万丰美食菜谱大全紫薯糕的做法，紫薯糕怎么做好吃，紫薯糕的家常做法 ？
普通面粉300克，糖30克，紫薯120克，水150克，葡萄干20克，泡打粉3克，酵母3克
做法
1、紫薯洗净去皮切块，上锅蒸熟碾压成泥。
2、面粉，糖，泡打粉混合均匀加水，紫薯泥一起揉成面团。
3、蒸笼铺油布，将面团按平铺入，放温暖湿润处发至两倍大。
4、葡萄干泡水20分钟后嵌入面团上面，凉水上锅蒸30分钟左右。
紫薯糕的做法有哪些？ 四大简单做法任君选择 ？
材料：紫薯220克，温水500克，糖90克，琼脂8克
1、将紫薯蒸熟后去皮然后把表面晾干，（切记：剥皮的时候要用流动水一直冲洗，不然手会很痒）
2、提前把大米放到水里洗干净浸泡， 然后等大米膨胀以后用搅拌机放少量水炸成米浆3、将白糖和油还有米浆和磨好的紫薯搅拌一起（一定要搅拌的均匀程度）
4、倒入干净的容器内，放入蒸锅蒸熟即可！
糯米紫薯糕怎么做好吃 ？
用料
主料
糯米250克
紫薯500克
辅料
白砂糖
适量
椰蓉
适量
芝麻
少量
糯米紫薯糕的做法
1.1. 紫薯蒸熟，用果语机摇成泥状，糯米浸泡四小时，倒掉一大半水，隔水蒸熟。
2.
2. 蒸好的糯米饭装入保鲜袋，趁热揉一会儿，以增强黏性。
3.
3.摇好的紫薯和芝麻混合，可适量加点糖，(喜欢甜点的小伙伴)
4.
4. 在器皿内放一层保鲜膜 放一层糯米饭，压平压结实， 放一层紫薯泥，再发一层糯米饭，压实来
5.
8.晾凉以后切成自己喜欢的形状，可以加些糖霜或椰蓉
紫薯糕的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
洗干净切开，放在饭里蒸，好吃又原汁原味；也可以切碎煮成营养的紫薯粥。紫薯原滋原味的最健康了！望采纳
紫薯糕吃的时候需要蒸吗 ？
如果是在外面买的新鲜的不用加热 如果是在超市买的速冻的需要加热一下既杀菌口感又好
芋头紫薯糕的做法，芋头紫薯糕怎么做好吃，芋头 ？
主料
小芋头3个 紫薯2个
白糖10g 蜂蜜少许
芝麻适量 糯米粉少许
芋泥紫薯糕的做法步骤
1. 芋头、紫薯洗净去皮，切成小块放入蒸锅蒸熟。
2. 紫薯放入盆中碾碎，加入少许糯米粉和热水，轻轻揉成面团。
3. 芋头用勺子压成泥状，再加入砂糖拌匀，喜欢甜的可以多加点，我这个量甜度适中。
4. 紫薯擀成薄长方形饼，也可以是正方形。
5. 先将紫薯切成均匀的几块，再用勺子将芋泥平铺在擀好的一块紫薯饼上。
6. 将另外一块紫薯饼盖在芋泥上面，芋泥比较粘，便于紫薯粘合在一起，用刀修整一下边角。
7. 做好的糕两面涂点蜂蜜，沾上芝麻（芝麻炒熟会更香），放入烤盘。
8. 烤箱预热后，175℃烤10分钟，取出即可装盘了。软糯的口感，好吃不腻！适合老人和小盆友吃的一款薯类点心。
水晶紫薯糕怎么做 ？
用料
主料：糯米粉：75克
辅料
紫薯：75克；澄粉：75克
调料
色拉油：40克；白糖：60克；水：200克
1.材料：紫薯泥75克，糯米粉75克，澄粉75克（小麦淀粉），糖60克，水200克，油40克（我只加了10克）
2.紫薯洗净切块，装入微波盒，加一点点水，入微波炉叮3-5分，用筷子可以轻易戳穿，即表示熟了
3.叮熟的紫薯去皮，入搅拌机加水，加糖打成细腻的浆
4.糯米粉和澄粉过筛一下，使成品更细腻
5.6.盆内到入紫薯浆，用刮刀拌至细腻无颗粒，再加入色拉油拌至油水不分离。追求口感的话，可以按配方加入色拉油，想更健康的话，就自己酌情加入啦
6.拌好的糊，倒入抹了油的模子，再用力震几下，震出气泡，一定要抹油哈，不然不好脱模。入冷水锅开蒸，水开后中小火蒸20分钟左右
7.放凉后脱模，可以先用牙签在模具四周划一圈，方便脱模
8.用花模刻出造型装盘，花蕊是巧克力。建议还是用刀切比较好，这个水晶糕粘性比较大，花模刻的不是很漂亮
牛奶紫薯糕的做法，牛奶紫薯糕怎么做好吃，牛奶 ？
主料
紫薯
1个
低筋面粉
100g
牛奶
50g
鸡蛋
1个
辅料
白糖
40g
泡打粉
3g
步骤
1.紫薯去皮切块，大火蒸15分钟。
2.把蒸好的紫薯压成泥。
3.鸡蛋和白糖放在一起。
4.加入适量植物油搅打均匀混合。
5.把压好的紫薯倒入鸡蛋糊里。
6.加入低筋面粉，分次加入牛奶。
7.分次加入牛奶搅拌均匀至无干粉状态。
8.把搅拌好的面糊倒入烤盘中，放在烧开水的锅里蒸40分钟。
9.蒸好的紫薯糕（没有盖锡纸的话蒸汽水滴落就会像我的一样，造成表面坑洼不平）
10.把紫薯糕切成棱形。
11.放保鲜盒保存。3天内吃完。
12.紫薯糕+梅菜粥！
爱紫色：紫薯糕怎么做如何做好吃 ？
食材用料
紫薯500可相克食物
红豆沙适量相克食物
紫薯糕的做法
1.紫薯洗净。
2.去皮。
3.切片。
4.放入高压锅中隔水蒸。
5.盖上盖。
6.上汽后压阀蒸15分钟即可。
7.蒸熟后，用勺子碾碎。
8.过筛。
9.揉匀。
10.准备好豆沙馅儿。
11.分剂子，紫薯30克、豆沙馅儿20克。
12.把紫薯按扁，包入豆沙馅儿。
13.慢慢收口，包住馅儿。
14.揉圆。
15.放入模具中，按压成型。（如图所示）
16.成品图。
17.上一盘。
18.是不是很漂亮？
19.爱不够呢！
20.切开。
生产紫薯糕的成本是多少 ？
不知道，最好使自己算算，自己最清楚