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家常菜谱,美食攻略

小青菜汤的做法 小青菜汤的做法大全

青菜汤的做法 ?

青菜洗干净,沥干水。
方法一:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐,
可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜。
方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成
熟左右,加水,骇汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等。
青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅。

青菜怎么烧汤好吃 ?

您好!这个很简单!
热锅冷油,放入小青菜
大火迅速炒软
加入水,放入盐,鸡粉和香油。

水煮小青菜的做法,水煮小青菜怎么做好吃,水煮 ?

步骤

1.锅中放入适量的水,少量的油

2.洗净的小青菜

3.将小青菜下锅

4.放入少许的盐

5.翻炒至水蒸发干
小贴士
水煮小青菜,不需要太多的水,否则就成汤了!

小青菜鸡蛋汤怎么做 ?

用大平底锅将鸡汤和豌豆煮开。
慢慢将蛋浆倒进汤里,并不断搅拌。趁热吃,用切碎的葱花来点缀一下即可。

鸡汤小青菜的做法,鸡汤小青菜怎么做好吃,鸡汤 ?

鸡汤小青菜的做法
1.先将鸡肉洗干净,放入锅中煮

2.鸡煮好后将鸡肉捞出来,鸡汤和小青菜准备好

3.将小青菜放入鸡汤中煮熟

4.最后放少许盐调味即可

青菜蛋汤的做法,青菜蛋汤怎么做好吃,青菜蛋汤 ?

主料

鸡蛋1个

调料
食盐
适量
鸡精
适量
青菜蛋汤的做法
1.鸡蛋,上海青洗净只留叶子

2.上海青叶子切细丝儿,大蒜切丝儿,鸡蛋打散备用

3.锅里加入足量的水

4.水煮开后加入适量的盐巴,再放入青菜叶子

5.倒入鸡蛋液,快速翻搅打散,加入调味料调味

小青菜炖豆腐的做法,小青菜炖豆腐怎么做好吃 ?

小青菜炖豆腐
主料

青菜500g 豆腐100g

辅料

盐适量 油适量
鸡精适量
青菜炖豆腐的做法步骤

1. 小青菜洗净

2. 豆腐切小块

3. 锅中倒油,爆香姜末

4. 倒入青菜翻炒数下

5. 倒入豆腐和少许虾皮

6. 放适量水大火烧开,小火1分钟

7. 放一勺盐

8. 放一勺鸡精

9. 撒少许芝麻油

青菜鸡蛋汤怎么做好喝 ?

下面为你推荐一款平菇鸡蛋汤!

平菇鸡蛋汤的原料:平菇和鸡蛋;
平菇鸡蛋汤的配料:青菜;
平菇鸡蛋汤的调料:花生油和盐。

平菇鸡蛋汤的做法:
1、平菇,鸡蛋,小青菜。
2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。
3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。
4、放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。
5、然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。
6、很容易做的一道家常菜。虽然简单着,但希望你们喜欢。

温馨提示:
1、平菇鲜品出水较多,易被炒老、须掌握好火候。
2、鲜平菇上有蛛网状的绿色及媒黑色等异常是受病虫损伤的,不要选购。

筒骨青菜汤的做法,筒骨青菜汤怎么做 ?

材料
猪后腿筒子骨一根,小青菜,盐,料酒
做法
1.筒子骨洗净放汤锅里加水不加盖烧开,撇去浮沫
2.加料酒加盖改小火炖1小时,中途不要开盖。时间到了后,开盖开大火加盐、青菜烧开关火即可

小青菜能烧羊肉汤吗 ?

原料及调料:羊腩肉、大料、茴香、辣椒、孜然、白胡椒粉、十三香、咖哩粉、葱姜蒜、香菜、花椒、盐、汤。  做法:1、羊肉切小块,焯水去掉血沫。  2、取锅烧一锅做汤底的水,水量自己调整,为了快速将羊肉煨烂,建议使用高压锅。等水烧开后,放入刚刚焯好水的羊肉。这里要注意两点:第一个是焯羊肉时,要冷水下锅;烧羊汤时,要开水下羊肉。  3、在煮开的羊肉汤里放入生姜片、花椒、大料和少许小茴香。在这到程序中,要注意少放大料,一般来说一斤羊肉放一个大料就可以了,大料放多了会影响羊肉汤的鲜味。  4、加入少量白胡椒粉,可以增鲜。  5、放入孜然,孜然和羊肉绝对是绝配,放入了孜然的羊肉汤,味道无比鲜美。  6、放入十三香,增加羊肉汤的味道。如果家里没有十三香,不放也可以。  7、放入少量的糖,汤可以起到提鲜的作用,不过不要放多,那样汤就变味了。  8、放入一丁点咖喱粉。  9、盖上高压锅盖子,放上加压阀,上气后再继续煨一段时间后即可关火。  10、打开锅盖,放入切成小块的蒜瓣,盖上盖焖上五分钟。  11、最后,放入盐和葱花、香菜,这样羊肉汤就做好了。  事实上,羊肉汤的做法是很简单的,只要你备齐足够的材料,做出的羊肉汤味道就会非常好喝,绝对不亚于羊肉馆做出的汤品。另外,如果您喜欢煮羊肉汤的时候放点青菜、萝卜什么的就可以了。

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