万丰美食菜谱大全金砖面包与吐司面包的区别！ ？
首先你说的这两种产品是都叫做土司。从成份上说，土司是高成份，含有的蛋，奶，糖，奶油比例高。口感香甜，松软。切片是低成份，相对比较低，主要是做三明治用，口感比较柔软，味道是淡淡的甜咸味！
金砖土司会胖吗 ？
不会的，因为全麦面包有利于健康/预防肥胖 ??一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。 除了全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维 下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。 以每天平均摄取2000大卡热量为基点。 一、降低热量的摄取： 营养学家认为，无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。如果一个人少摄取 800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重；少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快，否则是很危险的。须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少；就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。 二、少吃1口肉2个月减10磅： 专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。 与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。 三、减少食物的摄入量： 要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。 四、每天1餐流食5周减10磅： 通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。流食要多样化，以免缺少营养。在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。这样可在5个星期内减轻10磅体重。但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。 五、走45分钟半年减10磅： 坚持每周5天，每天1次，每次在45分钟内走5公里的路程，这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里，则体重下降得更快。也许有人会说“没有时间散步”。其实，时间是挤出来的。心血管医生指出：采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果，多喝水，以补充因出汗减少的体内水分。 六、固定锻炼： 每周进行3—5次固定锻炼，不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅；跳舞，每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅；游泳，每周4小时，可在4个月内减少10磅；骑自行车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。 七、力量训练： 力量训练能增强肌肉。肌肉越多， 新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼，可在10个月内减少10磅体重。为避免弄伤身体，应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动，以保持身体......余下全文>>
手撕金砖吐司的做法，手撕金砖吐司怎么做好吃 ？
1.除了起酥用的黄油220克外，将其余全部材料投入面包机筒内，揉30分钟。然后将面擀成饼用保鲜膜包好，放入冷冻箱里急速降温
2.黄油切成片并排放入降过温后的面饼上
3.其实开酥的过程也很简单，按照自己的经验，将油脂包入面皮内，想办法将面皮包住油脂，注意不要漏油，面皮也不要重叠，然后将包住油脂的面皮包折三折，擀平再折三折，这样的折三折不要低于三次不要高于五次，每折一次需要放置30分钟左右，期间根据你的室温情况决定是否放入冰箱冷藏。注意不要漏油，但漏了也没有关系，手上沾点高粉继续做吧～
4.将开好酥的面皮擀成大片
5.按照你的模具计划切好面皮。我这是两只吐司，三股面皮编的辫子，每股4条面皮，总共24条面皮
6.这样，切口朝上，按压一下让面条成为一体
7.编时注意还是让切口朝上
8.两头扣到后面，放入吐司盒进行发酵
9.发酵至九分满。可以放入烤箱，启动发酵功能
10.盖上盖子，烤箱预热180度10分钟，吐司盒放入中下层，一定要用烤盘接着，因为烤制过程中会流出油。烤40分钟。每家烤箱温度有差异，吐司盒受热程度也不同，根据自己的情况定，原则上温度比烤普通吐司温度要高，因为黄油的熔点高些。烤好倒出吐司放在冷却架上冷却
为什么金砖面包比吐司面包还要松软还要拉丝？？？？？？？？？？ ？
制作方法问题，金砖里面那个拉丝什么的和吐司其实一样，但是里面黄油加的多，还一层层的黄油，隔开了一些面，面皮不粘连，你看着就感觉拉丝了
我自己手揉的吐司也会拉丝。。。就手撕面包的肌理那种
另外，松软还是因为油多。。。。
金砖吐司为什么会出糖? ？
怎么会呢？面没和匀？
金砖面包怎么做 ？
www.xiachufang.com/recipe/245999/ 金砖面包的方子 君之好像没有做这个面包 用料1 (A) 高筋面粉金像 300克 中筋面粉 190克 奶粉 30克 酵母 10克 盐 6克 糖 50克 鸡蛋 75克 水 220克 黄油 40克 用料2 (B) 片状黄油 220克（裹入用） 金砖面包的做法 1 A料后油法揉到有大片结实薄膜的完全状态 2 擀压成片放保鲜袋冷冻30分钟 3 B料稍回温隔保鲜膜擀压成片，取出面片擀成黄油片两倍大 4 用面片包好黄油片，捏实接头部分 擀成长片状 5 两端左大右小向面片右四分之三处折叠。捏实接头 6 对折。7 第一组四折完成后，温度高就放冰箱冷藏30分钟 取出后再次擀成长方型 8 三折 9 擀成厚2CM的长方型 10 三条一组切面朝上，压平，编成辫子。450克模子放入480克面团 辫子首尾向后对折，放入吐司模子，放入加热水杯的泡沫箱中发酵 边角料放入水果条中。发酵到约8分满时加盖，放入烤盘中再放烤箱里 预热烤箱200度热风烤。下层约40-45分钟
金砖吐司450g烤箱温度是多少 ？
烤箱中下层，180度，40分钟，上色后加盖锡纸
烤完在烤箱中再焖5分钟取出脱模
金砖吐司是放热风炉烤还是平炉烤好 ？
风炉受热均匀一些，必然好，到价格相对也高一些
做金砖面包用的吐司盒烤漏油怎么办 ？
你说的是土司盒底下面的小窟窿吗？如果是这样 那就不要管它，不漏气金砖就塌腰了
85度C的鲜奶土司、白土司、皇家土司、牛奶金砖、高纤胚芽有什么区别 ？
热量高不高不是重点，口感好的能鼎加反式脂肪吗
价格再贵3倍也不成问题，反式脂肪危害大啊
不用反式脂肪的面包房蛋糕店天朝难找