万丰美食菜谱大全木耳猪肉馅水饺的家常做法怎么做好吃 ？
木耳猪肉饺子的做法
1.
肉泥，莴笋丁，香葱，木耳丁
2.
用盐，生抽，香油拌匀
3.
揉好的面团
4.
擀成皮
5.
放上拌好的饺子馅
6.
做成饺子形
7.
全做好
8.
隔水蒸
9.
蒸熟，就可以吃了，喜欢吃辣的配的调汁蘸汁吃
猪肉香菜黑木耳饺子馅的做法 ？
主料
猪肉馅 香菜 辅料
植物油 盐
老抽 饺子馅调料粉
姜末 葱末
香油
香菜猪肉饺子的做法步骤
1. 香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。
2. 将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿；
3. 将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀；
4. 锅内放油，油五成热时放入葱末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。（这样拌出来的馅更香更好吃）
5. 面粉加水，放到面包机里，让面包机和成面团即可。将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子；
6. 将剂子撒上一层薄面，用手压扁；用擀面杖擀好饺子皮；
7. 将馅料放入皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了。
猪肉木耳饺子的做法，猪肉木耳饺子怎么做好吃 ？
首先先上一个食材全家福，去超市购买了这些食材，有木耳、猪肉、饺子皮、葱、姜、肉馅调料。 我们先把木耳泡发上，最好用冷水泡发，冷水泡比热水泡的口感好 然后将葱姜洗净切碎 将葱姜剁成沫备用 再来将肉切碎 将之前剁好的葱姜加到切好的肉上，一起剁 将他们放到容器中，准备调味 腌制肉需要用到的材料是味极鲜酱油、盐、肉馅调料，把他们加进去 然后戴上一次性手套，将他们调匀。 调好放到一旁入味腌制 肉馅完成，放到一边，下面我们来整理木耳 木耳是挺脏的，多洗两遍哦，然后放到案板上 将木耳剁碎，收到容器中备用。 然后将之前调好的肉馅倒进去，再倒一点食用油，因为我的肉馅中没有放肥肉，所以倒点油会比较香，不需要很多，看到调匀了有油光就可以，还可以倒点香油，我这没有就没倒了。 然后再倒点适量了味极鲜，不要倒多哦，之前我放的盐也挺多的，这次就不需要放盐了，喜欢放鸡精的，可以放点鸡精调味 将他们调好，多调一会，让调料均匀一下。这就是馅料调好了
猪肉大葱木耳饺子馅 ？
猪肉大葱烫面蒸饺
材料
猪肉馅400克，大葱3根，面粉450克，香油，酱油，胡椒粉，盐，姜，开水200—250克，清水适量
做法
1.将面粉放入盆中，快速倒入开水，用筷子向一个方向不停搅动，至盆中无干粉状颗粒
2.稍微温凉后用手揉成光滑的面团，表面盖湿布醒半小时
3.利用这个时间来调馅。肉馅放入盆中，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，加入少量清水，再继续搅拌，反复三次，至肉馅比较粘上劲即可
4.大葱只要葱白部分，切成葱花。姜切末儿
5.把葱花和姜末放入肉馅中
6.加入胡椒粉、酱油、饺子馅调料、盐搅拌均匀，最后加入香油搅拌均匀即可
7.烫面搓成长条，切好剂子
8.擀皮
9.放馅，逐一包好
10.屉上抹油，把包好的饺子放入
11.水开后放锅上，蒸制15分钟左右即可，等3分钟后开盖即可享用了哈
荠菜木耳肉水饺
荠菜木耳肉水饺的做法
主料
肉2斤荠菜
木耳
辅料
盐大葱
饺子包子调料香油
花椒酱油
料酒
荠菜木耳肉水饺的做法步骤
1. 荠菜入锅烫一下，用布包好后把水分挤出
2. 花椒粒用热水泡，冷凉后分次倒入肉馅，边放边搅拌，放入包子饺子调料，鸡蛋1个，盐适量，酱油适量，香油、料酒适量，用力搅拌，感觉肉馅有劲道了就行了
3. 木耳、荠菜、大葱剁碎
4. 拌匀，准备包了
5. 包好成型
木耳肉馅鸡蛋饺子怎么做 ？
