竹筒粽子做法 ?
原料:
江米、枣、花生。
做法:
1、先要把江米泡泡;
2、把米、枣、花生等混合;
3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒;
4、放锅里煮 半个小时-40分钟;
5、出锅。
竹筒粽子具体制作方法与步骤! ?
你去看一下,很实用。求采用。
竹筒粽子的详细制作方法 ?
你好,粽子可以加点筋力源D,最好使用筋力源V,同时采用早籼米与糯米配合使用。
竹筒粽子的做法 ?
竹筒粽子:
原料:
江米、枣、花生。
做法:
1、先要把江米泡泡;
2、把米、枣、花生等混合;
3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒;
4、放锅里煮 半个小时-40分钟;
5、出锅。
包粽子的步骤 竹筒粽子的做法 竹筒粽子怎么做好 ?
用料
主料
糯米1斤
黑米2两
红小豆2两
粽叶10片
辅料
白糖
适量
棉线
适量
竹筒
5个
竹筒粽子的做法
1.
1.红小豆洗净,浸泡7-8小时。2.糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时。3.粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡。4.竹筒洗净,冷水浸泡备用。
2.
将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中
3.
将竹筒的下端用棉线扎紧
4.
用勺子将混合后的米填充到竹筒内,不时的敲击竹筒,让米在竹筒内更充实。填满后用粽叶把竹筒上端盖起来,用棉线扎紧。
5.
把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可
6.
出锅后,去除两头棉线,把竹棒插入竹筒中,用竹签将粽子取出。
竹筒粽子的制作视频 ?
步骤;
糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上。
沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味。
竹筒用刀劈开。
每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端。
将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满。
用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧。
竹筒放入放好水的高压锅中。
高压锅上汽压阀后30分钟就好 。
注意事项
糯米要充分浸泡。
调味料的多少,自己可以尝尝。腊肉本身有咸味也有油,所以不要调味太咸,也不需要加太多油。
米粒要装得紧实,最后粽子才成型。要在竹筒里面涂油。
不要让竹筒倒了,以免上口进水,在锅里放了个蒸架,把竹筒支撑住。
竹筒粽子的做法 在线观看 - 酷6视频
【v.ku6.com/.....html】
街上卖的竹筒粽子怎么做的那么漂亮?到底有什么技巧? ?
食材
糯米 适量
腊肉 适量
竹笋 适量
竹荪 适量
干香菇 适量甜玉米 适量
胡萝卜 适量
方法/步骤
糯米淘洗干净,加水刚刚没过,浸泡4小时以上
沥干水,加入所有调味料和各种切成小丁的辅料,拌匀,可以冷藏过夜,更好入味
竹筒用刀劈开
每个竹筒都不一样的,注意看好配对,每一对用棉线扎紧下端
将泡好的材料用小勺装入竹筒,注意轻敲竹筒,让米粒紧实,直到完全装满
用粽叶包住竹筒开口,棉线扎紧
竹筒放入放好水的高压锅中
高压锅上汽压阀后30分钟就好
注意事项
糯米要充分浸泡。我第一天着急,只泡了三四个小时,米粒明显太硬。剩下的米第二天再做就很好了。
调味料的多少,自己可以尝尝。腊肉本身有咸味也有油,所以不要调味太咸,也不需要加太多油。
米粒要装得紧实,最后粽子才成型。店家告诉的方子里面说要在竹筒里面涂油,我觉得这粽子本身有油,就没涂,最后稍微有点粘在壁上,用塑料小刀轻轻一推就下来了。
不要让竹筒倒了,以免上口进水,我在锅里放了个蒸架,把竹筒支撑住。
桶式的竹筒粽子怎么做? ?
主料
江米适量 蜜枣适量
辅料
白糖适量
竹筒粽子的做法步骤
1. 买好加工好的竹筒,回家煮一下,然后将江米,蜜枣加入
2. 上锅煮30--40分钟即可 。爱吃甜的可以撒上点白糖
竹筒粽子制作方法? ?
你好,时间太少了,怎么也需要高压蒸两个小时的,这个主要是你的时间不够,希望可以帮到你
竹筒粽子的做法… ?
原料:
江米、枣、花生。
做法:
1、先要把江米泡泡;
2、把米、枣、花生等混合;
3、把混合物放到竹筒里面 然后扎紧竹筒;
4、放锅里煮 半个小时-40分钟;
5、出锅。