万丰美食菜谱大全糖豆的正宗做法，糖豆怎样做才好吃的做法步骤 ？
食材
主料
中筋面粉
500g
色拉油
100g
水
180g
无铝泡打粉
2g
辅料
白砂糖
200g
水
80g
干桂花
3g
步骤
1.准备好所有的材料。
2.盆中加入水和油搅打一分钟，充分混合。
3.加入面粉和泡打汾和成面团。
4.盖保鲜膜醒20分钟。
5.切成条后再搓成像筷子粗细的条。
6.切成小粒。
7.用手稍搓一下让面粒更圆。
8.炒锅加油，6成热时下糖豆坯，炸到金黄捞出。
9.炒锅洗净后加入水和砂糖，小火，慢慢把糖煮化，煮时不停的翻拌。
10.糖浆起浓密的小泡时加入桂花再熬一会。
11.加入炸好的糖豆坯，快速翻拌均匀，到糖完全裹在糖豆上为止。
12.烤盘刷油，倒入糖豆，晾凉。
小贴士
1：和好的面一定要醒透才好搓条。
2：炸的时候一定要用筷子多拨动，受热均匀。
3：煮糖浆时不用煮到糖变色就可以下豆子了。
4：凉透的糖豆更酥脆。
糖豆的做法，糖豆怎么做 ？
1.棉白糖130克加入一个鸡蛋
2.用打蛋器打成颜色发白的浓稠状，尽量的让糖全部溶化
3.加入色拉油10克拌匀，然后再加入清水20克拌匀
4.将低筋面粉300克、无铝泡打粉3克，过筛加入
5.用刮刀和成面团，若粘手就再加点面粉
6.将面团分成大小相等的小剂子，揉成球状
7.将小面团放在盛芝麻的碗里，晃动小碗让面团滚动着沾满芝麻，若面和硬了，就在手上沾点水，揉一揉面团就容易沾上芝麻了
8.然后逐个的排好放入烤盘
9.全部做好后，一半放入烤箱烤，曲奇键：180度15分钟即可
炒糖豆怎么做好吃 怎么炒糖豆好吃 ？
将鲜百合洗净拆散，浸在水中以防变黑
准备一个碗，加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌匀煮开一锅水，加入蜜糖豆汆水1分钟，沥干备用
烧热锅，加少许油，炒香蒜头及姜片，加入香菇及蜜糖豆炒匀
加入绍兴酒及酱汁，煮至酱汁浓稠，加入鲜百合炒匀
洒上葱丝，即成
怎么做糖豆？谁知道糖豆的做法？而且要好吃噢！ ？
好吃！好吃！我回头试一试！应该是挺好吃的！
饥荒 糖豆怎么做的 ？
三蜜一菜
炒糖豆的做法 怎样炒糖豆才好吃 ？
"糖豆"就是炒熟了的黄豆,它的做法有两种: 第一种做法:黄豆洗净,放在糖水中浸泡一段时间,捞出晾干,然后在锅里翻炒熟,出锅放凉至脆就行了. 炒豆时要注意火候的,宜用慢火,慢慢地不停地翻动,心急不得,不然往往会外焦里生了.有手艺好的炒出的糖豆表皮看不出一丝糊了的痕迹. 第二种做法:先把黄豆炒熟出锅,然后把白糖在锅里熬成糖稀,再把炒熟的豆子倒入翻炒,让糖稀均匀地裹在豆上即可. 这种做法关键的步骤是炒糖稀,炒得好否直接影响到糖都的口味,炒过了--有苦焦味,炒轻了--裹不住豆子.这一点现在对我来说是拿手的,因为我曾不情愿地做过几年糊里糊涂的厨子,有幸得到一位高师做红烧肉的真传,而做红烧肉之前的炒糖色和炒糖稀过程差不多,只是熬制的时间不同罢了.依我的经验高诉你们一个黄豆下锅的最佳时机,那就是在糖稀刚开始冒大泡时,这样做出的糖豆绝对大小均匀,不苦不焦. 做好的糖豆吃起来脆嘣嘣,甜兮兮,香喷喷的,真是不吃不知道,一吃忘不掉啊.
怎么炒糖豆好吃 ？
"糖豆"就是炒熟了的黄豆,它的做法有两种: 第一种做法:黄豆洗净,放在糖水中浸泡一段时间,捞出晾干,然后在锅里翻炒熟,出锅放凉至脆就行了. 炒豆时要注意火候的,宜用慢火,慢慢地不停地翻动,心急不得,不然往往会外焦里生了.有手艺好的炒出的糖豆表皮看不出一丝糊了的痕迹. 第二种做法:先把黄豆炒熟出锅,然后把白糖在锅里熬成糖稀,再把炒熟的豆子倒入翻炒,让糖稀均匀地裹在豆上即可. 这种做法关键的步骤是炒糖稀,炒得好否直接影响到糖都的口味,炒过了--有苦焦味,炒轻了--裹不住豆子.这一点现在对我来说是拿手的,因为我曾不情愿地做过几年糊里糊涂的厨子,有幸得到一位高师做红烧肉的真传,而做红烧肉之前的炒糖色和炒糖稀过程差不多,只是熬制的时间不同罢了.依我的经验高诉你们一个黄豆下锅的最佳时机,那就是在糖稀刚开始冒大泡时,这样做出的糖豆绝对大小均匀,不苦不焦. 做好的糖豆吃起来脆嘣嘣,甜兮兮,香喷喷的,真是不吃不知道,一吃忘不掉啊.
家庭做面糖豆怎么做法 ？
步骤
1.准备好所有的材料。
2.盆中加入水和油搅打一分钟，充分混合。
3.加入面粉和泡打汾和成面团。
4.盖保鲜膜醒20分钟。
5.切成条后再搓成像筷子粗细的条。
6.切成小粒。
7.用手稍搓一下让面粒更圆。
8.炒锅加油，6成热时下糖豆坯，炸到金黄捞出。
9.炒锅洗净后加入水和砂糖，小火，慢慢把糖煮化，煮时不停的翻拌。
10.糖浆起浓密的小泡时加入桂花再熬一会。
钢珠糖豆做法 ？
1.棉白糖130克加入一个鸡蛋
2.用打蛋器打成颜色发白的浓稠状，尽量的让糖全部溶化
3.加入色拉油10克拌匀，然后再加入清水20克拌匀
4.将低筋面粉300克、无铝泡打粉3克，过筛加入
5.用刮刀和成面团，若粘手就再加点面粉
6.将面团分成大小相等的小剂子，揉成球状
7.将小面团放在盛芝麻的碗里，晃动小碗让面团滚动着沾满芝麻，若面和硬了，就在手上沾点水，揉一揉面团就容易沾上芝麻了
8.然后逐个的排好放入烤盘
9.全部做好后，一半放入烤箱烤，曲奇键：180度15分钟即可
油炸的：
1、花生油，热后放入糖豆。
2、小火慢炸，糖豆因有泡打粉的缘故会逐个开裂，要用筷子随时翻面，让糖豆均匀受热。
3、全部炸至成金黄色即可捞出控油，全程都要用小火，要让糖豆彻底的熟透才会酥脆。