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黑胡椒土豆泥的做法 家常菜谱大全带图片

黑胡椒土豆泥怎么做 ?

原料:土豆、肉末、甜玉米粒、香菇、火腿、柿子椒

  调料:盐、黑胡椒、水淀粉、鸡精、老抽

  做法:

  1、土豆洗净去皮切丁,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分;

2、用勺子将煮好的土豆碾成土豆泥,加入盐和少许黑胡椒拌匀;

3、用模具(如饼干模子)将土豆泥制成可爱的形状,备用;

4、香菇、柿子椒洗净切丁,火腿切丁;

5、锅中放油烧热,放入肉末炒香,再放入甜玉米粒、香菇丁、火腿丁和柿子椒丁炒熟,加入盐、鸡精和老抽调味,出锅前用水淀粉勾薄芡,淋在土豆泥上即可食用。

黑胡椒土豆泥怎么做好吃 ?

题外话:生活中少不了适当适量的调味品,比如浪漫、比如苦涩和甜蜜……人生百味离不开这小小的点缀,无论酸甜苦辣咸)
今天介绍的这个黑胡椒土豆泥,做法简单,但味道非常的KFC。(收起)
食材
主料
土豆
270g

辅料
黑胡椒粉
适量

适量
鸡汁
适量
黄油
适量
步骤

1.准备:土豆、黑胡椒粉、鸡汁、黄油

2.土豆切块上笼屉蒸熟。

3.土豆去皮,搅碎成泥(或用小勺压碎成泥),放容器待用。

4.鸡汁兑一点水,放盐、黑胡椒粉,搅匀成调汁备用。

5.热锅熔化黄油

6.倒入兑了水的调汁,用铲子不停的搅,防止沾锅。等煮稠一点,起锅。

7.浇到土豆泥上就可以了。
小贴士
吃多少弄多少,每次少弄点。

黑胡椒土豆怎么做 ?

黑胡椒土豆怎么做
主料
土豆
200g

辅料

适量

适量
黑胡椒
适量

适量
步骤

1.土豆切条

2.葱切好备用

3.平底锅加花生油适量
4.然后加切好的葱,炒出葱香

5.之后加土豆条

6.把土豆条炒一会,平铺在平底锅中

7.加锅盖焖一会

8.最后加盐和黑胡椒,翻炒后出锅

黑椒土豆泥的做法,黑椒土豆泥怎么做好吃,黑椒 ?

主料

土豆500克

辅料

生抽1茶匙 橄榄油1/2茶匙
盐1/3茶匙 味精1/3茶匙
胡椒粉1茶匙 淀粉20克
黑椒土豆泥的做法步骤

1. 选出两个土豆.将他们去皮洗干净.放在容器备用(可以把土豆适当的切成几块有助于在待会煮的过程中可以比较容易烂.但是不能切太小了太小容易碎)
2. 将锅中倒入水和土豆(水要莫过土豆)加入少许盐.大火烧开.然后盖盖转入中小火煮至20-30分钟.用筷子可以很快插碎就可以用漏勺沥干土豆让如容器备用.

3. 将煮好的土豆用勺子碾碎.要碾的特别细腻不能有一块一块的样子.然后放入保鲜袋内.搓成一个圆形.拿出来让在圆形容器里备用.

4. 最后就是来调制黑椒汁.将锅中倒入少许的水大约在200-300毫升左右.大火烧开.加入少量盐味精.和生抽少许调颜色.最后加入黑胡椒.(黑胡椒为最主要的所以可以多给一点.小的味勺大约3-5勺左右如果还喜欢吃重一点的还可以在加点)大火烧开.最后加入湿淀粉和香油勾芡到适当的浓稠关火.把汁林到刚刚备好的土豆泥上即可.

小贴士
1.土豆泥一定要煮透熟.2.土豆泥一定要完全碾碎.3.最后的勾芡一定要开大火.并且用大的勺子不停的搅拌锅里的汁.这样里面的胡椒才不会结块.味道才能全部融合

土豆泥的做法大全,土豆泥怎么做 ?

