万丰美食菜谱大全樱桃和什么水果在一起做酵素 ？
功能主治
补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
营养成分
在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素a含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素b、c及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素a。
食疗作用
1、抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2．防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
3．祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
4．收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5．养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素c等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
适宜人群
一般人群均可食用，消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；
注意事项
1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。
2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。
3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。
这种水果可口甘甜。但不适合多吃，吃多了会使人感到有醉意
樱桃做的酵素怎么有点苦? ？
我一般喝直接配好啦的。自己做出来的话就要多问问比例和配方，多试验才有自己喜欢的口感。
樱桃酵素放水的做法视频不放孝素菌行么 ？
111
食用酵素的做法 ？
食用酵素是以新鲜果蔬为原材料，可以直接食用，那么在家中如何来制作食用酵素呢?方法相当简单，只要一些水果蔬菜和蜂蜜即可完成整个操作流程。
酵素整体上可以分为食用酵素与环保酵素，食用酵素以新鲜果蔬为原材料，可以内服;环保酵素以厨余垃圾为原材料，只可外用。在此我们将介绍食用酵素的制作过程。
准备工作：
容器：家里能找到的密封塑料容器，例如老式油壶、大果汁瓶等，洗净，晾干。容器不能有油污，水果刀和砧板也要洗净。(尽量不要用玻璃容器，在发酵过程中如果不及时放气可能会爆炸)食用酵素选用专用的酵素桶。
原材料：各种水果蔬菜，不必担心果蔬的温热寒凉属性，形成综合酵素后适合各种人群。尽量选择有机果蔬，可以连皮带籽保证营养不流失。(苹果核、樱桃核含有氰化物，需要去核)
柠檬和樱桃酵素 ？
酵素经过发酵，含有人体需要的酶，柠檬水主要是维生素。
樱桃粉和酵素吃了有什么好处 ？
樱桃粉主要是补充一些维生素还有一些矿物质，但是把樱桃加工成粉了营养已经损耗了很多了。酵素的话，目前没有被公认为是可以保健的，而且很多吃酵素的是吃出了问题，选择酵素的话还是建议慎重。
五谷杂粮酵素的做法 ？
酵素是“酶”之俗称；酶是生物体本身所产生具有催化能力的蛋白质,生物体的化学变化,几乎都在酶的催化作用下进行,酶(酵素)是维持生命与细胞活性不能缺少的,同时也是细胞重要的组成成份,体内酵素活动的多少,更是决定人类“健康和疾病”的指标；人类应用酵素的起源甚早,在远古美索不达米亚时代,人们将麦子自然发酵所形成的液体,以类似信仰般的心情饮用……演变至今,就是啤酒的由来.
一般人体内,水份占70%、蛋白质15%、脂肪13%, 还有无数的酵素负责体内各种化学变化,这些特殊的蛋白质都是我们不可缺少的生命要素.但凡食物的消化、手脚的动作、头脑的思考,各种变化在一天廿四小时内 毫不歇止,所以酵素是生生不息的；我们所摄取的食物营养素中,最主要的碳水化合物—淀粉,主要来源于五谷杂粮；其它如肉类及动物肝脏所含的肝醣(Glycogen)、牛乳中的乳糖、水果中的果糖等,都是我们活力的来源,如果没有酵素,这些营养素就无法消化吸收利用,例如淀粉及肝醣都需要唾液及胰液所含的a 淀粉酶(a-Amylase),来进行消化作用,才能化为活力能源,所以身体如果缺少酵素,任凭我们吃再多的食物也难从中摄取营养.
体内的各个内脏、器官反应都少不了酵素,例如酵素消化食物,小到可以穿过小肠的细胞膜,进入血液中,血液中的酵素再将消化完成的营养素,建构肌肉、神 经、血液及腺体；同时酵素作用也会将糖类储存在肝脏及肌肉中,并将脂肪转变为脂肪组织,酵素有助于尿素的形成,使尿素随尿液排出；另有一种酵素还会辅助骨 骼和神经组织吸收磷,也有酵素会辅助红血球细胞吸收铁；除此之外,精子中的酵素会溶解卵子薄膜上的缝隙,精子得以进入,形成受精卵,所以酵素对于生命的传 承功不可没；医学上,有一种名为链激酶的酵素可以溶解血栓,在免疫系统中的酵素,则会清除及消灭血液组织里的异物及毒素,从上述的例子中,不难发现人体内 处处有酵素存在,各个脏器、肌肉、神经也都需酵素的作用,无论哪一种酵素不足,都对健康有害.人体中的酵素无数,每种酵素都有其独特的作用,例如,淀粉酵 素只分解碳水化合物；脂肪酵素只分解脂肪,转移酵素只担任搬运的任务.这就是酵素的“专一性”.也就是说,在一个小小的细胞内,许多酵素都有各自的工作, 如果插手“它人”领域,反而会引起混乱,这就是自然产生的分工法则；酵素对物质做催化作用之后,会将其转变为另一种物质.但酵素本身不起变化.所以,每种 酵素刚好可以解构一种物质的分子.
