万丰美食菜谱大全菠菜包子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.水里加入酵母粉溶化开，加面粉和成团。
2.发酵2至3小时，象蜂窝状，面就发酵好了。
3.菠菜摘洗干净
4.开水烫一下，立马放到冷水中
5.木耳泡发，鸡蛋炒好备用。
6.把菠菜剁碎，挤去多余水分.
7.葱姜切末，木耳切碎。
8.再加入鸡蛋，虾皮。
9.放入盐，鸡精，一小勺花生油（炒鸡蛋时已经放油，就不用再多加）。
10.搅拌均匀，包子馅就做好了。
11.把发酵好的面揪成小剂子，擀成包子皮。
12.加入馅料
13.捏好，封口，包子就包好了。
14.再醒发约20分钟，锅里放水，包子底部抹油防粘，放好包子，大火蒸。
15.冷水上锅约25分钟，开水上锅约15分钟，就好了。
菠菜包子怎么做好吃，菠菜包子的吃法 ？
食材明细
面粉400克
菠菜650克
鸡蛋2枚
盐适量
胡椒粉少许
醋少许
鸡精可放可不放
绍酒一勺
糖一勺（也可不放）
姜一小块
葱半根
酵母3克
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤
1
酵母用30度左右温水化开，把面和成软硬适当的面，揉成光滑的面团进行发酵。
2
菠菜清洗干净，入沸水锅焯水后过凉水捞出控干。
3
葱姜切成末备用。
4
菠菜切成碎末攥去多余水分备用。
5
葱姜末放入菠菜中。
6
鸡蛋加入绍酒打散，热锅粮油，油热放入鸡蛋滑散即可。
7
打散的鸡蛋凉一下放入菠菜中。
8
先把鸡蛋和菠菜拌匀，这样不容易出汤。然后在放入盐、醋和少许糖和鸡精调匀即可。
9
面发酵至2倍半以上即可。
10
反复把发好的面揉至气完全排空。
11
后搓成长条。
12
然后切成均匀的剂子14个。然后按扁擀成中间厚边上 薄的皮子。
13
然后放上菠菜鸡蛋馅包成包子。
14
全部包好放入蒸锅中，屉上要抹点油防止沾。
15
然后上锅醒发5分钟左右，然后凉水开始蒸。等开锅算时间12-13分钟，然后停火1分钟后出锅即可。
小窍门
1、和面包子的面团一定不能太硬，还有就是醒发时间，根据室 温时间不同。
菠菜包子怎么做 ？
用料
猪肉 500克
菠菜 1000克
香葱 100克
菠菜猪肉包子的做法
菠菜煮熟切碎捏水，肉馅加盐酱油拌匀
捏成包子和大饺子
包子入锅，水开后蒸20分钟
大饺子放油锅里煎烤，加水出水蒸气，至变金黄色起皮翻面煎烤另一面
盖上盖子煎烤3-5分钟
20分钟后包子出锅，上下两屉都熟了
3面金黄可以出锅
菠菜面包子的做法，菠菜面包子怎么做好吃，菠菜 ？
菠菜面包子的做法
食材
主料
打好的菠菜汁
140g
普通面粉
300g
辅料
酵母
3g
步骤
1.打好的菠菜汁
2.和成光滑的面团
3.盖上保鲜膜或湿布，醒发至两倍大
4.发好的面，就是酱紫滴！
5.擀成厚约3毫米左右的长方形面片
6.借助尺子，把面片边缘切整齐
7.我这里分成了两团面
每团面，切成宽15厘米，长28厘米的长方片
再把长方形片，切成12片，宽5厘米，长7厘米的小长方形片
8.切下的边角料，卷成玫瑰的花心
9.把长方形小面片的两个短边收紧，整形成一片玫瑰花瓣。
10.将花瓣卷到花心上
11.其它花瓣依次做好，每个花心要交替粘好6片花瓣
12.从最外层的花瓣开始，逐个向外翻折，幅度由大到小，直至形成一朵玫瑰花生坯
13.盖湿布醒发20分钟（冬天醒发的时间要长一些哦）
14.生坯放入凉水锅内大火烧开，转小火蒸20分钟，关火3分钟后开盖取出
15.蒸好后，变成了这个颜色！
菠菜素馅包子怎么做？ ？
1）把菠菜洗净，放到加了盐的沸水里焯一下，过冷水，控干。按照喜欢的口味，调好（我以前也有写过一个凉调菠菜的做法）。 2）香菜8根，微波炉转15－20秒（这时的香菜梗就会变软，也很韧，不容易折）。 3）鸡蛋2个，加盐打散，摊成薄薄的蛋皮2张。然后呢，每个蛋皮4等分切成小蛋皮，每块切小的蛋皮上，放一勺菠菜，把菠菜包住，用香菜一绑就好了。
菠菜和白面和面包子的做法大全 ？
