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五花肉炒豆腐干 豆腐干炒肉的做法

怎么做好吃,豆腐干炒肉片的家常做法 ?

豆腐干炒肉片的家常做法材料
豆腐干1块,猪肉150克,青红椒、胡萝卜、葱姜、木耳少许,油、酱油、盐、料酒、胡椒、糖、鸡精适量。
做法
1、豆腐干切片,青红椒、胡萝卜洗净切片,木耳泡发。
2、猪肉切片加水、酱油、料酒、盐、淀粉抓匀。
3、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。
4、再起锅热油煎豆腐干至焦黄色。
5、放葱姜、胡萝卜、木耳、青红椒煸炒片刻。
6、放肉片、酱油、盐、鸡精炒匀即可。

干炒肉怎么做好吃,豆腐干炒肉的家常做法 ?

用料
主料

五花肉200g

豆腐干70g

蒜苗20g

调料食盐
适量
调和油
适量
豆腐干炒肉的做法
1.准备材料:五花肉切片,豆腐干切条,蒜苗斜切片

2.先煸五花肉,我没有放油。

3.煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。

4.放豆腐干一起翻炒。

5.放酱油调味

6.再撒蒜苗翻炒几下,放盐,出锅

五花肉焖豆干的做法,五花肉焖豆干怎么做好吃 ?

食材
五花肉250g
豆干3块
八豆1个
香叶2片
桂皮适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
准备豆干和五花肉
2
五花肉切块
3
豆干切小块
4
八角、香叶、和桂皮泡洗干净。
5
将五花肉下锅煎出一部分油
6
调入适量生抽、老抽、蚝油和白糖,炒上色。
7
再将豆干倒入,炒片刻。
8
倒入适量清水,放入八角桂皮和香叶。
9
加盖焖至收汁即可

小贴士
豆干有咸味,加上蚝油和生抽都有点咸,不用放盐了。

干炒肉片的做法,豆腐干炒肉片怎么做好吃 ?

用料
主料

五花肉200g

豆腐干70g

蒜苗20g

调料
食盐适量
调和油适量
豆腐干炒肉的做法
1.准备材料:五花肉切片,豆腐干切条,蒜苗斜切片

2.先煸五花肉,我没有放油。

3.煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。

4.放豆腐干一起翻炒。

5.放酱油调味

6.再撒蒜苗翻炒几下,放盐,出锅

炒干豆腐的做法,五花肉辣椒炒干豆腐怎么做 ?

炒干豆腐
材料
尖椒,干豆腐,胡萝卜,五香粉,精盐,油,味精
做法
1、将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。
3、胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
5、倒入干豆腐片翻炒均匀,加入少许清水,稍微炖一会儿。
6、加入精盐、五香粉翻炒均匀。
7、倒入尖椒片翻炒均匀。
8、最后加入味精调味,出锅,装入盘中即可。

干炒五花肉怎么炒好吃 ?

用料
主料

猪肉300克

调料
色拉油
适量

15克

15克

30克
老抽
5克
豆瓣酱
50克
干炒猪肉的做法
1.猪肉去掉猪毛,洗干净,切成小丁。锅中放油,油热后,倒入猪肉丁炒至出油(这里的猪肉建议用猪五花肉)
2.再继续往锅里放姜末和蒜末(如果你不喜欢其中的一样,可以省略不放)
3.然后,再倒入豆子相当多的豆瓣酱,也叫做黄豆酱。这是家里做的,如果你去超市买,建议买豆子多的哈。豆香浓郁
4.再倒入老抽,是为了上色。再加入适量的水,小煮一会儿。这时,将葱末倒入关火即可

香干烧肉的做法,香干烧肉怎么做好吃,香干烧肉 ?

原材料: 猪肉200克香干100克辣椒50克指椒4姜5克盐6克味精5克葱1根 调味料: 盐6克味精5克 做: 1、香干洗净切条状瘦肉洗净切片辣椒洗净切丝; 2、锅加热油烧热入肉片炒至变色; 3、再加入香干辣椒丝翻炒至熟调入味

干锅千叶豆腐怎么做 加点五花肉炒味道更棒 ?

食材
主料
千页豆腐
400g
花生仁
50g
青椒
50g

辅料

适量
蒜叶
适量
豆瓣酱
一勺
白糖
一勺
步骤

1.准备食材

2.千页豆腐切片,青椒洗净后切片

3.准备蒜叶和豆瓣酱

4.冷锅冷油下入花生米炸香后捞起

5.再把豆腐切片煎至两面金黄捞起

6.留底油转小火加入豆瓣酱

7.炒出红油后大火加入青椒煸炒出香味

8.再把豆腐回锅加入一勺开水

9.不断的翻炒至酱料全部和食物融合加入白糖

10.倒入花生米翻炒均匀后熄火出锅

11.盛入出后撒上蒜叶即可上桌
小贴士
1.炸花生仁要冷锅冷油下锅,等油温高了差不多也熟了。
2.千叶豆腐稍微切的厚实一点,这样的口感最好。
3.豆瓣酱属于偏咸的一种,我没加其他调味料感觉味道更好。
4.这道菜我喜欢偏于甜味,白糖的量可以依照自己的口味调整

做法,干豆腐炒肉怎么做好吃,干豆腐炒肉的家常做法 ?

干豆腐炒肉的做法
1.锅烧热放入适量植物油。

2.加入葱花爆出香味。

3.加入五花肉翻炒。

4.加入适量食醋。

5.加入适量酱油及盐。

6.加入干豆腐丝继续翻炒至熟。
7.出锅装盘。

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