黄豆面能做发糕吗 ?
可以的,而且刚刚出锅就闻到一股的特别的香味。
顺便介绍一下做法:
主料:
70g面粉 70g黄豆面粉
配料:
2g酵母 20g糖 150ml温水适量 花生油适量 大枣适量
步骤:
1.黄豆和小麦面粉两种面粉混合,温水加糖化开加入酵母和面粉混合,面糊状,不要划圈搅拌,切拌均匀
2.放在温暖处发酵2倍大小,看着上面冒泡泡.
3.模具刷花生油发酵好的面糊装入模具.
4.大枣洗净切片,切片的大枣随意装饰.
5.冷水上锅,水开后大火蒸20分钟分钟左右,趁热脱模,就可以品尝了!
小贴士:
和面糊的时候,不要划圈搅拌,切拌均匀
黄豆面粉发糕的做法,黄豆面粉发糕怎么做好吃 ?
食材主料
面粉
70g
黄豆面粉
70g
辅料
酵母
2g
糖
20g
温水
150ml
花生油
适量
大枣
适量
步骤
1.黄豆和小麦面粉
2.两种面粉混合,温水加糖化开加入酵母和面粉混合,面糊状,不要划圈搅拌,切拌均匀
3.放在温暖处发酵2倍大小,看着上面冒泡泡,
4.模具刷花生油
5.发酵好的面糊装入模具
6.大枣洗净切片
7.切片的大枣随意装饰
8.冷水上锅,水开后大火蒸20分钟分钟左右,趁热脱模
9.脱模后的发糕
小贴士
和面糊的时候,不要划圈搅拌,切拌均匀
做发糕时放点黄豆面有什么好处 ?
吃起来比较松软、有甜味。做玉米面饼子也可以加豆面,有甜甜的味道,吃起来更香
黄豆玉米面发糕怎么做如何做好吃 ?
食材用料
面粉150克
细玉米面100克
黄豆面50克
无铝泡打粉2克
速溶酵母3克
糖40克(可酌量减少或省去)相克食物
温牛奶120克
葡萄干适量
蔓越苺干适量
色拉油适量
黄豆玉米面发糕的做法
黄豆玉米面发糕的做法图解11.面粉、细玉米面、黄豆面、无铝泡打粉混合均匀后过筛。
将速溶酵母加入到温牛奶里融化,加入糖略拌匀。
黄豆玉米面发糕的做法图解22.将该牛奶倒入面粉里,揉和成光滑的面团。
黄豆玉米面发糕的做法图解33.在模具内薄抹上色拉油,放入揉光滑的面团。
表面盖上湿布,放在温暖处醒发一个半小时左右,醒发至面团体积膨胀一倍以上。
黄豆玉米面发糕的做法图解44.用葡萄干、蔓越苺干在面团表面嵌出花形。
蒸锅内放入冷水,模具放在蒸屉上,大火蒸15分钟后,改中火再蒸15分钟关火。立即取出,脱模后切块。
面粉、玉米面、小米面、黄豆面混合发糕比例 ?
面粉,玉米面,小米面多一点,黄豆面少点
黄豆面(生的)怎么吃 ?
你可以切点青菜莫或肉末猪肝==之类的做法用小锅放少许水煮开。水不要放太多。面煮好后正好稀稀的就好然后加上你喜欢的青菜莫或肉末煮3-3分钟即可记得放盐调下味道哦- -
蒸发糕放点泡好的黄豆,黄豆能蒸熟吗 ?
ight minutes away by train, yet, I
黄豆面怎么吃 ?
掺着面粉烙饼吃
玉米面发糕加黄豆粉吗? ?
楼主你好,这个是看个人喜好的,
其实黄豆粉本身没有什么味道。
希望可以帮助到你哦。
黄豆面年糕怎么做 ?
食材明细
面粉
80g
黄豆面
60g
酵母
1g
小苏打
1g
水
140g
糖
10g
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄豆面发糕的做法步骤
黄豆面发糕的做法步骤:1 1准备好面粉和黄豆面。
黄豆面发糕的做法步骤:2 2酵母加温水加白糖搅拌均匀,静置5分钟。
黄豆面发糕的做法步骤:3 3面粉黄豆面和酵母水混合,划十字拌成面糊,不要画圈。
黄豆面发糕的做法步骤:4 4盖上盖子发酵2个小时。
黄豆面发糕的做法步骤:5 5发酵好的样子。
黄豆面发糕的做法步骤:6 6小苏打加一点水搅拌成苏打水。
黄豆面发糕的做法步骤:7 7苏打水倒入面糊中。
黄豆面发糕的做法步骤:8 8划十字搅拌均匀,气泡消失。
黄豆面发糕的做法步骤:9 9面糊静置20分钟,冷水上锅。
黄豆面发糕的做法步骤:10 10水开后再蒸30分钟,关火即开锅取出。