万丰美食菜谱大全当归炖羊肉怎么做 ？
当归生姜炖羊肉
羊肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、磷、铁、钠等，具有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。当归有补血活血作用。
此菜具有暖胃祛寒、温补气血、开胃健脾、益胃气的功效，是适宜产妇的美味佳肴。
原料：羊肉350克，当归15克，生姜10克，精盐、胡椒粉、味精、甘蔗汁、花生油各适量。
制作：1、将生姜去外皮，与当归一起洗净，姜切片；羊肉洗净，切成块，放入沸水锅中烫一下，过凉水洗净，待用。
2、锅置火上，加适量清水煮沸，放入生姜、当归、羊肉块、甘蔗汁，锅加盖，用文火炖至烂熟，放入胡椒粉、花生油、精盐、味精，稍煮片刻即可食用。
特点：鲜嫩，辣中微甜。
当归羊肉汤的做法及有什么营养成分 ？
材料∶
羊脾肉500g，红枣5粒，当归头25g，北芪50g，党参25g，姜3片，水8碗，盐少许。
做法∶
1.羊肉焯水3分钟备用。
2.红枣去核洗净。
3.当归头切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚，再文火3小时，下盐调味即可。
当归羊肉汤可温中补血、调经散寒，女性喝了再好不过了。当归是中医常用的补血药，有活血、养血、补血的功效；羊肉可温中散寒、发汗解表，两者合用炖汤，效果更为显著。
当归生姜羊肉汤怎么做？（具体制作方法） ？
原料:生姜20克、激归20克、羊肉100克
做法: 羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。
现在气候逐渐转凉，有温补作用，尤其温肾。
主治：寒疝，虚劳，产后血虚有寒，腹痛，胁痛，喜温喜按，腹中拘急，苔白，脉沉弦而涩。
当归，生姜羊肉汤怎么做呀，配料是多少 ？
羊肉 适量 辅料 当归：适量黄芪：适量姜：适量 调料 食盐：适量料酒：适量鸡粉：适量 步骤点击步骤进入厨房模式 1当归生姜羊肉汤AT.jpg 羊排清洗干净。 2当归生姜羊肉汤ui.jpg 准备黄芪、当归、姜切片。 3当归生姜羊肉汤Oc.jpg 羊肉入加了料酒，姜片及葱的滚水里煮去血水捞出洗净。 4当归生姜羊肉汤Yw.jpg 将羊肉入瓦煲，放入黄芪、当归和姜，调到自动档炖三到四小时，调入鸡粉和盐即可。
当归生姜羊肉汤有什么功效？怎么做？ ？
适应于形体消瘦，怕冷，面色苍白等。
制作：（1）基本材料:羊肉500g，当归20g，生姜30g。
（2）羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水;当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。
（3）将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。
希望您能采纳，康管家。
红枣羊肉汤怎么做好吃，当归红枣羊肉汤的家常做法 ？
主料
羊肉
500g
当归
20g
红枣
20g
桂圆肉
10g
枸杞
10g
辅料
姜
适量
步骤
1.把所有材料准备好。
2.羊排洗干净，切成块。
3.放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。
4.取出备用。
5.姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。
6.把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。
7.喝的时候，按个人口味加点盐。
8.羊肉汤有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。
当归炖羊肉怎么做啊 我做的太苦了 ？
食材明细
原料：羊肉100g、当归20g
配料：老姜适量、盐 、料酒 、鸡精 、油[1]
烹饪步骤
1.羊肉、生姜切片，当归洗净掰开，羊肉在沸水里焯去血水。
2.热锅放油，爆香姜片，放入羊肉和当归翻炒，加入适量清水大火煮沸。
3.加入料酒转中火炖至羊肉软烂，加入盐、鸡精调味即可。
羊肉在沸水里焯一下，可以去除腥臊味
羊肉比较硬，煮的时间稍微久一点。
羊肉也可以不焯，但要把煮出来的血沫撇掉。
当归羊肉汤的制作方法 ？
材料∶羊脾肉500g，红枣5粒，当归头25g，北芪50g，党参25g，姜3片，水8碗，盐少许。做法∶1.羊肉焯水3分钟备用。2.红枣去核洗净。3.当归头切片，连同所有材料一起放入煲内煮滚，再文火3小时，下盐调味即可。功效∶产妇血气两虚、四肢冻又觉头晕眼花，可增强御寒能力、强身健体。
当归生姜羊肉汤的做法大全 当归生姜羊肉汤的功效有哪些 ？
羊肉的功效与作用
1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
当归黄芪羊肉汤的做法 ？
（1）羊肉洗净，放入开水中略烫，取出切片。（2）当归，黄芪洗净，放入纱布袋装好，葱洗净切段。（3）煲放适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，撇去杂质，放小火煲2小时，下食盐调味即可，注意火后和时间。