万丰美食菜谱大全红糖枣糕的做法，红糖枣糕怎么做好吃，红糖枣糕 ？
食材
主料
红糖
180g
红枣
110g
低筋面粉
180g
鸡蛋
4个
泡打粉
7g
小苏打
4g
玉米油
100ml
辅料
白芝麻
适量
步骤
1.准备好材料。
2.我用的无核红枣，有核的红枣要先把核去掉，锅里面放5倍的水，用小火慢慢煮。
3.煮到枣子颜色深红体积变大，用叉子把枣杵烂，大火收干水分直到枣子粘稠有拉丝关火。枣子通过去核和煮后吸水重量就增加了，我们这里只用130克煮好的枣子。
4.枣子里趁热放入红糖，用打蛋器搅拌到糖溶化。
5.放入鸡蛋搅拌均匀。
6.鸡蛋不用打发，大到这个程度就行了。
7.放入无需过筛的低粉，用打蛋器几秒钟快速搅打。没有干粉了就停止，以免面粉起筋。
8.搅拌好的面糊应该有一定稠度，提起打蛋头，低落的面糊不会马上消失。如果面糊稀稀拉拉的，也是正常的，枣泥的程度和鸡蛋的大小都会影响面糊的含水量。
9.加入玉米油，直接用打蛋器搅拌几秒均匀就好了。
10.倒入铺好油纸的君之20×20八寸烤盘中。
11.撒上白芝麻。
12.放入提前预热好165度上下火中下层烘烤，蛋糕很厚所以要低温慢烤约五十分钟。
13.红糖枣糕隆重出炉了，看看这颜色超赞了。蛋糕回落（跟戚风蛋糕一样，熟了会回落）用手拍，结实有弹性，就是熟透了。
14.切成九块。
15.诱人的红糖枣糕趁热品尝吧！
小贴士
1.烘烤约半个小时，可以试情况看是否要盖锡纸防止上色过深。此时蛋糕膨胀的很高。
2.烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握哈。
红糖红枣糕的做法，红糖红枣糕怎么做好吃，红糖 ？
1.容器中放入红糖和枣泥
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.鸡蛋打入无水无油的容器中，加几滴红酒
4.打蛋器先高速打至粗性发泡
5.然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下
6.面粉过筛分次加入蛋糊中，每次只加一层，用橡皮刀切拌均匀
7.把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中
8.拌匀
9.倒入铺油纸的模具中，震出大的气泡
10.上下火180度27-29分钟左右，稍凉后脱模
11.脱模的蛋糕切片，中间抹少许枣泥
12.两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可
自制枣糕的做法大全 ？
用料
红枣 100克
鸡蛋 4个
葡萄干 50克
面粉 200克
红糖 100克
食用油 2大匙
泡打粉
自制枣糕的做法
干红枣在凉水里浸泡，待红枣软,加少量水，放入微波炉中高火8分钟，取出任，搅拌一下，再高火8分钟，到枣完全烂了，压成泥状，顺便挑出枣核（无核小枣例外哈）
将白糖、鸡蛋放入缸体内，用竹筷反复掸搅约20分钟，使之发泡呈乳白色
放入面粉、泡打粉搅拌均匀，然后加进食用油、红糖、已经晾凉的枣蓉、葡萄干等，搅拌调匀，静置二十分钟
倒入模具，再放到烤箱中1600度烤熟即可
红枣糕的简单做法 ？
原料：
红枣、白糖、糯米粉
做法：
1、先把红枣干洗干净，倒进锅里，放入适量的水煲烂。 场
2、把煲烂的红枣倒出来，去核，磨成泥。
3、把红枣泥放进碟里，倒入适量的糯米粉、白糖和水进行搅拌，就成了红枣糊。
4、把红枣糊放进锅里蒸熟，红枣糕就大功告成了。
做法，红糖红枣糕怎么做好吃，红糖红枣糕的家常做法 ？
1.红糖红枣糕：红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化，放凉备用
2.红枣去核切碎
3.泡打粉和中筋面粉混合均匀
4.倒入凉的红糖水拌匀至细腻
5.倒入红枣碎拌匀
6.把混合好的面糊放入抹了薄油的模具内，放入蒸锅，盖上锅盖，大火煮开后中火开始蒸煮30分钟。
红枣核桃红糖糕的家常做法怎么做好吃 ？
将所有粉类加在一起过筛备用。
