万丰美食菜谱大全怎样清蒸山药 ？
1材料编辑
主料：山药500克。
配料：白糖200克，大枣、青梅各15克，水淀粉20克，清油5克。
2做法编辑
1、把山药少将削去皮，切成6厘米长的段用刀破开（粗的破4段），用开水烫一下捞出。
2、把大枣洗净切开，除去枣核，再切成四瓣；青梅切成厚片。3、把大枣、青梅摆在碗内，把山药段整齐地摆在碗内，上面撒上白糖，上屉蒸烂取出。
4、把碗内的糖水滗在勺内，把山药段扣在盘内，勺内加少量的水烧开勾淀粉芡，淋几滴清油，浇在盘内山药上即成。
清蒸山药怎么做好吃，清蒸山药的家常做法 ？
山药削皮，切成薄片，平铺到盘子上。
在山药上撒少量的麦芽糖。
放到电饭锅的蒸笼上，下面煮米饭，上面蒸山药。米饭蒸熟了，山药也就蒸熟了。蒸熟山药后，把盘子里多余的水倒掉，再撒上麦芽糖即可。
清蒸山药怎么做 ？
主料： 山药 400克
调料： 白砂糖 30克 蜂蜜 20克 红绿丝 10克 各适量
清蒸山药糕的做法：
1.长山药洗净去皮，切成3厘米长的段，每段切成4块，码入盘中呈塔形，撒上白糖、红绿丝、玫瑰糖10克，浇上蜜汁。
2.山药盘上屉，用大火蒸20分钟即可。
更多清蒸山药糕信息见薄荷网食物库www.boohee.com/shiwu/qingzhengshanyaogao
清蒸山药的做法，清蒸山药怎么做好吃，清蒸山药 ？
前言铁棍山药炒时比较清脆，蒸了则比较面，而且有股香甜味．所以我经常蒸来吃．比脆的山药味道好了不知多少呢．而且这蒸铁棍山药，是不少大酒店经常上的菜哦．
山药的做法，清蒸山药怎么做好吃，清蒸山药的家常做法 ？
1.一小节山药削皮 洗净 切片 摆盘
2.放入枸杞
3.上锅蒸15分钟 喜欢软点的可以久蒸
不建议微波炉 水分会被蒸发干
很美味 滋补的
清蒸山药要不要去皮。一 ？
材料
主料：山药500克。
配料：白糖200克，大枣、青梅各15克，水淀粉20克，清油5克。
做法
1、把山药少将削去皮，切成6厘米长的段用刀破开（粗的破4段），用开水烫一下捞出。
2、把大枣洗净切开，除去枣核，再切成四瓣；青梅切成厚片。3、把大枣、青梅摆在碗内，把山药段整齐地摆在碗内，上面撒上白糖，上屉蒸烂取出。
4、把碗内的糖水滗在勺内，把山药段扣在盘内，勺内加少量的水烧开勾淀粉芡，淋几滴清油，浇在盘内山药上即成。
山药怎么蒸好吃又简单 ？
山药洗净和淘好的米放电饭煲加水一起煮。
清蒸山药的做法(咸味) ？
1.山药洗净，切好，摆盘。不必滤去黏液。
2.辣椒剁碎，蒜最好捣成蒜茸。
3.山药上锅蒸十分钟。出锅后将水滤掉。
4.锅内放少许油，将佐料略微煸炒，加水成汁。
5.将汁淋在山药上，入锅再蒸七分钟左右，以入味。
6.出锅。完成。鼓掌！
怎么蒸山药好吃又简单 ？
蒸铁棍山药的做法
1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可
2.吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢哈。我蘸的是果酱加了蜂蜜调的，味道也很好
烹饪技巧
1、一般情况下上蒸锅，大气上来后大约10-15分钟便可以，如果您实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看；
2、铁棍山药的皮营养很丰富，药用价值也很高，所以不介意的朋友可以将山药带皮洗净之后，蒸熟可直接食用，效果更佳。