不好意思,由于疏忽又把切完的图弄丢了~~~不过应该都懂得吧
2.蒜切片放入油锅爆香
3.放入之前切好的土豆丝
4.放入之前切好的西红柿丁
5.翻炒两分钟之后加入少许酱油
6.加入少许醋
7.再锅里加入适量水,因为土豆里含的淀粉太多,然后加入少量盐,味精,翻炒两分钟出锅~~~
小贴士
别忘了放水
西红柿炒土豆怎么做既营养而又美味 ?
土豆2个 西红柿2个
葱末 少许 蒜末 少许
姜末 少许 生抽 2大勺
鸡精 1小勺 蚝油 1小勺
糖 1小勺 盐 1/2小勺
西红柿炒土豆片的做法
1.将土豆切片后
2.用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里
3.西红柿切块儿
4.锅内少许油,油热后放入葱末蒜末姜末炒香
5.放入西红柿块炒3,4分钟
6.将土豆片沥干水分
7.倒入锅内翻炒3,4分钟
8.放入鸡精,生抽,蚝油,糖继续翻炒直至汤汁没了,临出锅放入盐翻炒均匀即可关火
西红柿炒土豆能吃吗? ?
能,土豆切片,超八分熟放西红柿,最好不放红柿子,味道好极了,试一下
记得采纳啊
番茄炒土豆丝的做法,番茄炒土豆丝怎么做好吃,番茄炒 ?
用料
主料
土豆300克
番茄200克
辅料
花生油
3汤匙
食盐
1茶匙
西红柿炒土豆丝的做法
1.
番茄洗净,去蒂切块
2.
土豆去皮,切丝
3.
锅内热油后,下土豆丝翻炒
4.
然后加入番茄块一同翻炒
5.
5分钟后,加盐,炒匀即可
烹饪技巧
土豆浸水可防止粘锅。
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