开火将水200ml和黑糖块融化，并加入蜂蜜。
将黑糖水稍微放凉，加入已过筛好的面粉当中，均匀搅拌，再加入半匙沙拉油继续搅拌，浓稠度比一般我们喝的米浆再浓稠一点即可。(水量可自行增减)
先将锅子内缘抹上一层沙拉油防止粘黏(使用三人份的小电锅)，将粉浆放入锅子中 ，轻敲锅子底部将泡泡敲出，放置30分钟后，放上敲碎的核桃。
电锅外锅加一杯水，放入前可先预热，水滚后放入锅子开始蒸黑糖糕，可使用筷子戳入粉浆中，若筷子未有粉浆残留，表示黑糖糕已蒸熟，稍稍放凉之后就可品尝了！
红糖红枣糕怎么做好吃 ？
红糖红枣糕怎么做好吃
主料低筋面粉120g 鸡蛋4个
辅料玉米油30g 枣泥80g 红糖90g 盐少许 红酒4-5滴 牛奶15ml 打发淡奶油适量
步骤
1.容器中放入红糖和枣泥
2.加入玉米油和牛奶搅拌均匀
3.鸡蛋打入无水无油的容器中，加几滴红酒
4.打蛋器先高速打至粗性发泡
5.然后在低速打发至蛋液很艰难的滴下
6.面粉过筛分次加入蛋糊中，每次只加一层，用橡皮刀切拌均匀
7.把拌好的面糊粉2-3次加入枣泥糊中
8.拌匀
9.倒入铺油纸的模具中，震出大的气泡
10.上下火180度27-29分钟左右，稍凉后脱模
11.脱模的蛋糕切片，中间抹少许枣泥
12.两片罗在一起挤上加砂糖打发的淡奶油装饰即可
枣糕的正宗做法，枣糕怎样做才好吃的做法步骤 ？
主料
低筋面粉150
鸡蛋4枚
枣(干)6枚
辅料
红糖
120克
食盐
1克油
80
枣糕的做法
1.
看图
2.
干枣要剁碎
3.
放入1克盐
4.
要有耐心打发，不要沾到水
5.
要分三次
6.
翻拌不能搅啦
7.
磕出气泡较好
红枣糕的做法 ？
原料：红枣150克入笼蒸熟捣成泥，精面粉300克，白糖、蜂蜜各50克，牛奶150克，酵母4克。制法：1、将枣泥、白糖、酵母放入面粉中搅拌均匀，倒入蜂蜜和牛奶，再冲入适量温水，边冲边搅拌，将面粉调成面糊。2、将和好的面糊倒入蒸糕专用盘，入炉温为150℃的烤箱中烤约25分钟即成。原料：红枣250克，白糖100克，淀粉150克，鲜牛奶500克，蜂蜜50克。制法：1、将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；2、把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；3、将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；4.冷却后放入冰箱中待用。用料 枣(干)50克 低筋面粉150克 辅料 鸡蛋4个 泡打粉5克 调料 色拉油80克 食盐3克 牛奶60克 红糖120克 白糖30克 红枣糕的做法1.大枣泡开，去核洗净，切成小丁，浸泡在牛奶中，最好让牛奶全部渗进红枣中2.鸡蛋打在桶里，放入红糖和白糖，先中速打溶糖，然后快速打成浓稠状3.减慢速度打两三分钟，把大泡泡打成小泡泡，加入牛奶枣和色拉油，慢速打匀4.筛入低粉和泡打粉，快速翻拌均匀，倒入铺油纸的烤盘中，轻磕出大气泡5.烤箱预热170度，中层上下火，烤35分钟，放凉以后切成块食用，趁热吃也很好吃
牛奶红糖枣糕怎么做 ？
主料：
鸡蛋6个红糖50克低筋面粉130克牛奶200毫升新疆和田枣180克色拉油30毫升泡打粉5克其他配料（核桃葡萄干等）随意添加根据个人喜好
1.第一步将牛奶和红枣放搅拌机搅碎成泥状。
2.第二步将6个鸡蛋放厨师机里打散至两倍大。（手持搅拌机也成）
3.第三步将面粉和泡打粉分两次加入打发的蛋液中。从下往上搅拌。搅拌均匀后加入枣泥，搅拌，再加入色拉油。
4.第四步加入红糖，红糖亮可以自己调整，如果枣甜可以少加点，如果用的是陕西狗头枣就要多加点，因为陕西的枣口感偏酸。
5.第五步倒入8寸的模具中，震荡出气泡，预热烤箱。静置一会儿等烤箱热了。就将模具放入。
6.第六步，180-160温度40-50分钟。要看个人家烤箱的温度了及时看着点，如已经上色就将双层锡纸盖上，接着烤。用牙签插入枣糕中不带出粘稠物为烤好。取出后倒扣脱模。凉后就可以食用啦！
7.香喷喷的枣糕就ok啦