生瓜有哪些种吃法?方便又美味? ?
生瓜可以炒肉,炒鸡蛋,炒香菇,和你喜欢的菜一起炒就行了,也可以单个炒生瓜,都蛮好吃的
炒生瓜片的做法,炒生瓜片怎么做好吃,炒生瓜片的家常 ?
食材
主料
生瓜
1个胡萝卜
1个
杏鲍菇
3个
辅料
蒜头
2粒
盐
1勺
步骤
1.买好的食材
2.杏鲍菇切成片
3.胡萝卜切成片
4.生瓜去掉瓤,切成片
5.二头蒜切成片
6.铁锅加油炸下蒜头
7.先倒入胡萝卜片煸炒
8.再倒入生瓜片煸炒
9.再倒入杏鲍菇片
10.加盐和水煸炒,
11.关火装盘
小贴士
生瓜炒鸡蛋的做法,生瓜炒鸡蛋怎么做好吃,生瓜 ?
生瓜(西葫芦),据说还能生吃,我没试过,怕孩子吃坏了肚子,这次与鸡蛋一起炒,时间稍长了一点,不过萌娃说味道还不错……
食材
主料
生瓜
650克
鸡蛋
4只
香菇
3朵
熟肉丝
约50克
辅料
色拉油、盐
适量
红烧酱油
少许
步骤
1.备料。
2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅成蛋液,生瓜、香菇切片。
3.锅中放油烧热倒入蛋液。
4.晃动炒锅使蛋快速凝固。
5.下入香菇。
6.迅速煸匀。
7.加入生瓜快速煸炒。
8.加入适量盐和少许清水煸炒一会。
9.加入少许酱油翻炒均匀略焖片刻。
10.加入肉丝翻匀关火再焖半分钟。
11.可以出锅了。
炒生瓜怎么做好吃,火腿炒生瓜的家常做法 ?
主料
生瓜
1个
辅料
火腿
60g
盐
适量
青椒
30g
鸡精
适量
油
适量
生抽
适量
步骤
1.准备材料
2.锅中加入油烧热
3.放入火腿片翻炒
4.下入青椒翻炒
5.放入生瓜翻炒
6.加入适量生抽翻炒
7.加入适量盐和鸡精翻炒
8.装盘
小贴士
全过程炒大约三四分钟就可以了
的做法,生瓜炒肉丝怎么做好吃,生瓜炒肉丝的家常做法 ?
生瓜炒肉丝主料
生瓜1根
肉丝100g
辅料
蒜2根
青辣椒半个
木耳少许
菜籽油少许
盐少许
淀粉适量
红辣椒半个
步骤
1.肉切丝,生瓜、红椒切片
2.锅内放入菜籽油,烧热。
3.肉丝下锅炒变色。
4.生瓜、红椒下锅略炒2分钟。
5.加入大蒜和盐。
6.翻炒略出水后关火。
7.盛盘。
炒肉丝怎么做好吃,生瓜炒肉丝的家常做法 ?
食材
主料
生瓜
457g
肉丝
322g
洋葱
300g
香菇
70g
辅料
玉米油
36g
葱
适量
黄豆酱油
9g
食盐
4g
红薯粉
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
1.食材洗净,肉丝用少许红薯粉和适量葱姜料酒拌匀腌制十五分钟,生瓜、洋葱切片,香菇切块。
2.锅中放油烧热下入肉丝。
3.快速划散煸炒至肉丝开始变色。
4.下入洋葱片煸炒片刻。
5.加入香菇煸炒约一分钟。
6.加入适量清水翻匀烧开。
7.加入生瓜翻匀略煮一会儿。
8.约一分多钟,加入少许酱油。
9.翻匀盖盖焖煮至汁半干。
10.关火,加入适量盐。
11.利用余温翻匀煸炒约半分钟即可。
火腿炒生瓜的做法,火腿炒生瓜怎么做好吃,火腿 ?
黑木耳炒菜瓜
材料:
菜瓜1根,鸡蛋2个,大蒜6瓣,黑木耳1小把,彩椒半个,盐
做法:
1.黑木耳用温水泡发好;菜瓜切斜片,鸡蛋打散,彩椒切小片备用,大蒜切末备用;
2.坐锅,热油,放入鸡蛋炒熟,盛出备用;
3.坐锅,热油,放入大蒜炝锅,放入黑木耳炒一下,接着放入菜瓜片和彩椒,炒熟了就放入鸡蛋炒匀,放盐,出锅。
菜瓜营养分析:
菜瓜甘寒,瓜肉清甜,是夏季极佳的消暑蔬菜,它含丰富的矿物质钙、磷、铁,还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。在炎夏酷暑之季,最适宜用菜瓜凉拌食用。
炒鸡蛋木耳火腿肠
用料
主料鸡蛋2个
调料食盐适量鸡精适量调和油适量十三香适量黑木耳适量
炒鸡蛋木耳火腿肠的做法
1.把鸡蛋木耳火腿肠准备好
2.然后讲鸡蛋打在碗里搅拌均匀
3.先把鸡蛋放如锅里炒熟,放在碗里备用
4.把木耳和火腿肠放锅里炒
5.然后把炒好的鸡蛋放在里面,放入盐 鸡精 十三香再炒一分钟就可以出锅开吃了
炒长瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
白菜炒长瓜的做法
1.
食材:长瓜(已清洗去皮切片)、胡萝卜(已清洗切片)、白菜(已清洗切开)
2.
烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
3.
接着,合入切好的白菜和长瓜翻炒一下。
4.
然后,加适量的清水。
5.
翻炒翻炒至熟。
6.
最后,加1勺竹盐。
7.
加0.5勺味精。
8.
调味炒匀,即成。
生瓜滑肉片怎么做 ?
生瓜滑肉片的做法
先把猪肉切片,用料酒、淀粉、加一点盐,拌均静置十几分钟;油锅稍热时先下姜片爆香,后下肉片,划开至变色;
然后把肉片盛出或者边上放,用剩下的油爆香蒜片,然后生瓜下锅翻炒,放入一点糖,味精,一点生抽,一勺蚝油(加了更好吃),大火翻炒,出锅。