万丰美食菜谱大全芝士烤紫薯怎么做好吃 ？
用料
紫薯
黄油
蛋黄
芝士
步骤 1
先将紫薯烤熟
步骤 2
由中间切开两半，用勺将薯肉取出，保留原壳
步骤 3
盛器内加黄油、芝士、薯肉，搅拌均匀
步骤 4填回原壳薯肉表面涂均蛋黄
步骤 5
入烤炉烤至表面金黄
紫薯芝士球的做法，紫薯芝士球怎么做好吃，紫薯 ？
紫薯芝士球的做法
1.紫薯去皮洗净高压锅蒸熟；；
2.紫薯压成泥
3.用手搓成圆球压扁，加入芝士少许！
4.放微波炉加热2分钟即可
5.放上巧克力豆装饰
紫薯芝士饼怎么做 ？
主料紫薯500g 辅料糯米粉50g芝士片5片花生油适量芝麻适量
步骤
芝士紫薯饼的做法步骤11.1、准备好食材，我用的是紫薯，红薯、白薯都可以做的，按照自己喜好
芝士紫薯饼的做法步骤22.2、我选的芝士片，有点点咸味
芝士紫薯饼的做法步骤33.3、紫薯去皮，切成片，入蒸锅中蒸熟
芝士紫薯饼的做法步骤44.4、熟后放入不粘容器中用勺子碾碎
芝士紫薯饼的做法步骤55.5、等凉到不烫手时放入糯米粉
芝士紫薯饼的做法步骤66.6、放入鸡蛋，揉匀
芝士紫薯饼的做法步骤77.7、把芝士叠在一起，用到切成小块
芝士紫薯饼的做法步骤88.8、把紫薯面团揉成小团，约30~40克一个
芝士紫薯饼的做法步骤99.9、把切好的芝士片包入小面团中，撒上芝麻
芝士紫薯饼的做法步骤1010.10、入煎锅小火煎至两面发黄就可以出锅了
芝士紫薯饼的做法步骤1111.11、第一次做没有掌握好火候，有点焦
小贴士
1、想要好口感的可以适量多加点糯米粉，可以更加弹牙。
2、面团里最好不要放糖了（纯属个人见解，按个人口味适量加减糖粉），糖尿病人尽量少吃
奶酪蛋糕的分类 ？
外表就像一颗晶莹剔透的巨大珍珠，属于中性芝士蛋糕口味，新鲜的柠檬融入浓浓的芝士内，提升芝士本身的香滑度，口感香滑松软，口感酸甜，是最完美的搭配，成为喜欢芝士朋友的心头最爱，齿颊留香，且带有咖啡的香浓味。浓浓的果香与芝士相结合提拉米苏 芝士含量50％。 蓝莓芝士 芝士含量50％，属于中性芝士蛋糕，属于中性口味的芝士蛋糕，质感重并配有清新的樱桃香味。口感浓烈，用新鲜的榴莲果肉和芝士搭配而成，属于中性口味的芝士蛋糕，属于烘培类重芝士口味的蛋糕，口感香滑松软、滑爽，又不失芝士本身的细腻。 榴莲芝士 芝士含量60％。 樱桃重芝士 芝士含量80％，质感清新、微酸，加上香脆的饼干底，并配有蓝莓的果味。内含有兰姆酒的成分，既有榴莲的浓香，属于重芝士口味。原汁原味的冻品芝士口感细腻香滑，入口慢慢溶化，就算立志减肥的MM们也抵挡不了这诱人的美味，属于烘培类重芝士口味，让人恨不得立刻占为己有，充分与芝士相结合。 大理石芝士 芝士含量80％。 大芝士 芝士含量50％。 柠檬芝士 芝士含量50％。 纽约芝士 芝士含量80％，芝士味道浓郁，口感香滑、细腻
紫薯配什么吃 ？
乳酪紫薯小点
原料：
紫薯、奶油奶酪、蜂蜜。
做法：
1、紫薯切块蒸熟；
2、熟紫薯去皮，捣成泥；
3、奶油奶酪室温软化，倒入紫薯泥中，搅拌匀；
4、根据干稀程度调入少许蜂蜜，拌匀；
5、裱花袋装上裱花嘴，装入紫薯奶酪泥，挤出花形。
备注：
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3，根据自己口味做调整；
2、现在温度高，奶油奶酪很快就会放软，着急的话，也可隔水加热。
紫薯冻芝士蛋糕
原料：紫薯泥150克、紫薯小块50克、奶酪250克、糖50克、牛奶60克、黄油40克、消化饼100克、鱼胶粉15克
做法：
紫薯泥：
1.紫薯洗净，蒸熟烂
2.用勺子摁成紫薯泥备用
芝士蛋糕制作过程：
1.梅花圈底用锡纸包裹中。
2.饼干用保鲜袋装上，压碎，黄油软化，隔水加热，将融化的黄油倒入饼干碎中，混合好，倒入模具中，用裹了保鲜膜的杯底摁平摁实。在饼干上撒些紫薯块。
3.芝士提前2小时从冰箱中拿出软化，切成小块，隔水加热，用打蛋器打至润滑状态
4.将糖和牛奶加入奶酪中，倒入紫薯泥
5.鱼胶粉用少量的水混合，倒入奶酪糊中，搅拌均匀。
6.将拌好的芝士倒入模具中。
7.冷藏4小时左右，变可切件食用。
做好了芝士紫薯球可以第二天吃吗 5分？
做好了芝士紫薯球如果放冰箱，可以第二天吃......