食材明细
面粉400克
菠菜650克
鸡蛋2枚
盐适量
胡椒粉少许
醋少许
鸡精可放可不放
绍酒一勺
糖一勺（也可不放）
姜一小块
葱半根
酵母3克
咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度
【百变面食】家常包子---菠菜鸡蛋包子的做法步骤
1
酵母用30度左右温水化开，把面和成软硬适当的面，揉成光滑的面团进行发酵。
2
菠菜清洗干净，入沸水锅焯水后过凉水捞出控干。
3
葱姜切成末备用。
4
菠菜切成碎末攥去多余水分备用。
5
葱姜末放入菠菜中。
6
鸡蛋加入绍酒打散，热锅粮油，油热放入鸡蛋滑散即可。
7
打散的鸡蛋凉一下放入菠菜中。
8
先把鸡蛋和菠菜拌匀，这样不容易出汤。然后在放入盐、醋和少许糖和鸡精调匀即可。
9
面发酵至2倍半以上即可。
10
反复把发好的面揉至气完全排空。
11
后搓成长条。
12
然后切成均匀的剂子14个。然后按扁擀成中间厚边上 薄的皮子。
13
然后放上菠菜鸡蛋馅包成包子。
14
全部包好放入蒸锅中，屉上要抹点油防止沾。
15
然后上锅醒发5分钟左右，然后凉水开始蒸。等开锅算时间12-13分钟，然后停火1分钟后出锅即可。
小窍门
1、和面包子的面团一定不能太硬，还有就是醒发时间，根据室 温时间不同。
2、菠菜一定要焯水放点油，否则会有涩味道。
3、菠菜清淡为主，不要放太多的调味品即可。
4、菠菜包子也可以只放盐不放其他调味品。
5、包子的盐要比炒菜的盐稍微多一些。
使用的厨具：蒸锅
菠菜肉包子怎么做 ？
菠菜猪肉包子的做法
菠菜煮熟切碎捏水，肉馅加盐酱油拌匀
捏成包子和大饺子
包子入锅，水开后蒸20分钟
大饺子放油锅里煎烤，加水出水蒸气，至变金黄色起皮翻面煎烤另一面
盖上盖子煎烤3-5分钟
20分钟后包子出锅，上下两屉都熟了
3面金黄可以出锅
菠菜馅包子怎样保存 ？
放冰箱保存
采纳我的吧。。
菠菜鸡蛋木耳包子的做法 ？
材料
原料
低筋面粉250克，色拉油10克，水120克，酵母5克，白糖2克，盐1克
馅料
韭菜80克，鸡蛋2个，盐3克
做法
1.所有材料放入一个容器中
2.揉成光滑的面团（这个很重要，是包子卖相的关键），这时放在一边，盖上保鲜膜
3.韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净（这个在刚才揉面的时候就泡，节约时间），这样，可以使韭菜蒸出来颜色是绿的
4.鸡蛋两个搅拌好，油热后，倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成碎末状，取出，放在容器中备用，油多一些好，下面就不用放油了。（这一步在揉面之前就炒好鸡蛋，这样就省去了冷却的时间了）
5.韭菜切碎末，加鸡蛋末搅拌好
6.再加盐搅拌好，因为之前韭菜均匀的裹上了油，这时放盐，不会出水
7.将面团分成相同大小的剂子，尽量一下就准，一般我分的是35克，总共分了11个
8.取一个小面团压平
9.用擀面棍擀圆
10.翻面后，包入韭菜馅
11.包好的样子
12.温水上锅，（蒸笼上刷油，包子底部沾面粉，可以防粘）放置20分钟后，中火蒸20分钟即可
菠菜鸡蛋包子怎么做好吃 ？
菠菜鸡蛋包子的做法步骤
1
准备面粉，准备碗，酵母，不烫手的温水，白糖，把酵母5克白糖一勺放入碗中，倒入准备的温水，活好面盖上放置一边发酵！发酵成都是小窟窿眼！然后排空，排空后的图片，（一定多揉会）
2
面正发酵时，准备菜，菠菜整棵入锅焯水！去除草酸！待菠菜软时，出锅入碗凉凉！
3
菠菜码体，切碎！用蒸馒头的布挤掉菠菜水！
4
准备鸡蛋加一点点盐，打撒！
5
热锅倒油，鸡蛋炒碎，待鸡蛋稍微还有点嫩时，关火！手还在搅鸡蛋放入菠菜，继续搅拌加入盐酱油，香油搅拌，待均匀
6
包好的包子，我包的不好看！呵呵！
7
包好包子后，我没有上锅蒸！待儿子玩会！回来了！凉水上锅蒸15分钟！关火！3分钟后下锅拿出，剩一部分晚上吃，其余放入冰箱！