万丰美食菜谱大全经典蛋炒饭怎么做好吃 ？
主料
米饭
300g
鸡蛋
2个
胡萝卜
100g
香葱
50g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
步骤
1.鸡蛋打散
2.胡萝卜洗净切小丁
3.香葱洗净切葱花
4.锅里坐油
5.油五成热，打入蛋液，成型后， 滑散
6.放入隔夜饭和胡萝卜丁，拌炒
7.加入葱花和食盐花椒粉，拌炒，出锅
小贴士
TIPS:
1.蛋炒饭最好用隔夜饭，我通常是放进冰箱，这样更好炒
2.油要稍微多一点，这样鸡蛋才够嫩，可以粒粒沾着蛋
3.我喜欢多多放葱花，香味很浓
4.不要放味精，我一般炒蛋都不放
最好吃的蛋炒饭需要配料??炒的先后顺序是怎样的?? ？
蛋炒饭可以有很多种，最普通的蛋炒饭原料虽然简单，但是里面包含了很大的学问，千万不要小看了它，做过就知道了。
原料：鸡蛋1-2个，隔夜的米饭（刚煮的米饭水气太重，一炒就粘锅了），盐和味素少许再来点胡椒粉（调一下味道），葱花（最好是小葱）。
方法，锅里放油（油的多少自己掌握，这个是最难的，放少了粘锅，放多了腻得没法吃），油不用太热就把搅好的鸡蛋放进去，不用等鸡蛋成型，快速的把鸡蛋炒散（注意这个时候火是小火），千万不要等鸡蛋完全熟再放米饭，不然鸡蛋老了蛋炒饭也算失败啦，鸡蛋一定要很嫩的时候就把米饭放进去一同小火炒（米饭炒之前要用筷子或者勺子之类的打散一些，这样炒出来的才均匀），翻炒均匀了之后，均匀的撒放调味料，然后撒上葱花，再翻炒几次，直到葱花的香味出来了为止，就OK啦！外观上看最成功的蛋炒饭一定要是每个米粒都分离，用勺子捞一下往下撒有种貌似沙砾滑落一样的感觉，而且盛到盘子中即使过一会也不会有多余的油趟下来。
以上是我这些年炒饭的经验，正好今天中午我自己也炒了一份，看到了你的帖子，算是有缘吧，希望能帮到你，记得想做出好的料理和美食，绝对不是靠天分就行的，自己要多总结经验啊。还可以在这个基础上自己发明出更多的自己风格的炒饭，嘿嘿，祝你成功！
蛋炒饭怎么做最好吃？ ？
用心做。付出勤劳，爱心，尤其是亲自做，当然最好吃
评论：怎么做蛋炒饭简单又好吃 ？
把蛋打到冷饭里面把调料放好，一起搅拌均匀，锅里倒油直接炒就可以了
蛋炒饭怎么炒最好吃怎么才能把鸡蛋炒 ？
米饭要稍稍的多炒一会. 锅内放适量油，然后加入鸡蛋碎
6，炒成鸡蛋碎盛出
3，蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散主料
鸡蛋两个 隔夜剩米饭适量
葱花少许
辅料
盐适量
蛋炒饭的做法步骤
1. 锅内留底油，葱切成葱花备用
2，油热后倒入蛋液. 鸡蛋磕入碗中，又热后放入葱花爆香
4，然后加一小勺盐
5. 将米饭和盐完全的翻炒均匀，加一点点盐打散. 加入剩米饭完全的炒散. 鸡蛋和米饭完全炒匀，炒到米饭在锅内有噼噼啪啪的响声
简单美味蛋炒饭怎么做如何做好吃 ？
1:小葱 4棵 （切碎待用）
2:鸡蛋 2个（入碗打碎加入少许切好的葱沫和盐）
3:盐 （适量备用）
4:鸡精（适量备用）
5:香油（出锅少许）
6:隔夜米饭（戴一次性手套先将米饭捏散备用）
用料
小葱 4棵
鸡蛋 2个
盐 少许
鸡精 少许
香油 关火少许
隔夜米饭 1份
蛋炒饭（最简单好吃的方法）的做法
1:锅内温油倒入鸡蛋
2:鸡蛋熟后关火，放入葱沫，隔夜米饭，戴一次性手套将米饭捏散，呈现颗粒状。
3:开中火翻炒，中途加入适量盐和鸡精。
4:米饭热以后，关火淋少许香油提味，盛盘！
5:开吃！（做好记得上图哦！肯定比我的好看！）
小贴士
1:鸡蛋打散后一定要加入少许葱花和少许盐，可以去鸡蛋腥味！
2:米饭可提前戴一次性手套将其捏散放着备用！