万丰美食菜谱大全碗蒸米饭的做法 ？
蒸米饭
给自己准备一个碗，放四分之三差不多的米，我这个是很小一个碗，你们做的时候看情况。一个人的量，女生的话，小碗就好
淘完米，加薄薄一层水
大锅里面加水，大锅水还是凉水的时候就放小碗进去，等水开了看到蒸气噗噗往外冒的时候就计时，一般十五分钟绝对好。像我这种盖子是透明的话，还可以看到米慢慢升高，变得很饱满的过程。
求农村那种蒸饭的做法 ？
工具：木甑子（竹甑）带盖，筲箕，菜盆，纱布。 方法：一、现把米按吃饭人数用盆淘洗两遍（不要淘太多次养分会流失）。在我们农村叫淘米。后用水泡起，一般泡3-4小时。二、选用木制甑子，新买的用水泡三天才能用也防日后炸裂。三、做饭时先烧一锅水能浸过米为好，水烧涨时把米连所泡之水（淘米水）一起倒入锅中（因米汤可喝营养不流失），不停用锅铲顺锅底搅动（防米粘锅）约20分钟用锅铲捞起米粒用手指搓抳有芝麻大米心就可用筲箕控起。四、把泡透的甑子放入锅中，放入能浸过它5分之2的水，用一块纱布用水着湿拧干水分后铺在甑子中（纱布要能铺露出甑子边）把控好的半成品米饭倒入甑中用筷子扒平盖好盖，用大火蒸20——30分中，（此过程不能落汽）。这样一甑带着农家风味的甑饭就成啦。望你学会。
怎样隔水蒸米饭 ？
首先，把米用水泡大约1个小时，看到米被泡发了，把水倒掉。再隔水蒸出来的饭就很好吃了。
碗蒸米饭怎么做的 ？
首先将大米淘好，盛在大碗中加3分之1的水，下一部把米碗放入蒸锅，倒入适量的水，盖上锅盖，开打火蒸30分钟就可以了。
木桶蒸饭的做法： ？
1、米先泡四五个小时，洗净弄干；2、米倒入木桶，先不盖盖子，用沸水蒸至孔隙都打通，冒出大量白汽后再盖上盖子；3、蒸5分钟让米热起来，然后倒入用于回汤的盆或锅中（最好保温），倒开水至浸没过米，盖上盖子让米充分吸水；4、把米重新倒入木桶中，大火蒸二十分钟即可。
简单木桶蒸饭的做法 ？
1.将米洗洁浸泡1小时。用开水只需30分钟。
2.在锅里面加水用空木桶试一下水位，不能超过隔层板在中间这里就好。
3.将泡好的米倒进木桶里。注意细节木桶里先弄块沙布越透气越好。然后用筷子抛松，还有个细节就是开火后一定要等蒸气上来在盖上盖盖，从盖盖开始算蒸20-30分钟。
4.这个步骤很关键将半熟的米提出用开水泡5-10分钟，量少只要3-5分钟，在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间蒸出来的米饭好就在这步骤
5.在放回锅中 按第三步骤走
6.香喷喷的米饭出炉了
快餐式荷叶蒸饭的做法 ？
楼上的答案在网络上很容易找到的。楼主想要的答案是用于商业快餐式的做法而不是家庭式做法。蒸笼蒸饭机哪里有卖？
木用饭桶蒸米饭的做法 ？
1、按要煮饭量的多少，烧一铁锅开水。
2、淘好的米放入开水锅中煮，需不时的搅动，以防米饭粘锅。
3、煮至六七成熟，用笊篱将半熟的米饭捞出，放入饭簸箕滤干水分。
4、舀出铁锅中的米汤备用。（可饮用，可做猪食。）
5、将滤干水分的半熟米饭置入饭甑，放在开水锅上加盖用猛火蒸。
6、饭甑盖的缝里开始冒出大量蒸汽的时候，米饭就熟了。
怎么用蒸笼蒸饭。 ？
用蒸笼蒸饭的做法：
一、材料
大米 (100克)、水 (适量)、 味精 (适量)、 盐 (适量)
二、做法
1、先把大米放在水中泡1小时。
2、把泡好的米去水放在盘里。
3、然后加水，差不多淹到米就可以了。
4、然后加适量的盐.味精。
5、把装好材料的盘置于蒸笼中。
5、最后放在窝里蒸。
6、差不多蒸20分钟就可以了。