柠檬可乐鸡翅怎么做 ?
原料
可乐 半瓶
柠檬 1个
葱 姜
酱油 料酒
盐 牙签
植物油 各适量。
做法
1 鸡翅洗净,葱姜切大片,柠檬切两半。
2 先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸,孔越多越好,方便入味。
3 扎了孔的鸡翅用酱油,葱姜片,盐,料酒,和适量柠檬汁腌30分钟以上。
4 然后把腌过的鸡翅入
5成油锅炸三四分钟,外皮金黄即可捞出。 炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。
6 转小火炖。
7 小火炖至汁快收干时改大火收汁,挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可。
可乐鸡翅没有柠檬怎么办 ?
只放可乐和酱油就可以了,鸡翅做前用开水焯一下,去血水。
可乐鸡翅怎么做?_?要放多少可乐? ?
可乐放一罐就可以了
可乐鸡翅的做法
1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。
2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。
3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。
做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。
最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的:
把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅.
可乐鸡翅好不好吃 ?
好吃啊 我很喜欢吃
可乐鸡翅的做法
材料:翅中翼 葱 姜 蒜 花椒 八角 可乐
1. 将葱切段 姜切片 蒜拍烂
2. 将翅中翼洗干净 翅中翼要放进温水里泡炮 让它全身筋骨舒松开(特别是从冰箱里拿出来的 这样可以解冻)
3. 泡一两分钟把翅拿出来 将锅里放满水再加点盐烧开 准备给翅沸水
4. 将沸过水的翅拿出来(小心烫手啊) 在翅膀的正反两面都用刀划2口子(好入味啊!) 把水沥干待用
5. 坐锅点火放油 将葱段 姜片 蒜容 花椒 八角 都放入锅中 爆香. 香味差不多出来后 把它们都拿出来扔掉
6. 开中火 把鸡中翼放入油中不停的翻炒(小心油溅啊)
7. 待翅变成金黄色后(很象象烤的哦) 放入可乐
8. 转小火 少加盐和糖 不停翻炒 收汁中
9. 汁差不多稠了 就可以出锅了
屋顶上的鸽子 回答采纳率:34.4% 2008-08-20 18:27 检举
在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满胆油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。
首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。
省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。
现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。
蕞嗳乂帼王 回答采纳率:18.0% 2008-08-20 18:28 检举
可乐鸡翅
材料:8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法:
1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。
提示:这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,可口可乐或百事可乐都可以,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。
柠檬可乐张国荣饰演的人物叫什么 ?
柠檬可乐张国荣饰演的人物叫杰逊 Chen, Jackson。
中文名:柠檬可乐
发行公司:卲氏兄弟公司
导 演:蔡继光
编 剧:高志森
制片人:方逸华 邵仁枚
类 型:喜剧
主 演:张国荣,周秀兰,露云娜,苏杏璇,卢业媚,陈佩茜
片 长:86分钟
上映时间:1982年3月24日
对白语言:粤语 / 英语 / 汉语普通话
内容简介:
剧情主要讲述婷婷、肥班、大丧及露露为中四班的同学,合称“四人帮”。四个性格独特的女生,各有各不同的浪漫故事:婷婷在课余演出《罗密欧与朱丽叶》时与扮演罗密欧的男生相识并相恋;出身贫寒的露露为获得物质享受到色情场所陪酒,后又爱上留美回来的年轻教师……
演员表
张国荣 Leslie Cheung .....杰逊 Chen, Jackson
周秀兰 Sau Laan Chow .....婷婷
露云娜 Rowena Cortes .....阿丧 Shan-Shan
陈佩茜Chen Pei-Hsi.....露露
苏杏璇 Hang Shuen So
卢业媚 Brenda Lo
怎样制作可乐鸡翅才更嫩,更好吃? ?
