万丰美食菜谱大全自制粗粮饼干怎么做 ？
粗粮饼干怎么做
材料
【材料】：黄油160克，木糖醇50克，盐5克，鸡蛋140克，低粉170克，杏仁粉50克，玉米面150克，发酵粉2克。
【装饰】：黑白芝麻各适量。
做法
1.将黄油放入盆中室温软化，倒入盐和木糖醇打发至羽毛状；
2.分次倒入鸡蛋，打发成蓬松的脂状；
3.加入低粉、玉米面、杏仁粉和发酵粉；
4.用橡皮刮刀搅拌成均匀的面团，装入保鲜袋，用手压成稍厚些的片，放入冰箱冷藏30分钟，使其融合发酵；
5.取出面团，隔着保鲜袋将面团擀成厚约1厘米的长方形大薄片，将保鲜袋上面剪开，此时可能会觉得表面比较粘，可以适量撒些高筋粉防粘；
6.切成宽约2厘米、长约6厘米的条状；在上面撒些黑白芝麻，用手稍稍按压一下，移入烤盘，中间隔些距离；
7.烤箱预热，中层，170度，烤17－20分钟，至均匀上色为止
五谷杂粮饼干的做法有哪些 ？
五谷杂粮饼干的做法
材料
黑糖60公克，无盐奶油100公克，全蛋30公克，蜂蜜20公克，低筋面粉100公克，全麦粉100公克，发粉1公克，核桃20公克，南瓜子20公克，葵瓜子20公克，玉米脆片30公克
做法1.无盐奶油软化后，加入过筛后的黑糖一起打发。
2.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法1中搅拌均匀。
3.再加入蜂蜜拌匀后，继续加入过筛后的低筋面粉、全麦粉和发粉拌匀。
4.接着放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片搅拌。
5.将作法4的面团分成每个约25公克重的小面团后，用手搓成圆球状后再稍微施力压平。
6.在烤盘上铺上烤盘布，整齐排放上作法5的饼干，再放置烤箱上层，并以170℃烤约25分钟即可。
粗粮饼干的做法，粗粮饼干怎么做好吃，粗粮饼干的家常 ？
食材明细
即食燕麦片50g
玉米面粉70g
红糖25g
水适量
甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度
无油早餐粗粮饼干的做法步骤
1
先向燕麦片加入开水至刚好没过其表面
2
加入红糖、玉米面粉与少量水揉成均匀面团
3
整形好放入预热至180度的烤箱中层上下火烤25分钟即可
使用的厨具：电烤箱
最薄的杂粮饼干怎么做的 ？
这个的话就是摊的时候比较薄，所以做出来的话也会比较薄，希望可以帮到你
杂粮小饼干的做法，杂粮小饼干怎么做好吃，杂粮 ？
1.打一鸡蛋到料理杯中，加入3勺油。
2.将饼干分成小小块放到料理杯中，打成糊（这里的饼干只用到三分之一哦）。
3.这是打好的饼干糊。
4.加入玉米粉，低筋面粉（饼干本身含糖，所以不加糖了）。
5.拌成面团，醒30分钟。
6.然后将面团分成大小均等的小团，分别搓圆再按扁，放入烤盘中，然后再放入已经预热好的烤箱中160度中层35分钟（时间和温度根据自家的烤箱来调整哦）。
7.很快香喷喷的饼干就好了。
薏米红豆燕麦饼干粗粮五谷杂粮饼干怎么做 ？
薏米红豆燕麦饼干做法：
一、食材：
黄油60g、蛋黄液1个、红豆薏米粉60g、糖粉50g、低筋面粉100g、盐0.5g、燕麦5g
二、装饰：红豆薏米粉8g
三、做法:
1、黄油软化，加入糖粉，用手动打蛋器慢慢搅打；
