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红酒焖鸡 家常菜谱大全带图片

法式红酒焖鸡怎么做 ?

法式红酒焖鸡的做法
将土豆洋葱培根切块,土豆切小块
融化黄油,加入土豆培根洋葱,翻炒
用黄油将鸡腿肉煎至两面焦黄
混合所有食材,加适量红酒炖,可加少量砂糖

红酒烩鸡的做法 ?

1.鸡肉切成小块,撒上盐、胡椒,拍上小麦粉,用平底锅加1大匙油、2大匙黄油将鸡肉煎上色.2.另用锅加1匙油,炒香洋葱末和蒜片,加入1)中,加调料,中火煮15—20分钟.3.加入培根、小洋葱、蘑菇煮10分钟.4.捞出鸡肉,再煮10分钟,用盐、胡椒调味,再放入鸡肉拌匀即可.

麻油红酒焖鸡的做法 ?

材料
(在“FISSLER蓝点高速快锅”的最底层烹调),土鸡1只,干笋100g,木耳50g,香菇50g,干辣椒5g,花椒1茶匙(5g),姜3片,蒜片20g,大葱2段,郫县豆瓣2汤匙(30ml),啤酒1000ml,生抽2汤匙(30ml)
做法
土鸡洗净,切成小块,再调入生抽搅拌均匀,腌制10分钟。
干笋用温水泡发,再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。
将鸡肉块放入菲仕乐蓝点压力锅底部,再放入其他用料。
准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。
准备完毕后,锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后,转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后,开盖装盘即可。

红酒烩鸡的营养价值 ?

鸡肉鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

红酒烩鸡的介绍 ?

《红酒烩鸡》是由蒂尔·施威格执导,蒂尔·施威格等人主演的一部爱情片。影片讲述了一个怀才不遇的编剧的故事。

红酒烩鸡的介绍 ?

红酒烩鸡是一道法国名菜,主要食材是鸡肉,主要配料是红酒,成品酒香浓郁,咸鲜醇厚,略有回甜。

红酒炖公鸡怎么做好吃 ?

食材用料

红酒1瓶

鸡1只(或用6个鸡腿代替)

洋葱1个相克食物

蒜一个相克食物

胡萝卜2根相克食物

芹菜1根相克食物

蕃茄膏1勺

鸡汤(鸡汤块)1碗(一个)

月桂叶少许

百里香叶1片

葱1根相克食物

黑胡椒少许

盐少许

油适量

黄油15g

面粉20g

红酒炖公鸡的做法

1.锅里倒入红酒,调中火

2.把切好的所有蔬菜和百里香,月桂叶一起都到进去,煮到开始沸腾即下锅,放凉直到红酒温度降为常温

3.把切大块的鸡肉或鸡腿放进红酒里,密封好冷藏一晚上

4.冷藏一晚以后,把鸡肉从红酒里拿出来,用厨房用纸巾去除水分。

5.锅里放入两勺橄榄油,15g黄油,等黄油融化,开始放入鸡肉,把鸡肉上下两面都烤成焦黄为止

6.炒完鸡肉以后,取出鸡肉,捞取放入红酒里的所有蔬菜,放进刚才炒鸡肉的锅里,加上一勺蕃茄膏和适量盐,胡椒,开始翻炒。

7.把炒好的蔬菜放入砂锅里,上面放好炒好的鸡肉,倒入红酒和一碗鸡汤,盐和胡椒,月桂叶和百里香

8.再预热到130度的烤箱炖3个小时左右即可

9.炖完之后,在过滤好的汤汁里倒入20g面粉使浓稠,盛到盘子时把汁浇在鸡肉和蔬菜上即可

红酒烩鸡2怎么样 ?

这部电影感觉娘娘的,虽然是关于父亲和女儿,但是故事太小太琐碎,可能不是我的菜,不蛮喜欢。故事结尾很赞,两个孩子讲述了美丽的童话故事,也是他们生活的童话,蛮感动。我,是相信童话的。。

请问德国电影《红酒烩鸡》一共有几部? ?

《红酒烩鸡》,
movie.douban.com/subject/5380919/
《红酒烩鸡2》
movie.douban.com/subject/10739401/

红酒烩鸡怎么样 ?

因为你,本该尴尬和混乱的一切都变得美好起来。蒂尔·施威格这部自编自导自演的新作,情节和主题都似曾相识,但其明快流畅的节奏、温馨轻松的气质以及生动自然的情感表达则让这种种俗套都鲜活和善良了起来。而导演闺女小Emma人小鬼大的机灵演出,更为影片增添上一层萌而不腻的可爱光彩。

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