用料
土豆 2个(约670g)
黄油 40g
牛奶 四分之一杯
盐 少许
胡椒碎 少许
绝对好吃的土豆泥的做法
食材合照

先把土豆削好,土豆要挑我们西北人叫“面”的,就是很容易煮软,沙沙的口感。

切块泡水

中火闷煮,直到…

边角软烂…

换小酱汁锅,压碎他们…也可以用叉子,汤匙压

开小火,加入一半黄油,搅一搅,黄油消失,加另外一半,继续搅。

加入黑胡椒、盐,搅一搅,尝一下。

加入牛奶,加一点搅一搅

尝尝味道!看盐和黑胡椒是否需要继续添加。

关火,装盘,完成!

小贴士
牛奶和黄油可以按照自己的口味添加减少。

最简单的土豆泥怎么做 ?

两吃土豆泥

1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!
炒土豆泥

1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁待用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!

微波做的土豆泥

土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。

火腿土豆泥

1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。

土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)

新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。

农村土豆泥

把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精

可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包

奶油土豆泥

把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。

还有个据说是KFC的土豆泥做法

原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉

制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

什锦土豆泥
原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即......余下全文>>

用香肠牛奶黑胡椒如何制作土豆泥 ?

用香肠牛奶黑胡椒做土豆泥的做法
用料
土豆
牛奶
沙拉酱

香肠
牛奶
黑胡椒
青豆
玉米

俩中号偏大的土豆切块儿加半碗水放微波炉高火转个10分钟
青豆和玉米粒也加半杯水微波炉中火3分钟

土豆拿出来尽情用木槌儿捣成泥,再加牛奶,三勺沙拉酱,盐,火腿粒,加入刚才微波好的青豆玉米粒。倍儿好吃

黑胡椒土豆条的做法,黑胡椒土豆条怎么做好吃 ?

用料
土豆 5个
淀粉 适量
食用油 适量
家乐黑胡椒酱 两汤勺
黑胡椒焦溜土豆条的做法
1、土豆去皮,根据家里人口多少添加,我是做了5个中等大小的土豆,这个步骤忘了照相了!以后再补图吧!
2、土豆切成粗条,把干淀粉均匀洒在土豆条上。

3、每次少量土豆条入锅油炸,少量多次,全部炸完后,再重复炸一次,复炸的时间不要太长,这样炸制可以使土豆条更酥脆。

4、炸完土豆条的样子。很酥脆。如果喜欢吃薯条的可以预留出一部分,沾番茄酱吃,非常好吃!个人觉得比细薯条好吃,很有土豆味!

5、锅里放少许油,放入油炸后的土豆条,放入两汤勺黑胡椒酱,放入湿淀粉水勾芡,根据黑胡椒酱的味道决定是否放盐,不用放盐,翻炒几下,简单好吃的黑胡椒焦溜土豆条就做好了!

土豆泥最简单的做法 ?

介绍一些其它的土豆泥的做法啦,也不错哦。

做法1

1.选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。

2.把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的叉子,不算合适,不过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。

3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪,(注意牛奶不要放的太冲动,容易把土豆泥弄稀)再继续的搅,直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿,畅后就可以吃啦。

做法2

买小的圆土豆or white土豆,买回洗净后连皮一起煮,煮到皮开肉绽时,用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来,用凉水过一下,去皮,用一大碗把去皮的土豆装起来,捣碎成泥,加入一个蛋,少量黄油,cream or milk,最后加点很少的花蕉面,接着捣。捣好待用,起一油锅,(油要少少的),加少量的盐,油6-7成热时加点葱花,炒出香味后加入土豆泥翻炒,一般用小火,5-7分钟,起锅时再加点葱花,装盘