绝味可乐鸡翅 第一招:准备配料 1、鸡翅3根 2、干海椒少许 3、蒜一个,姜一小块 4、各式作料:酱油、料酒、盐、麻油、味精、八角2个、桂皮小块 备注:下面的操作过程不是都有图片,但是所有的图片绝对原汁原味,没有经过任何处理,以求把最真实的美食奉献给各位!笑纳!! 第二招:鸡翅穿衣 1、把可爱肥大的鸡翅用刀分离成翅根、翅中和翅尖 2、在翅膀上均匀的划几道口,用盐、料酒腌入味,时间大概15分钟。 第三招:鸡翅过火山 1、锅内放油,多放一点,油稍热后,下姜、蒜、干海椒爆香, 2、下鸡翅入锅炸,炸到鸡皮微显黄色。 注意:炸鸡翅时火要关小一点 第四招:可乐漫鸡翅 1、沥出多余的油,锅内只留少许,下可乐淹没鸡翅。 2、可乐烧开后放入八角、桂皮,酱油,把火开小,闷煮20分钟左右 第五招:美翅出浴 1、鸡翅煮熟后,加少许味精,淋上少量的香油即可起锅了 2、为了让鸡翅更绝味,可先把鸡翅捞起摆盘,然后把把剩余的汤汁勾芡均匀淋在鸡翅上。味道绝对赞
柠檬可乐的演职员表 ?
导演蔡继光 Clifford Choi编剧高志森 Clifton Ko .....(as Chi Shen Kao)演员张国荣 Leslie Cheung .....杰逊 Chen, Jackson周秀兰 Sau Laan Chow .....婷婷露云娜 Rowena Cortes .....阿丧 Shan-Shan陈佩茜Chen Pei-Hsi.....露露苏杏璇 Hang Shuen So卢业媚 Brenda Lo制片人方逸华 Mona Fong .....producer邵仁枚 Renmei Shao .....executive producer摄影蔡继光 Clifford Choi陈仲秋 Chen, Chung-chiu
柠檬盐煎鸡翅怎么做 ?
用料 :
鸡中翅
柠檬 1个
【腌料】
酱油 与柠檬汁3:2
柠檬汁 半个
料酒 少许
姜丝 少许
现磨黑胡椒 少许
【照烧柠檬汁】
柠檬汁 2/3个
酱油 与柠檬汁3:2
蜂蜜 一小勺
温水 少许
柠檬盐煎鸡翅的做法 :
鸡翅君正面划两个口子好入味
将腌料与鸡翅君混合腌制至少15分钟,放入冰箱中冷藏一夜最好。*注1
用温水将【照烧柠檬汁】化开待用
平底不粘锅烧热,倒入少许薄油,放入鸡翅君小火煎两面金黄。*注2、注3。
煎好的鸡翅君用厨房纸吸吸油,夏日便当少油才健康
将鸡翅和照烧柠檬汁一同再次放入锅中,小火烧至汁浓稠即可出锅啦!
小贴士:
注1:腌制时可使用塑封袋,腌制更全面的我同时也更省用料
!
注2:鸡翅本身会出油,所以选用不粘平底锅+薄油是最好的应对方法!
注3:腌制鸡翅的腌料中姜丝和黑胡椒易焦,在煎时注意看火翻面,或尽量避免带入锅中。
有没有人知道去除脸上痘印的有效方法呢? ?
我觉得痘痘的问题平时就应该注意它,脸上有痘痘时,勿随意用手挤,这样容易在脸上留下疤痕,建议使用可玲可俐(效果还不错),还有切勿用头发遮住脸上的痘痘,因为头发上的细菌.灰尘.及发胶容易处化痘痘.还尽可能的避免日晒,强烈的阳光容易是长痘痘部位留下疤痕.最重要的是坚持每天至少喝八杯水,保持良好的新陈代谢,避免压力过大,学会调节情绪,保持心情愉快!!相信这样就能OK啦~~~
鸡翅是不是油腻性的肉类 ?
材料
鸡翅,盐,胡椒粉,白酒,葡萄汁,生抽,水,花椒,姜和葱
做法
1、鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出,用盐和胡椒粉码味。
2、大火热油,放花椒、姜和葱白出香味后,放入番茄酱和鸡翅中翻炒。
3、放白酒、葡萄汁、生抽和水,烧沸后,文火慢煨至汁浓肉软时,加入鸡精炒匀后起锅装盘,淋上香油就可以啦。