2、加入蛋黄液，继续搅打，至全部混合均匀，且颜色变浅；
3、依次筛入红豆薏米粉和低筋面粉；
4、将所有食材拌合成面团；
5、放在面板上揉成圆柱体后，再捏成三棱柱的形状；
6、切成厚度均等的三角形片状，整齐码放在烤盘上，用筛子表面筛上红豆薏米粉；
7、烤箱温度170度，时间12分钟，预热后放入烤盘即可。
粗粮五谷杂粮饼干做法：
一、食材：
低筋面粉200公克，五谷杂粮粉50公克，泡打粉3公克，植物性奶油120公克，黑糖80公克，奶水60cc，坚果类100公克，黑芝麻粒适量，白芝麻粒适量
二、粗粮五谷杂粮饼干做法：
1.取一钢盆，植物性奶油加过筛的黑糖一起以电动打蛋器拌打至松发变白
2.奶水分次加入作法1中拌匀。
3.取低筋面粉、五谷杂粮、泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀。
4.再加入坚果类至作法3中拌成面团。
5.将作法4的面团搓圆，稍微压平，两面沾上黑芝麻粒、白芝麻粒，放入烤箱以上下火200℃烘烤约25分钟即可。
用烤箱怎样制作粗粮饼 ？
桃酥的制作工艺你应该会吧，你可以借鉴桃酥的做法，把面换成粗粮就可以了，如过太散的话可以适量加就可以了！
粗粮烘焙食谱中蜂蜜杂粮饼干永不烤箱怎么做？ ？
烘焙食谱——蜂蜜杂粮饼干的做法、原料、小贴士
时间40min、
配料：无盐黄油100g、红糖50g、鸡蛋45g、全麦粉120g、蜂蜜30g
泡打粉2g、低筋面粉60g、核桃20g、南瓜子20g、杏仁片20g、
制作:
1、黄油软化，加入红糖搅拌均匀；
2、鸡蛋液分次加入；
3、加入蜂蜜，混合均匀；
4、低筋粉、全麦粉、泡打粉混合加入；
5、稍微混合后加入核桃仁、瓜子仁、杏仁片，揉成团；
6、面团分次30g一个，揉圆；
7、微微压平，排入烤盘；
8、中心刷一点蛋黄液；
9、烤箱快热模式175度，烤制20min即可；
小贴士：干果可以任意代替；
怎么做杂粮饼才能脆 ？
怎么做杂粮饼
主料
南瓜
300g
燕麦
100g
葡萄干
50g
荞麦粉
100g
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.南瓜买回来，切皮，去瓤
2.包上锡纸送进烤箱烤熟了（其实没有烤箱的话，蒸熟也行），拿出来捣成糊时
3.一小碗燕麦进去，搅一搅
4.又加一大把葡萄干进去，再加两匙荞麦粉进去,加点儿蜂蜜
5.烤盘抹上一层油，然后把南瓜燕麦荞麦葡萄干糊糊 ，摊成一块儿一块儿的小圆饼形状，烤箱设180度烤上20分钟
怎样制做五谷杂粮饼 ？
杂粮饼-----用杂粮做的饼。
特点：松脆可口，特香！让人吃了还想吃，而且对身体健康有好处，尤其是有胃病的人，可以养胃。（：
制作方法如下：
所需的材料：面粉、豆粉、番薯粉、玉米粉等杂粮粉，鸡蛋，香菜，甜酱，辣酱，榨菜。
1.取上面的杂粮粉若干，用水调成糊状，备用。
2.把调好的面糊放在可以加热的平铁板上（家里可以用平底锅，没有圆底的也行）。
摊开成面饼状，越薄越好。
3.再在上面打上鸡蛋（可以加多个，按个人口味），摊匀。
4.等面饼上的鸡蛋差不多熟时，下面的面饼也可食用了.这时可以关火。
5.在制作完成的面饼上放上榨菜、香菜、甜酱、辣酱等，卷成一筒。（依个人口味加各种调料）