万丰美食菜谱大全新鲜田七怎么吃 ？
新鲜田七怎么吃
新鲜田七有很多种吃法，但是每一种都很美味。下面，我们就一起去学习一下新鲜田七的做法吧！
（一）凉拌田七叶
主料：田七叶200g
辅料：油、盐、香油、蒜头、香葱
做法：
1、香葱、蒜头洗净，切碎，田七叶洗净。
2、煮一盆热水，水开后放田七叶入锅煮30秒左右，捞起滤水。
3、热锅，放入少量的油烧热，再放入蒜蓉煸香。
4、田七叶放入碗里，把蒜蓉油淋在田七叶上，再加入少量的香油，放入盐，拌匀，最后放入葱花，拌匀即可。
（二）田七蚝香海蟹
主料：海蟹、新鲜田七
辅料：姜、耗油、朝天椒、植物油
做法：
1、先卸下蟹螯，以免被蛰，清洗蟹壳，取出心腮肺。
2、把蟹身放在砧板上斩成四块，便于入味，朝天椒、姜分别切丝。
3、起锅，注入少许食用油，放入辣椒丝、姜丝和一部分新鲜田七，煸出香味。
4、螃蟹放入炒锅中，加入少量水，加盖小闷，让蟹黄和蟹肉定型。
5、见蟹壳由蓝变红后，揭盖，加入少量蚝油翻炒，把剩下的新鲜田七放入锅中炒匀即可出锅。
（三）土豆丝炝田七
主料：土豆、胡萝卜、新鲜田七
辅料：大蒜4瓣、田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油
做法：
1、土豆和胡萝卜分别切丝，也可以用擦子擦丝哦，蒜切末；
2、锅中放水和几滴油和少许盐，水开后放入土豆丝和胡萝卜丝，烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出，放入凉开水中浸凉； ...
田七吃法怎样？ ？
腊肉炒田七
主料:田七150g、腊肉120g、胡萝卜100g
调料:食盐适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、元贞糖适量、郫县豆瓣酱适量、洋葱适量
腊肉炒田七的做法：
1.摘洗好的田七，腊肉一块
2.胡萝卜洋葱，是配菜
3.腊肉切大薄片
4.胡萝卜切三瓣花样
5.葱头切小块
6.底油爆香蒜片葱花，放进腊肉片，烹水，料酒，加少许糖，翻炒
7.腊肉肥肉部分炒半透明。加胡萝卜和洋葱
8.随后，放进郫县豆瓣
9.最后放进田七，翻炒
10.田七变翠绿，加少许盐鸡精调味出锅即可
田七的功效与作用及食用方法介绍 田七怎么做好吃 ？
关于田七怎么做好吃的问题，是不是还有很多的朋友们都不知道要如何解决呢？关于田七，也还会有很多的不了解的地方吧，关于田七，是不是都想要更加深入的进行一下了解呢？下面就跟随小编一起来了解一下吧。 一、田七的功效 田七主要有止血，散瘀，消肿，定痛的功效。对治吐血、咳血、便血、崩俯、产后血晕、恶露不下、跌扑瘀血、外伤出血、痈肿疼痛等症状有良好的功效。 化瘀止血、活血定痛。田七既能止血，又能散瘀，有止血而不留瘀，化瘀而不伤正之特点，是化瘀止血良药。田七能活血化瘀而消肿定痛，是活血定痛的要药。可单味内服或外敷，或配活血行气药同用。目前以疗伤止血著名的“云南白药”中，其主要组成药就是田七。 二、田七的作用 田七的食用方法 田七是具有活血定痛、止血化瘀作用的良药，同时也可作食疗材料，下面给大家简单介绍几款食用方法，平日里滋补一下身体，保持健康体魄。 1、田七胡椒根煲猪肚 材料：田七、胡椒根、猪肚、猪脊骨、生姜。 制作：微火热铁镬，放油热锅，下田七炒至微黄，晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。以上材料准备好之后一起与生姜下瓦煲，加入，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。 作用：驱寒祛湿、暖胃消积。
凉拌田七的制作步骤 ？
1、蒜切末。2、加入生抽。3、倒入醋。4、加入盐。5、倒入香油。6、加入麻汁。7、加入白糖。8、搅拌均匀。9、锅子烧开水，放入田七，焯熟。10、捞出，投凉，控干水分。11、倒上酱汁。12、撒上芝麻，即可。
凉拌田七怎么做 ？
主料
田七
200g
辅料
醋
适量
蒜
半头
糖
适量
仙贝露调味汁
适量
盐
适量
步骤
1.新鲜的田七，洗净之后用水浸泡30分钟左右。
2.大概半头蒜，剁成蒜米，田七多放蒜比较好吃。
3.用醋、糖、仙贝露调味汁、盐调一个酸甜味的调味汁。
4.把田七叶子从茎上面摘下来，不要茎杆，只留嫩叶，放在一个大一点的容器里面方便调拌，放入蒜米，倒入调味汁，拌匀即可。
5.装盘，点缀上几朵田七花，完成啦。
小贴士
多放蒜是重点哦！
排骨炖田七的做法 ？
田七用温水浸软后切成薄片，枸杞子和红枣洗净，生姜洗净切片，待用。
将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油肋排拌匀，加盖后置笼内蒸炖。
2-3小时后，出笼，加味精适量。
凉拌“田七”怎么做 ？
凉拌田七菜
原料：田七菜、芝麻、盐、糖、醋、橄榄油、鸡粉等
做法：超级简单，焯水过凉后捞出
加入调味料拌匀撒上熟芝麻即可，喜欢重口味的，拍一瓣大蒜
特点：清热祛火，尤其适合女性
田七怎么凉拌 ？
用料
主料
田七300g
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
白糖
适量
凉拌田七的做法
1.蒜切末。
2.加入生抽。
3.倒入醋。
4.加入盐。
5.倒入香油。
6.加入麻汁。
7.加入白糖。
8.搅拌均匀。
9.锅子烧开水，放入田七，焯熟。
10.捞出，投凉，控干水分。
11.倒上酱汁。
12.撒上芝麻，即可。
凉拌田七的做法，凉拌田七怎么做好吃 ？
凉拌田七的做法
1.蒜切末。
2.加入生抽。
3.倒入醋。
4.加入盐。
5.倒入香油。
6.加入麻汁。
7.加入白糖。
8.搅拌均匀。
9.锅子烧开水，放入田七，焯熟。
10.捞出，投凉，控干水分。
11.倒上酱汁。
12.撒上芝麻，即可。
素炒田七怎么做好吃，素炒田七的家常做法 ？
放点蒜末，或者蒜苗，清炒就行，当然食盐什么的还是要放的。
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