万丰美食菜谱大全土豆炒年糕的做法，土豆炒年糕怎么做好吃，土豆 ？
年糕切成小片，放水里浸泡备用，防止粘连.
猪肉切丝，放盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉拌匀.
白菜切成小块.葱切段.
把油烧热后，爆香蒜头，放肉丝炒到7成熟盛起来。
锅里倒点油把姜丝爆香后，下白菜梗，接着把年糕捞起放进同炒
土豆年糕的做法，土豆年糕怎么做好吃，土豆年糕 ？
食材
主料
年糕
一包
土豆
一个
洋葱
一个
辅料
盐
适量
泰式甜辣酱
适量
步骤
1.准备好年糕，土豆剥皮
2.土豆切长条，洋葱切成小瓣。
3.不粘窝放油，下蒜头爆香，下土豆翻炒。
4.加入适当的盐，加入土豆继续翻炒
5.加入泰式甜辣酱和清水，盖过年糕一点就好。
6.最后加入洋葱片，翻炒，待收汁即可。
怀远小吃炸土豆年糕的做法 ？
主要材料
纯红薯粉、土豆、
配料
葫芦、虾仁、胡萝卜、南瓜、青瓜、火腿肠
制作过程
1、将洗净，蒸熟，去皮，放保鲜袋里，用擀面杖擀成土豆泥
2、红薯粉也放保鲜袋里，擀成粉状
3、将土豆泥跟红薯粉放盆里，5:1的比例，放适量盐，揉啊揉，揉成团，中间不加水的
4、蒸锅垫上湿纱布，放上揉好的土豆团，蒸25分钟(我这个有胳膊那么粗，建议蒸的时候，分小段蒸比较快)，凉透后切条
5、配料切好，我用了葫芦、胡萝卜、南瓜、虾仁、青瓜
6、坐锅点火，将胡萝卜、南瓜、葫芦一同放入炒锅内翻炒，翻炒一会儿，加适量水煮开
7、等配料八成熟的时候，放入切好的土豆年糕条，再放入虾仁跟火腿肠，轻轻翻炒，加入蚝油调味，最后加些青瓜条进去，增色增口感(不能太用力的用锅铲，土豆年糕容易断喽)
香锅里面那个土豆和年糕为什么那么入味？烹调方式是炒的还是煮的？ ？
超市买一盒韩国的酱~绿色或者红色的都挺好吃的~~~再买包年糕~就是真空包装的那种~里面是一片一片的~~~~可以切几片五花肉~还有白菜~放点蒜苔也可以~喜欢吃的都可以加进去~~~还有鱼丸虾丸之类的~~丸子的话我觉得切开放进去比较好~~~ 提前把年糕打开了放大碗里~用温水冲开~一片一片的散开~然后取一勺刚才提到的那个酱~那个酱的包装是方盒子的~一般超市都应该有卖的哦~~我经常都能看到呢~我也是跟家楼下的一个不是很大型的超市就买到了~~~我推荐红色盒子的~~有点点辣味~特好吃~~绿色盒子的也好吃~~是不辣的~~其它的没吃过~~继续做法。。。取一勺那个酱~然后加水调稀了~把想放进去的蔬菜洗干净处理成自己方便入口的大小~ 准备好啦~~开火~~倒油~~别放多了~~整个锅底都润过就好~少吃油健康啦~~如果有肉比如五花肉或者牛肉之类的~（五花肉建议切薄片~牛肉切肉丝）油热了先下锅翻炒~~肉一变颜色倒进去准备的蔬菜~翻两下~把年糕捞出来放锅里炒~~翻炒几下~喜欢吃鱼丸可以这个时候把鱼丸放进去啦~然后把刚才准备的酱倒进去~小火~翻炒翻炒~~然后看稀稀的酱汁收干的时候关火出锅吃啦就~~~下面没肉的~如果没肉呢就等着油热了但不是特热的时候就把捞出来的年糕放进锅里~翻炒翻炒翻炒~然后放蔬菜~再翻炒翻炒~然后放酱汁~~小火~翻炒翻炒翻炒~~然后出国就行啦~~对啦对啦~这个酱本身就是咸的~所以不建议再放盐了~~闻道淡了浓点的酱汁~重了就少放点酱~ 我自己是这么做的~会不会有点啰嗦？~~说有点长篇大论额~希望能帮到你哦~~~~~
土豆年糕鸡肉能不能在一起吃 ？
年糕的成分是糯米或黏米之类的淀粉+碳水化合物组成的
你问的这个问题就几乎等于问“有什么东西不能拌饭吃一样”。。。
如果是高血压糖尿病之类的就少吃点什么韩式炒年糕，年糕糖饼饼之类的就好勒
如果问要注意什么。。要根据人来的。。。比如。。我就会注意不要太性急被热年糕烫。。我妈妈就会注意不要因为好吃吃太多会发胖。。我爸会注意一边喝白酒一边吃年糕不要吃太多不然饭后会肚子胀。。我爷爷高血糖会就注意不能吃太多糖年糕饼不然会不好的。。我弟弟的妈妈会注意把年糕弄得比小拇指壳还小再喂给我弟弟免得粘住喉咙
土豆和年糕可以一起煮吗? ？
可以，因为有一道菜叫土豆烧年糕。
土豆年糕炖豆角的做法，土豆年糕炖豆角怎么做 ？
1.准备好所有的食材。
2.土豆切块，年糕切长条状，大葱切成葱花，猪瘦肉切片。
3.豆角去老筋掰断。
4.热油锅，放入葱花、十三香调料。
5.淋入生抽爆香。
6.放入肉片翻炒至肉质变紧变色。
7.放入豆角翻炒。
8.待豆角颜色呈翠绿色时，放入土豆。
9.放入年糕条。
10.加入没过食材的清水，调入适量盐。
11.盖上锅盖，大火烧开转中火炖至食材熟烂、汤汁浓稠，关火。
12.装盘即可美美的享用喽！
鸡蛋土豆丝炒年糕可以炒吗？ ？
放心吧，没事。 我小时侯，家里人说，土豆和鸡蛋一起吃会中毒，就不敢，可后来在另一个亲戚家吃过土豆炒鸡蛋，什么反映也没有。 这些年，也就吃过那一次，味道都忘记了。 一定注意，鸡蛋和糖精是绝对不能一起吃的，会出人命的。
辣炒年糕时放土豆行不行 ？
可以放的，把土豆切成一片一片的和年糕一起炒，味道挺独特的哦！
川味炒年糕怎么做 ？
川味泡菜辣炒年糕的做法步骤
1. 准备材料 泡菜是自己泡的 很美味
2. 材料切丁 泡菜主要选择的是 泡生姜 泡海椒 萝卜 莲花白 吃的酸点就可以多放 如果有泡豇豆就更好了 之前我没有泡
3. 热锅放油 七成热下蒜瓣 泡生姜 炒出香味 小火
4. 放入泡菜翻炒
5. 加入胡萝卜和青椒 颜色很好看哈
6. 加入番茄酱 盐 糖少许 味精少许 白胡椒少许 生抽少许 辣椒面根据个人 我放的多 颜色要好看些
7. 中火稍微炒一会加入水 漫过菜一些就可以了 我加的是温水都可以 盐少了可以再加点 烧开加入笋子
8. 小火大概炖个几分钟 笋子熟了 汤粘稠就加入年糕炒
9. 年糕炒软 汤汁收的差不多就可以出锅了 辣的话配个汤 吃不完的菜也可以拌面吃味道不错哦
10. 这是黄瓜的版本
11. 后面又做了个不太辣的版本 加了西红柿和蔬菜 大家自由搭配吧