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家常菜谱,美食攻略

生瓜怎么做好吃 生瓜的做法大全

生瓜有哪些种吃法?方便又美味? ?

生瓜可以炒肉,炒鸡蛋,炒香菇,和你喜欢的菜一起炒就行了,也可以单个炒生瓜,都蛮好吃的

炒生瓜片的做法,炒生瓜片怎么做好吃,炒生瓜片的家常 ?

食材
主料
生瓜
1个胡萝卜
1个
杏鲍菇
3个

辅料
蒜头
2粒

1勺
步骤

1.买好的食材

2.杏鲍菇切成片

3.胡萝卜切成片

4.生瓜去掉瓤,切成片

5.二头蒜切成片

6.铁锅加油炸下蒜头

7.先倒入胡萝卜片煸炒

8.再倒入生瓜片煸炒

9.再倒入杏鲍菇片

10.加盐和水煸炒,

11.关火装盘
小贴士

生瓜炒鸡蛋的做法,生瓜炒鸡蛋怎么做好吃,生瓜 ?

生瓜(西葫芦),据说还能生吃,我没试过,怕孩子吃坏了肚子,这次与鸡蛋一起炒,时间稍长了一点,不过萌娃说味道还不错……
食材
主料
生瓜
650克
鸡蛋
4只
香菇
3朵
熟肉丝
约50克
辅料
色拉油、盐
适量
红烧酱油
少许
步骤

1.备料。

2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅成蛋液,生瓜、香菇切片。

3.锅中放油烧热倒入蛋液。

4.晃动炒锅使蛋快速凝固。

5.下入香菇。

6.迅速煸匀。

7.加入生瓜快速煸炒。

8.加入适量盐和少许清水煸炒一会。

9.加入少许酱油翻炒均匀略焖片刻。
10.加入肉丝翻匀关火再焖半分钟。

11.可以出锅了。

炒生瓜怎么做好吃,火腿炒生瓜的家常做法 ?

主料
生瓜
1个

辅料
火腿
60g

适量
青椒
30g
鸡精
适量

适量
生抽
适量
步骤

1.准备材料

2.锅中加入油烧热

3.放入火腿片翻炒

4.下入青椒翻炒

5.放入生瓜翻炒

6.加入适量生抽翻炒

7.加入适量盐和鸡精翻炒

8.装盘
小贴士
全过程炒大约三四分钟就可以了

的做法,生瓜炒肉丝怎么做好吃,生瓜炒肉丝的家常做法 ?

生瓜炒肉丝主料
生瓜1根
肉丝100g
辅料
蒜2根
青辣椒半个
木耳少许
菜籽油少许
盐少许
淀粉适量
红辣椒半个

步骤

1.肉切丝,生瓜、红椒切片

2.锅内放入菜籽油,烧热。

3.肉丝下锅炒变色。

4.生瓜、红椒下锅略炒2分钟。

5.加入大蒜和盐。

6.翻炒略出水后关火。

7.盛盘。

炒肉丝怎么做好吃,生瓜炒肉丝的家常做法 ?

食材
主料
生瓜
457g
肉丝
322g
洋葱
300g
香菇
70g
辅料
玉米油
36g

适量
黄豆酱油
9g
食盐
4g
红薯粉
适量
料酒
适量

适量

步骤

1.食材洗净,肉丝用少许红薯粉和适量葱姜料酒拌匀腌制十五分钟,生瓜、洋葱切片,香菇切块。

2.锅中放油烧热下入肉丝。

3.快速划散煸炒至肉丝开始变色。

4.下入洋葱片煸炒片刻。

5.加入香菇煸炒约一分钟。

6.加入适量清水翻匀烧开。

7.加入生瓜翻匀略煮一会儿。

8.约一分多钟,加入少许酱油。

9.翻匀盖盖焖煮至汁半干。

10.关火,加入适量盐。

11.利用余温翻匀煸炒约半分钟即可。

火腿炒生瓜的做法,火腿炒生瓜怎么做好吃,火腿 ?

黑木耳炒菜瓜
材料:
菜瓜1根,鸡蛋2个,大蒜6瓣,黑木耳1小把,彩椒半个,盐
做法:
1.黑木耳用温水泡发好;菜瓜切斜片,鸡蛋打散,彩椒切小片备用,大蒜切末备用;
2.坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用;
3.坐锅,热油,放入大蒜炝锅,放入黑木耳炒一下,接着放入菜瓜片和彩椒,炒熟了就放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。
菜瓜营养分析:
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。

炒鸡蛋木耳火腿肠
用料
主料鸡蛋2个
调料食盐适量鸡精适量调和油适量十三香适量黑木耳适量
炒鸡蛋木耳火腿肠的做法
1.把鸡蛋木耳火腿肠准备好
2.然后讲鸡蛋打在碗里搅拌均匀
3.先把鸡蛋放如锅里炒熟,放在碗里备用
4.把木耳和火腿肠放锅里炒
5.然后把炒好的鸡蛋放在里面,放入盐 鸡精 十三香再炒一分钟就可以出锅开吃了

炒长瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

白菜炒长瓜的做法
1.
食材:长瓜(已清洗去皮切片)、胡萝卜(已清洗切片)、白菜(已清洗切开)

2.
烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。

3.
接着,合入切好的白菜和长瓜翻炒一下。

4.
然后,加适量的清水。

5.
翻炒翻炒至熟。

6.
最后,加1勺竹盐。

7.
加0.5勺味精。

8.
调味炒匀,即成。

生瓜滑肉片怎么做 ?

生瓜滑肉片的做法
先把猪肉切片,用料酒、淀粉、加一点盐,拌均静置十几分钟;油锅稍热时先下姜片爆香,后下肉片,划开至变色;
然后把肉片盛出或者边上放,用剩下的油爆香蒜片,然后生瓜下锅翻炒,放入一点糖,味精,一点生抽,一勺蚝油(加了更好吃),大火翻炒,出锅。

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