功能： 所有酵素都以糖为营养基础,让活菌在糖的培育下繁殖滋生产生生物化学作用,得到人所需之营养素,故取材时最好多元化,但有些水果因个人体质较敏感,尽量不用：
如：香蕉、桃子、百香果、柠檬（苦味较不适用）
食用方式：早餐餐前30c.c. 晚上睡前 30c.c. 可加水稀释.
因个人体质会有不同反应,如：全身发热,想睡觉,微醺,精神好,睡不著觉等.
主要食材：选10种制作（水果可搭配制作）～以36斤甕为基准
1. 葡萄 2.大蕃茄 3.甜菜根（去皮） 4.凤梨（去头尾.不用去皮） 5.木瓜（不去皮.籽） 6.樱桃（去蒂头） 7.葡萄柚 8.苹果 .柳橙 10.火龙果（去皮） 11.奇异果 12.蕃石榴
2. 有机红糖2斤 2号赤砂糖 2斤 龙眼蜜（纯的）1斤 酵素 400C .C. 木汤匙（搅拌用）耐酸碱P.C.瓶（采收酵素装用）不可用金属类的器具.
3. （麦饭石矿泉水）或以家中可以生饮的过滤水,但须有矿物质性的.
食材部分： 凤梨,木瓜,苹果,此三种水果,每次制作时一定要使用.以有机水果较好.
葡萄 2—3串 木瓜 2个......余下全文>>
冬瓜酵素的做法大全 ？
主料
去核樱桃
650g
去皮去瓤冬瓜
730g
去皮去核苹果
335g
白砂糖
650g
纯净水
6L
步骤
1.将樱桃洗净对半掰开去核备用
2.冬瓜去皮去瓤切薄片（冬瓜皮很有营养，如果能确保无农药残留最好保留）
3.苹果去皮去核切薄片，苹果在酵素中是百搭好水果，可加速发酵，如果怕苹果氧化还可以放半颗柠檬。
4.把上述处理好的食材放入专业发酵桶中，加入白砂糖，再倒满纯净水。
5.这是第二天的状况，已有小泡出现。记得早晚各搅拌一次，加速发酵。
6.第三天泡沫增多，闻起来有淡淡的酒味，口感有些像气泡饮料，此时已经可以准备出桶了。
7.用筛网和漏斗把液体部分过滤后倒入玻璃瓶中，然后放入冰箱冷藏，一周后饮用口感更佳。因为是无添加剂，所以最好2周内喝完。
过滤后的残渣还可敷脸，泡脚，当花肥，做点心中的酵母，冲马桶也杀菌。
请大神们帮忙看看，我的樱桃酵素是不是坏了 ？
没图啊。我的就不会坏，密封好。放气也不用自己管。用的桶呢，是源缘圆酵素器。
黑米做酵素的做法 ？
牛奶黑米粥
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量 。 制法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2~3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。
什锦黑米粥
做法: (1)所有原料混合，在冰箱里提前浸泡24小时。 (2)除掉枣核。 (3)加水一起入高压锅，煮成软烂的粥，直到花生也变软烂。 提示:适合2岁以上宝贝食用。 黑米的米粒外有一层坚韧的种皮包裹，不易煮烂，可事先浸泡一夜再煮，但泡米水不要丢弃，否则营养会随水而流失。当宝贝脾胃虚弱的时候，应少食黑米。
八宝黑米粥
八宝，即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料;桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。 八宝黑米粥色紫黑，质软糯，味甜香，为当今流行的黑色食品之一。
蔬菜黑米饭：
做法： 1)黑米和白米1：2的比例，蒸熟；豆腐皮、韭菜焯水，青椒丝和胡罗卜丝过油炒，黄瓜切小条 2)制作辣椒油：将香油、朝天椒、白芝麻、蒜瓣凉油慢慢炸热，加蚝油和生抽调味。 3)豆腐皮卷着拌辣椒油的韭菜、炒好的青椒和红罗卜，黄瓜，再用焯过水的长韭菜扎好卷，系上蝴蝶节，摆盘。黑米饭倒扣，加白芝麻点缀，就可以啦 4)再把多余的材料全部和辣椒油拌匀，又是一盘凉拌的香辣三丝。
红薯黑米饭：
材料： 黑糯米 150g；白糯米 150g；红薯（小）1个；椰酱 250g；白砂糖 1大匙 做法 1）将黑糯米和白糯米混合在一起，洗净后加适量水浸泡1小时，再放入电饭锅内煮熟； 2）红薯去皮，切成小块，放入耐热容器中，淋上少量水，盖上保鲜膜，入微波炉加热4—5分钟（用牙签刺一下，中间软了即可）； 3）小锅中加入椰酱和糖，煮至糖完全融化； 4）碗中盛上黑米饭、红薯，浇上椰酱就可以啦