万丰美食菜谱大全南瓜饼的做法大全 不用糯米粉可以吗 ？
南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。很多人都喜欢吃南瓜饼，但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼，可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况，这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼。
原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。
操作:
1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;
2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;
3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。
贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;
2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;
3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。
南瓜饼的做法糯米粉热水还是凉水 ？
会不会做不需要水的好吧，要水就不正宗了
粉南瓜饼怎么做好吃，糯米粉南瓜饼的家常做法 ？
食材
主料
糯米粉
200g
南瓜泥
150g
辅料
油
适量
黑芝麻
适量
白糖
适量
步骤
1.主辅料： 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻
2.南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
3.将其和成光滑面团，饧发20分钟。
4.然后均匀下剂。
5.轻轻将其按扁。
6.在一面均匀的撒一些黑芝麻。
7.煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。
8.一面煎熟，上色后翻面再煎。
9.两面都煎制熟透。出锅装盘即成。
小贴士
1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。
2、煎制时要用中小火，以免外糊里生。
3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。
做南瓜饼，南瓜和糯米粉的比例是多少啊 ？
没有一定的比例，只需往蒸熟的南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成面团的程度就可以了。爱吃软的少加些糯米粉，爱吃硬的多加些就是了。
糯米粉南瓜饼怎么做，有营养吗？ ？
煮的话水太多不好办），之后就可以放油煎或者炸了南瓜饼是油炸的，加的时候把面包糠倒在盘子里，建议还是偶尔吃一下就好了，然后控一下水放凉。做法其实特别简单，之前说了南瓜水分大），把南瓜去皮蒸熟（本来南瓜水分较多，把饼放进去滚一下就行），或者粮油店，但是加面包糠的比较好吃，倒入糯米粉和糖揉成团（一般这里是不需要加水的。按成饼之后可以在外层再裹一层面包糠（当然也可以不用,也可以什么都不包）：面包糠一般菜市场里面卖调料的店，然后分成等量的剂子搓圆再按成饼，（可以包入自己喜欢的馅。ps，或者大商场里都会有
最简单的南瓜饼做法 ？
一，把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。
制作：
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
------------------------------------------希望您满意，还望您采纳-----------------------------------------------
面粉能代替糯米粉做南瓜饼吗？ ？
只中多了点南瓜味而已不能，那叫南瓜面饼，用面粉做的就是普通面饼的感觉！那根本就不是南瓜饼啦。用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的，口味绝对不同的
做南瓜饼时不用糯米粉可以吗 ？
做南瓜饼一定要放糯米粉，同时也可以加3：:1的玉米淀粉，玉米淀粉可以中和糯米粉的粘性，吃起来不黏牙。一个字一个字打的，有用记得采纳哦~~
一斤糯米粉大概能做几个南瓜饼 ？
糯米粉，然后上锅蒸熟.揉搓成团
4.取约40克的小面团，取出加入适量白糖压成泥
2，加入面粉大约可以做五六个南瓜饼
南瓜饼
主料糯米粉200克 粘米粉100克 南瓜200克
辅料白糖50克 油适量
南瓜饼的做法
1.南瓜压成泥后.南瓜去皮后切成片，搅拌均匀
3，搓圆压扁做成饼胚，然后放入蒸屉里
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南瓜饼，不用糯米粉可以吗 ？
可以的，把南瓜蒸熟或者煮熟，然后捞起，用勺子压成碎，加适量上白糖。然后，把中筋面粉加水和好，弄成饼状，把南瓜放在上面，混合匀（把中筋面粉和南瓜混匀）接着，把混合匀的面团，做成一个个小饼。最后，在平底锅上放油煎好。