首先，泡木耳，在这里强调一下，木耳的正确泡法是用冷水，因为冷水的温度更接近木耳的生长温度，水要没过木耳，提前一个小时泡，才能把木耳肉完全泡开。再把木耳切成米粒大小的小碎块。
第二步：和面，做饺子皮。饺子皮的制作要领： 1.1斤面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐 2.揉好面后室温静置30分钟(趁这段醒面时间正好做馅)。 饺子皮的做法很简单，面里兑适当盐水（盐不用太多）一直揉， 用我自己的话来说，千锤百炼，为求一面！饺子面一定要揉了在揉，揉一会，歇一会让它醒一下，一直揉越揉越好吃，一般3至4次，一次揉4遍，一遍5分钟即可（家庭用面） 我一般情况 就直接 用小盆放四 五 碗面粉，然后慢慢加入水 边加边用手搅。直到没有干面粉为止，接着就开始把它揉成一个团，在面板上揉，表面光滑 软硬合适，然后就放在小盆里面，再去做饺子馅，这个时间面就能达到合适的软硬度了！ 然后把面揪成直径2cm左右的面团，按瘪，用擀面杖擀成圆的 。
第三步：炒鸡蛋。炒好的鸡蛋晾凉，然后切成小碎块。
第四步：拌饺子馅。拌饺子馅要准备以下几种调料：精盐、鸡精、芝麻油、虾米，然后加上生肉碎和一些生姜颗粒，拌匀加上炒好的鸡蛋和木耳碎，再搅拌，馅就拌好可以包了。
鲜香菇鲜木耳猪肉饺子馅怎么做 ？
1 买的猪肉馅，放入大碗中加入一个鸡蛋及适量盐和生抽。
2 朝一个方向打匀，边打边分三次加入少许清水。
3 面粉加入少许盐和成光滑的面团，然后准备馅。
4 胡萝卜洗净去皮切粒。
5 香菇洗净切粒。
6 水发木耳切粒。
7 姜去皮切末。8 将上面的粒放入打好的肉馅中加入适量盐搅拌均匀。
9 面团搓长条切合适大小。
10 擀至厚薄适中的皮。
11 包成饺子。
木耳猪肉饺子的做法，木耳猪肉饺子怎么做好吃 ？
食材
主料
瘦肉
250克
木耳
50克
香菜
适量
胡椒粉
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
步骤
1.准备好材料
2.瘦肉剁成肉碎，加入盐、油、鸡精、胡椒粉腌制十分钟
3.利用腌肉的时间把木耳，香菜切好……
4.把切好的香菜木耳和瘦肉混合，朝同一方向均匀搅拌
5.包好的饺子(不专业包得不好看）
6.煮饺子的时候先放点盐再下饺子，这样煮饺子不会露馅！
木耳饺子馅怎么做？ ？
木耳饺子馅 主料：发开的黑木耳500克，猪肉200克 调料：葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油 操作方法：将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。 注意事项：木耳最好不要用开水发，一是会影响木耳涨发的数量，二是用热水发的木耳，口感粘软。正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。
木耳猪肉饺子馅木耳是用干的还是湿的 ？
最好是自己买干的然后拿冷水泡开，然后用开水焯一下切碎跟猪肉馅儿拌匀就好了，外面直接买来的那种很大一朵的木耳不太好，自己买好一点的干木耳吧。
做法，木耳肉水饺怎么做好吃，木耳肉水饺的家常做法 ？
锅里烧开水.按顺时针方向多搅拌上劲会更好吃
8.木耳肉馅放入饺子皮中间
12，然后放在双手虎口中间捏一下便包好了
13，盐，擀的时候方便点
10.剁好的肉放入酱油.泡发好的木耳
3.五花肉切片.上下对折固定一下，然后再下水饺
14，放入葱段食材
主料
木耳
40g
五花肉
400g
小麦面粉
500g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
生姜
适量
葱花
适量
步骤
1.切好的木耳与肉馅搅拌均匀
7.木耳切成碎末
6，姜丝一起剁成肉茸
4.用手掌按压一下所有的剂子，十三香，看来是酵母彻底失效了.和好的面团，蒸包就变水饺吧
2.擀成圆形的饺子皮
11.添两次凉水，都没发起来，切成若干等大小的剂子
9，玉米油调匀腌制一下
5.面团取一块揉搓成圆柱状