万丰美食菜谱大全茶树菇瘦肉汤的做法，茶树菇瘦肉汤怎么做好吃 ？
食材
主料
鲜茶树菇
200g
瘦肉
100g
辅料
茶籽油
20g
盐
1g
步骤
1.瘦肉洗净放一半盐搅拌均匀，腌制片刻
2.茶树菇去根部，冲洗干净
3.烧锅开水，放茶树菇煮两份钟
4.再放瘦肉煮两分钟
5.放油盐调味
6.起锅装盘即可
7.慢慢享用吧！
小贴士
瘦肉稍微放一点盐腌一会，煮出来才不会变老。瘦肉应选择前腿瘦肉或者里脊肉最佳
干茶树菇炖猪肉有什么功效 ？
1、茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占茶树菇
2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
2、茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸，谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
3、中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
4、一般人群均可食用。
茶树菇炖肉是一道美食，是以肉、茶树菇为主料制作出来的一道菜。
茶树菇炖肉简介编辑
3、主要食材：其他
4、所需时间：一小时
5、制作难度：普通
原料
1、带皮肉300克、茶树菇500克
辅料
1、葱 适量、 姜 适量、料酒 15克、 酱油 20克、白糖 10克、盐 适量、八角 1枚、 桂皮 适量、花生油 20克
操作编辑
1 、先把茶树菇去掉根的部分，然后洗净。
2、放到开水中焯一下。
3、把肉洗净，切成1公分厚的片状。
详细操作图 (4张)
4、放到锅中焯一下。
5、捞出来控干水分。
6、葱、姜切片。
7、锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。
8、放肉煸炒。
9、添加料酒、酱油翻炒。
10、放入白糖，添加适量水。
11、倒入电压力锅中。
12、放入茶树菇。
13、放入八角、桂皮。
14、盖上盖，按下肉类排骨键40分钟就做好了。
15、盛到盘里，就可以吃了。
干了茶树菇可以褒什么汤？有什么作用？ ？
茶树菇红枣瘦肉汤材料：茶树菇30g、红枣8颗、瘦肉400g、姜片、盐。 1、所需的材料准备好。 2、茶树菇用水洗净。 3、再用清水浸泡20分钟。 4、红枣取核备用。 5、瘦肉洗净切小块。 6、把所以材料放入高压锅，并放入2000ml。 7、大火煮开后撇去浮沫。 8、放入适量盐。 9、高压锅出汽后煲30分钟。（若用砂锅煲需时90分钟）功效：茶树菇煲瘦肉，简单三味，味道鲜甜，既消脂解腻，锭健胃滋阴。 茶树菇排骨汤原料：排骨、茶树菇、淮山、党参 枸杞
调料：精盐
适宜季节：四季 茶树菇排骨汤的做法： 1.将茶树菇、排骨、淮山、党参、枸杞洗净备用。 2.将茶树菇、排骨、淮山、党参、枸杞放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上90分钟，关火放入盐、味精调味即可。 功效：此汤具有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。
茶树菇要配什么材料煲汤最好？ ？
（一）茶树菇排骨汤主料：排骨 辅料：茶树菇、冬瓜、姜、香菜 调料：盐、鸡精、料酒 烹制方法： 将排骨洗净后入开水中焯一下取出，再放入电压力锅中，加入茶树菇、冬瓜、姜、料酒、盐、鸡精，倒入适量开水，压20分钟左右，出锅后加入香菜末即可。 （二）茶树菇瘦肉汤材料：茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。烹制：茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。
茶树菇肉丸汤的做法，茶树菇肉丸汤怎么做好吃 ？
1.肉末放到碗中放入盐，味精，糖，料酒
2.葱洗净切末
3.加入适量的葱末搅拌成馅
4.茶树菇去根洗净撕成条
5.豆腐洗净切成块
6.锅中放入适量的水，
7.用手把肉馅挤成丸子放入锅中
8.锅中的水开后撇去浮沫
9.放入茶树菇
10.放入豆腐
11.再次开时加入盐
12.加入味精，煮5分钟
13.即可出锅装盘
买回来的干茶树菇怎么做汤？ ？
茶树菇猪瘦肉汤气味清逸香溢，功效补益健胃又消脂，是春日靓汤。
材料：茶树菇60克、猪瘦肉500克、红枣8个、生姜2~3片。
烹制：茶树菇洗净；红枣去核洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲龚，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可
茶树菇可以和连子还有猪肉煲汤吗 ？
放莲子不好咋！就茶树菇煲猪骨头汤就很好吃的了
猪展炖茶树菇的做法，猪展炖茶树菇怎么做好吃 ？
主料
猪展
200g
茶树菇
40g
红枣
6个
辅料
生姜
1块
盐
半勺
步骤
1.将茶树菇提前泡发，最好提前一夜泡
2.准备新鲜的猪展切块，红枣去核，姜切片
3.将食材放进电饭锅中，按煮汤模式，静候美味