万丰美食菜谱大全急！奶油焗生蚝做法 ？
芝士奶油焗生蚝的做法
菜系: 粤菜
工艺: 烤箱菜
口味: 家常
难度: 初级
烹调时间: 20-35分钟
人数: 1人份
生蚝4只
淡奶油100ML
蒜末2大匙
洋葱末1/2个
柠檬汁1大匙
盐适量
黑胡椒适量
披萨奶酪适量
黄油适量
1将生蚝壳打开，取下蚝肉冲洗干净，留一半的生蚝壳也洗干净做为容器。
2锅中加入水煮沸，下入蚝肉烫一下后捞出沥干水分，摆入蚝壳中。
3锅中加入少许黄油化开，下入蒜末和洋葱末炒香，加入淡奶油煮开。
4加入适量盐和黑胡椒，煮至浓稠后离火，加入柠檬汁拌匀后浇在蚝肉上。
5、将披萨奶酪切成丝，撒在生蚝上面，烤箱180度预热，烘烤15分钟即可。
希望亲可以采纳~需要你的财富分啊~~~
蛋黄焗牡蛎怎么做 ？
用料
3个生蚝 适量沙拉酱
适量洋葱 黑胡椒
盐
做法
1
洋葱切丝 牡蛎洗净 放盐和黑胡椒稍腌制
2
上面铺上洋葱 放沙拉酱盖过牡蛎和洋葱
3
烤箱180度10-15分钟
芝士焗生蚝怎么做 ？
超市买的半壳生蚝，取下蚝肉冲洗干净，生蚝壳也洗干净做为容器。
锅中加入水煮沸，下蚝肉烫一下后捞出沥干水分，摆入蚝壳中。
蒜和洋葱切末，锅中加入少许橄榄油，下蒜末和洋葱末炒香。
加入牛奶和淡奶油煮开，加入适量盐、糖和黑胡椒，用水淀粉勾薄芡。
将奶油糊浇在蚝肉上，撒上马苏里拉奶酪碎，撒些欧芹碎，烤箱180度预热，中层烘烤至表面微上色即可。
求蛋黄酱焗牡蛎（生蚝/扇贝）的做法 ？
先卖咸蛋黄 鲜牡蛎
牡蛎过水、赞干水分 、拍海粉 过油炸脆
少许油炒咸蛋黄至起小泡泡 然后放入炸好的牡蛎 略反即可
洋葱丝 香菇丝 可根据自己口味适量放些、、、
谢谢、
芝士焗生蚝的做法 ？
1. 生蚝开盖后洗刷干净，用滚水略烫过，滤干水份待用。2. 烟肉、洋葱、蒜头切碎。3. 用橄榄油（也可用牛油）炒香材料2，然后加入鲜忌廉，放少许盐、胡椒粉，煮成浓汁待用。4. 待生蚝滤干以后，把材料3在上面铺满，随后再洒满芝士。5. 烤箱事先预热至200度，把材料4放入烤箱，待至芝士香透、上色便可！
温度铁板芝士焗生蚝的做法 ？
芝士焗生蚝
材料：生蚝6只、芝士碎1/2 杯、牛油1汤匙、面粉3/8茶匙、淡忌廉1杯、白酒1茶匙
调味料：清鸡汤1/8杯、盐及胡椒粉各少许
做法：（1）烧热牛油，炒香面粉，浇白酒及注入淡忌廉和调味料，拌搅至材料浓，盛出即成馅料待用。（2）将适量馅料，分别均匀铺放每只生蚝面，并洒上适量芝士碎，放入预热焗炉内用中火焗 五至十分钟至材料熟及表面呈焦黄色即成。
用烤箱焗生蚝熟后出了好多水，怎样才能出水少一些？ ？
建议开好壳后，放一段时间，会去了很多水份再烤，效果好很的，北海达旺蚝场专业技术团回答
芝士焗生蚝怎么做？ ？
菜式特色：
芝士焗生蚝的创意来源于法国菜系里著名的芝士焗蜗牛，用芝士将生蚝包住，再将蚝放到壳中焗，出来的成品乳黄，香味浓厚。
虽然芝士焗蚝夺走了蚝的部分鲜味，但无论是在色泽还是香味上都是别的做法所无可比拟的。
目前的美食已经打破过去的地域帮派界限，原料无国界、烹法无国界、口味无国界，一言以蔽之，便是“混搭成风，好味至上”。
把一些进口原料和外国菜做法搬过来，用新方法做做老菜也是新尝试，而这道芝士焗生蚝就是洋为中用成功的好典范。
材料：生蚝6只、芝士碎1/2 杯、牛油1汤匙、面粉3/8茶匙、淡忌廉1杯、白酒1茶匙
调味料：清鸡汤1/8杯、盐及胡椒粉各少许
做法：
（1）烧热牛油，炒香面粉，浇白酒及注入淡忌廉和调味料，拌搅至材料浓，盛出即成馅料待用。
（2）将适量馅料，分别均匀铺放每只生蚝面，并洒上适量芝士碎，放入预热焗炉内用中火焗 五至十分钟至材料熟及表面呈焦黄色即成。
芝士焗生蚝的介绍 ？
芝士焗生蚝是是一道十分美味的料理，其主材料为芝士、生蚝、清鸡汤、盐及胡椒粉。生蚝肥嫩新鲜，佐以香浓芝士的浸透，口感更为浓郁鲜美。
芝士焗生蚝,焗龙虾的芝士酱怎么调的?配方比例,求指教, 10分？
用料
龙虾（澳、波士顿、仔均可） 数量自定
马苏里拉芝士 适量
蒜蓉 适量
黄油 适量
盐 适量
冰水 可完全没过龙虾
芝士焗龙虾的做法
首先拿出相机～拍照留念～顺便得瑟一下，拉仇恨用啦～关键的是提前准备出冰水一会儿要用哦～
接下来准备一根超级超级长的筷子，如图所示我们要将筷子从小龙同志的排泄口深深的插～进去（爆菊啦～