如果不是奶油奶酪而是浓味奶酪做出的芝士蛋糕会怎样 ？
浓味车打奶酪（我觉得你说的浓味奶酪就是车打奶酪）是不可以做芝士蛋糕的，由于本身的质地就是不一样的呃，奶油奶酪是偏酸的，质地白色，室温软化搅拌后会成粘合在一起的粒状，而车达奶酪是平时比较常见的奶酪，可以做饼干、面包等等，也很好吃
车打奶酪饼干的制作方法 低粉150g 车达奶酪90g 黄油80g 鸡蛋液30g 白糖40g
先把车打奶酪刨成丝或者切成小丁
2.黄油室温软化，用电动打蛋器先把黄油打散
3.分两次加入白糖，打发到白糖溶解
4.分四次慢慢加入蛋液
5.每次要看到蛋液和黄油完全融合才可继续加，避免油水分离
6.加入车打奶酪
7.加入过筛的面粉
8.用手和成面团
9.把面团做成圆柱形，用保鲜膜包起放入冰箱冷藏三个小时
10.拿出切块，厚度在2厘米左右
11.放在烤盘上，刷一层蛋液，放进预热的烤箱，中层，170度烤25分钟
可以去百度搜一下有很多车达奶酪面包饼干的制作方法 就不赘述了
紫薯是不是转基因食品 ？
紫薯:是番薯一种,在没有煮是不回象香芋一样弄一下就手痒,煮熟后与普通番薯没有什么特别只是心是紫色的,吃起来特别香同甜, 所以不是转基因食品，
转基因食品介绍zhidao.baidu.com/question/5726119.html紫薯介绍baike.baidu.com/view/1327058.htm
请问这种烤芝士怎么做的？ ？
主料
芝士片70克
白砂糖50克
淡奶油100克
黄油100克
鸡蛋2个
步骤 1将事先切好的70g芝士片放入器皿中，然后依次加入50g糖粉，100g 黄油，100g淡奶油。这里可以直接用安佳奶油奶酪芝士片，很方便口感 也比较好
步骤 2放在电磁炉上隔水加热，直至芝士片黄油等完全融化。如下图所示。 加热过程中也可适量搅拌
步骤 3将完全融化的混合液搅拌均匀，放置在一旁备用
步骤 4取两个蛋黄打发搅拌均匀，加入适量淡奶油再次搅拌均匀，放置在一旁 备用。这点是为了给芝士片上色口感更佳
步骤 5取8片土司片，在表面涂上凤梨罐头。当然也可放其他自己喜欢的水果 。两片两片放在一起
步骤 6把多余的边角切去，这点是为了美观，但是有点小浪费，自己在家做 可省去这步，不会影响口感哦！然后在表面均匀的涂抹上之前混合好的 芝士混合物。
步骤 7涂抹好之后再在表面均匀的刷一层蛋液混合物，这样等下烤出来的会 表面金黄既美观口感也会更好的
步骤 8放入上火210下火0度的烤箱中烤10左右至表面金黄，烤好后再次均匀 地刷适量芝士混合物。美味的烤芝士片就好了。
紫薯怎么保存 ？
红薯与紫薯是一回事
红薯的储藏方法大致有两种，即高温储藏法和低温储藏法。高温储藏法就是在红薯入窖后，烧火升温到35-38℃，并保持2-3天，将红薯的黑斑病、软腐病等病菌杀灭。然后再将温度降至10-14℃低温进行储藏。该法效果很好，但成本较高，操作起来较为麻烦，因此对分户储藏的农户来说，药剂处理的低温储藏法较为合适。采用低温储藏法，首先在红薯入窖前一周对薯窖进行消毒。可用70％的托布津1000倍液，或50％的多菌灵800倍液，对窖内进行喷雾消毒。第二，在红薯收获后，要及时处理，及时入窖。可用70％的托布津1000倍液，或用50％的多菌灵800倍液，按1：1比例将红薯浸湿，再捞出滴干入窖。第三，在红薯入窖后，采用各种方法，始窖内温度保持在15℃以下，10℃以上。窖内温度低于15℃，可以抑制病菌的活动，高于10℃，可以避免冻害，达到安全储藏的目的。
三、加强储藏期的薯窖管理。
红薯在立冬前入窖到第二年开春后出窖，可划分为冬前期、越冬期和立春后三个管理时期。冬前期（在大雪之前）窖内温度较高且湿度大，因此重点是降温排湿。方法是一在红薯入窖后及时安放竹筒，以利于通气降温排湿；二是当窖温高于15℃时要及时敞开薯窖降温排湿。当温度降到10℃或10℃以下的时候，要及时盖上窖口，使窖内温度保持在10-14℃之间。越冬期（大雪到第二年的立春）主要工作是保温防寒，千方百计使窖内温度保持在10℃以上。每隔几天就要检查一次薯窖温度。如果发现温度低于10℃，要及时加盖稻草。立春后气温经常突冷突热，薯窖的管理主要是加强检查，调节好薯窖内温度，使之继续保持在10-15℃之间，并酌情补充水分，防止红薯糠心。