腐竹和胡萝卜可以一起吃吗 ?
卜牛腩煲 原料,以为收汁儿。 4 加满水。然后捞出备用:1 将切好的牛肉用热水焯一下,干辣椒和姜片,味精,同时加入一点点酱油,盖上锅盖儿。 3 将牛腩炖烂以后,待水开了。(时间,加入盐。 2 做锅,去掉血水:40分钟--1小时) 5 出锅前10分钟,将刚才焯好的牛肉倒入,白萝卜和胡萝卜,开始小火炖,醋(以便 牛腩 烂)和冰糖,(大约是1个小时)再倒入刚才切好的腐竹丝:花椒 大料 香叶 葱姜蒜 做法:牛腩 白萝卜 胡萝卜 腐竹 配料,蚝油和大葱
腐竹和黄瓜胡萝卜怎么拌 ?
胡萝卜芹菜拌腐竹的食材和调料:
腐竹 芹菜 胡萝卜 黄瓜 黑木耳 花生米
做法1
一、 腐竹和黑木耳分别用凉水泡发;花生米煮熟
二、 将腐竹和芹菜切成寸段,胡萝卜、黄瓜切片,黑木耳撕成小朵。除黄瓜外,其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干
三、 所有原料拌在一起,调入盐和香油即可
做法2(菱形片的切法,以黄瓜为例)
一、 将黄瓜斜切成段
二、 把黄瓜段立起来,可以看出黄瓜的立面是菱形的
三、 直刀切片,切出来的就是漂亮的菱形片了,很简单吧
芹菜,腐竹,胡萝卜,花生米怎么调凉菜 ?
主料
芹菜 (1根)
胡萝卜 (半根)
花生 (适量)
调料
腐竹 (适量)
盐 (适量)
花椒 (适量)
味精 (适量)
香油 (适量)
厨具
煮锅
胡萝卜洗净切丁
芹菜去叶洗净切小段
腐竹泡发后切小段
锅里烧开水,倒入胡萝卜焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅里烧开水,倒入芹菜焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅里烧开水,倒入腐竹焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅内加清水放入花生米,并放适量的花椒和盐,把花生米煮熟
把以上四种食材沥干水后放在一起,加适量盐、味精调味
腌渍半小时后入味,拌上香油即可食用
红萝卜和腐竹相克么? ?
红萝卜和腐竹不相克
红萝卜炒腐竹
原料:红萝卜250克、腐竹100克、猪肉70克。
配料:生抽1/2汤匙、盐1/2茶匙、淀粉1/2汤匙、姜丝、葱花适量。
做法:1、红萝卜洗净去皮切成丝,猪肉亦切成丝;
2、腐竹提前半小时用温水浸泡,先切成段再切丝;
3、肉丝用淀粉腌制十分钟;
4、热油,放入肉丝炒至变色,盛出备用;
5、再倒入少许油,倒入红萝卜丝、姜丝,煸炒两分钟;
6、加入腐竹、炒过的肉丝,继续炒三分钟;
7、调入生抽、盐翻炒半分钟;
8、临出锅,放入葱花,略炒上碟。
腐竹红萝卜
食材明细
腐竹 若干红萝卜 一根橄榄油 适量食盐 少许
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,属于豆制品中的高档食品,营养价值之高,被人们称为“素中之荤”,因为腐竹由黄豆制成,所以具有与黄豆相似的营养价值,如黄豆蛋白、
膳食纤维及碳水化台物等,对人体非常有益。 胡萝卜是好东西,几乎地球人都知道,但所含的类胡萝卜素为脂溶性的,与脂类结合才可以酶解,所以凉拌时选择橄榄油为佐料。
制作方法
1腐竹用凉水泡发后,洗净;胡萝卜洗净。
2腐竹切段、胡萝卜切条。
3放入适量调料。
4搅拌均匀,装盘即可。
小贴士
腐竹要用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎;浸泡时间:3小时左右即可发开。
胡萝卜,木耳.腐竹能不能放在一起炒 ?
喜欢把木耳、腐竹之类的干货,和胡萝卜等蔬菜搭配在一起,营养又好吃,而且做法还简单。
食材
主料
胡萝卜
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
辣椒
适量
姜
适量
木耳
适量
腐竹
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
1.胡萝卜洗干净切成片。
2.腐竹提前用凉水泡发洗干净。
3.木耳也用凉水泡发洗干净,摘成小朵。
4.葱姜和辣椒切好备用。
5.锅内放少许油烧热,放入姜、葱、辣椒炒香。
6.放胡萝卜片煸炒片刻。
7.把泡好的腐竹放入锅中。
8.再把泡好的木耳放入锅中。
9.加料酒、盐、胡椒粉,翻炒均匀,炒至锅内汤汁收干时放少许味精,淋入几滴醋和香油即可出锅。
腐竹的做法,胡萝卜木耳炒腐竹怎么做好吃 ?
主料
胡萝卜、木耳、腐竹。
辅料
葱、姜。
调料
盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
制作步骤
1、腐竹泡软后切段。 2、胡萝卜切片,葱、姜切末备用。 3、木耳发好后去根、洗净备用。 4、锅中做油,5成热时下入葱、姜炒香。 5、下入木耳、腐竹大火煸炒约1分钟后烹料酒、酱油。 6、加盐、味精、鸡粉调味后下入胡萝卜炒匀。 7、继续煸炒约2分钟后入水淀粉勾芡即成。
瘦肉、胡萝卜和腐竹可以放在一起煲汤嘛 ?
你好,当然可以。这三者之间没有相克关系可以一起食用。希望能帮到你,谢谢采纳
胡萝卜,藕,香菇,腐竹能不能放在一起吃 ?
可以
萝卜可以和腐竹一起煮吗? 10分?
将萝卜烩入猪蹄锅中、高压锅开盖后放入鲜腐竹将其煮熟了、猪蹄洗净后,加入鱼露调味,上桌前撒入香芹,用高压锅大火加热之出气,放入凉水锅中、白萝卜洗净,改中火炖30分钟
2,滚刀切大块,大火烧至开锅,再次炖5分钟左右
4,漂去血水后重新往锅里注入水,腐竹洗净切小块,削皮,香芹洗净切珠,待用
3萝卜可以和腐竹一起煮
用料
猪蹄 半只
白萝卜 2个
鲜腐竹 2张
香芹 80g
鱼露 适量
萝卜猪蹄腐竹汤的做法
1
腐竹,红萝卜,玉米是怎么样的炒法 ?
1.腐竹提前泡上,夏天用凉水需要泡4个小时以上
2.胡萝卜切片
3.铁锅倒油,放入猪肉馅煸炒
4.倒入适量生抽
5.倒入胡萝卜翻炒
6.倒入腐竹翻炒
7.加适量盐
8.出锅前放入蒜瓣提味。
9.小朋友一看就有胃口