做法3

把土豆削皮切块,放开水里加点盐用中火煮到软透,沥干水分后放入大碗或汤锅里。加少许黑胡椒粉。加牛奶(可先加一点儿,等搅拌时如觉得太干再多加点儿)。加融化的黄油(如怕胆固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟据个人喜好。多一点香一些。我一般4,5个中型土豆加1/2 cup 黄油。市售的黄油通常每盒四块,每块1/2 cup)。

接下来搅拌。最好是用FOOD MIXER。最简单的那种手提电熨斗状的就行。便宜的10美元就能买到。实在没有,人工搅也行,只是既辛苦又不一定搅得细腻。搅到土豆完全成泥状就行了。

做法4

1、先将土豆洗净,煮熟后剥皮(可用微波高火),放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。

2、准备肉末若干(5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末),胡萝卜、黄瓜适量,切成末末。

3、将少量油烧热,先将肉末炒熟,然后依次放入胡萝卜、黄瓜末,炒一分钟后,再将土豆泥毛坯放入拌匀,并放入适量的盐(要少放)。

4、趁热吃。吃不完可以冷藏,下次吃前放微波炉加热。

做法5

土豆两个(小一点,个头圆一些);鸡蛋一个;少许胡萝卜,芹菜,洋葱;牛奶;色拉酱

为了节约火,可以将土豆和鸡蛋一起煮,当鸡蛋煮熟后,先取出,土豆煮得非常烂时,取出,去皮,弄成泥状。

将胡萝卜,芹菜,洋葱,鸡蛋切碎,很碎的那种,放入土豆泥中,因为土豆泥比较干,就倒入一些牛奶起到滋润作用,接着拌入色拉酱(不要甜味的),再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。

做法6

原料: 土豆;牛奶;盐;胡椒粉;高汤(就是鸡汤或鸭汤),低筋面粉

制作流程:

1. 将土豆切碎后蒸软,待凉后磨成泥状。

2. 锅内入黄油,下土豆泥和牛奶,盐,翻炒至浓稠。

3. 将炒好的土豆泥放入容器中备用。

4. 锅内下黄油,低筋面粉少许,牛奶少许,高汤,胡椒,盐等,煮开后收汁成糊状,浇到土豆泥上即可。

做法7

原料配方 土豆500克 黄油30克 茴香籽5克 盐5克 酸牛奶250克 香菜末、辣椒面少许
制作方法
1.土豆洗净,带皮放锅里,加适量水,旺火烧开,小火煮烂,然后捞出,晾凉,剥去皮,擦成或捣成细泥。
2.酸奶的制法:把牛奶放锅中,加白糖溶化调成甜奶汁,用旺火煮沸后撤火冷却。在冷却过程中,要搅拌1~2次,防止结上奶皮。当热甜牛奶汁降温至40℃时(手触容器不烫手),放在20~30℃的地方静置发酵5~7小时(热......余下全文>>

土豆的做法,黑胡椒牛肉土豆怎么做好吃,黑 ?

食材
牛里脊350g
油适量
黄油适量
土豆4个
胡萝卜半根
洋葱50g
大蒜适量
红酒100ml
耗油适量
生抽适量
糖适量
料酒适量
黑胡椒适量

黑椒牛肉土豆步骤
1
准备好牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,蒜等。
2
牛肉切小粒,土豆切小粒,胡萝卜切小粒,洋葱切小块,蒜切碎,备用。
3
牛肉加入耗油,料酒,糖,黑胡椒抓匀,腌制10分钟以上。
4
把切好的土豆用油炸至八成熟,捞出控油,备用。
5
等油开放入黄油,完全融化。
6
加入洋葱炒出香味。
7
加入牛肉翻炒至变色。
8
加入土豆翻炒。
9
加入耗油,生抽,红酒,红酒,翻炒至九分熟。
10
加入胡萝卜。
11
大火收汁以后,在撒上黑胡椒碎,就出锅了。
小贴士
用耗油和生抽调味,不用放盐了,炸完土豆的油,可以直接炒菜,不浪费。

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