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家常菜谱,美食攻略

创意水果沙拉 做水果沙拉用什么酸奶

创意水果沙拉,要简单的 ?

把嘎啦果梨和桃洗净。
去皮分别切成小块。
加入适量的沙拉酱。搅拌均匀。
黄瓜用削皮刀削成大片。
把黄瓜片围成圈,接口固定好。
把搅拌均匀的水果沙拉放入黄瓜圈中即可。用果皮装饰一下很漂亮吧。

最有创意的水果沙拉怎么做材料有什么 ?

最具创意的沙拉,我相信就是,分子厨艺沙拉 将水果分解,然后重新组合在一起!

难度极大,你是无法完成的!

做好水果沙拉起一个名字 ?

没有图片不好确定,你的是属于什么风格类的水果沙拉。
提供:(风景类)夏日海滨图、椰林碧海骑行图、春风柳绿图、秋日硕果图
(动物类/孩童类)小猪快跑、小鸡哔啵、宝宝乐园

水果沙拉和水果拼盘的区别是什么啊谢谢了,大神帮忙啊 ?

呵呵 恩 水果拼盘是把好多的水果切好了摆成好看的形状 水果沙拉好象是把水果切成丁状和奶酪果酱那些拌起的

急求水果沙拉的广告词,要幽默一点,急求啊!!! ?

灰太狼:老婆,我今天一定要抓好几只饥羊。
红太狼:老公,回来(面带笑容)
人家不吃羊了嘛
人家该吃水果沙拉了
减肥又美容

有没有软件每天教你一款菜或者甜品或者创意水果沙拉之类的 ?

类应用有很多、好豆菜谱都还不错,像豆果美食、下厨房

求 有创意的卖水果沙拉的店名 大侠来 aus 15分?

水果傻啦

铁板烧水果和蔬菜沙拉比较有创意的做法? ?

法式菜的烹饪手法很简单,最为讲究的是以发挥材料的原味为上。,法国农业和食品工业发达,物产较为丰富。

  法式菜喜欢用酒调味,法国盛产酒类,所以烹调中也喜欢用酒调味,做什么菜用什么酒是很讲究的,使用量也大,以至很多的法式菜都带有酒香气!法式菜比较讲究吃半熟或生食,如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点。

  法国菜的特点是选料广泛,用料新鲜,滋味鲜美,讲究色,香,味,形的配合,花式品种繁多,重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果,特别是蜗牛,黑菌,蘑菇,芦笋,洋百合和龙虾,法国菜肴烧得比较生,调味喜用酒,菜和酒的搭配有严格规定,如清汤用葡萄酒,火鸡用香槟。

  法国菜的上菜顺序是,第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡,比较有名的法国菜是鹅肝酱,牡蛎杯,局蜗牛,马令古鸡,麦西尼鸡,洋葱汤,沙朗牛排,马赛鱼羹。

  法国菜介绍世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。
法式烩土豆的做法

配  料:
土豆500克,洋葱40克、黄油25克、蒜少许,浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、灼咸丫聘魃傩恚?兴榈那鄄松傩?

·特  色:味道鲜美,软嫩适口

·操  作:

1.土豆用水洗净,去皮后切成丁,洋葱去皮切碎。蒜去皮拍碎。
2.用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把葱和蒜下入,炒至洋葱呈透明,把土豆丁加入搅拌几分钟。土豆丁炒到全部挂上油后,加入蔬菜汤,香叶,少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀。如果水少,可以再加一些,但不要太多,约微沸45分钟,要不停地搅拌,勿使其糊底。到土豆熟时(少司也变稠了)。再放些植物油和酒,混合好即可,装盘时撒上一些芹菜末。

法式玉米浓汤的做法

[原料/调料]

奶油 50公克 低筋面粉 50公克 高汤 1公升 玉米酱 200公克 盐 适量 胡椒粉 适量 牛奶 适量

[制作流程]

(1)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。

(2)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。

(3)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。

(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。

(5)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。

(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。

(7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。

(8)起锅前再加进牛奶调匀,就是一锅香浓的玉米浓汤。
鸡肉沙拉

配料:

净膛光鸡1只(约1.5公斤左右),肝泥子400克,奶油沙司500克,香叶2片,胡萝卜25克,葱头25克,芹菜25克,生菜叶150克,西红柿150克,鲜黄瓜150克。精盐适量。

特色:

色泽乳白,口味鲜香,清凉适口

菜系:

faguo
操作:

束法鸡
1、 先制出奶油沙司:钢精锅中放入200克黄油,上火烧热,下入200克面粉在小火上炒,搅拌均匀,出香味时,下入牛奶1.25公斤、100克酸奶油,随下随搅拌均匀,然后将1.25公斤鸡清汤也陆续倒入,边倒边搅,随之下入味精10克、精盐10克、辣酱油25克,调好口味,过萝,过入瓦罐,上浇黄油,避免干皮,即成奶油沙司,可出成品2.5公斤。
2、 再将洗净的净膛光鸡,放入水锅中,加入盐......余下全文>>

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