肉丝炒菠菜怎么做 ?
肉丝炒菠菜做法
1 将瘦猪肉切成肉丝,放入盆内。加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切成小段;韭菜择洗干净切段待用。
2 将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,投入内丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
特 点: 鲜嫩、咸香。
制作关键: 肉丝要切得短些,菠菜要用旺火炒。
菠菜炒肉丝的家常做法大全怎么做好 ?
主料
菠菜200g
肉丝50g
辅料
葱花2g
盐2g
生抽3ml
步骤
1.猪里脊肉切丝,加盐,料酒,淀粉拌匀备用
2.菠菜焯水备用
3.热锅热油煸香葱花,加入肉丝煸熟,加入盐,酱油
4.放入菠菜翻炒,调味出锅
小贴士
1.菠菜含有草酸,圆叶品种含量尤多,食后影响人体对钙的吸收,因此,食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色,以减少草酸含量。
2.菠菜要选用叶嫩小棵的,且保留菠菜根。
3.猪肉丝用料酒和盐淀粉腌制一下再炒
炒肉的做法,菠菜炒肉怎么做好吃,菠菜炒肉的家常做法 ?
食材
菠菜300g
瘦肉100g
油适量
盐适量
老抽适量
葱适量
姜适量
步骤
1
菠菜洗净切段晾干水分
2
精瘦肉切薄片,葱姜切碎备用
3
锅内倒油烧热,放入瘦肉煸炒至出香味,变色
4
把猪肉拨到一边,放入葱姜煸炒至出香味
5
放进菠菜煸炒
6
放入少量老抽调味
7
出锅前放入精盐调味即可
小贴士
1.放入菠菜后尽量少翻炒,否则出汤比较多 2.最后出锅前再放盐,也是为了防止出汤太多影响口感。
肉末炒菠菜的做法,肉末炒菠菜怎么做好吃,肉末 ?
步骤
1.猪肉清洗干净剁成肉末。
2.猪肉末内倒入适量生抽,盐,淀粉,花生油搅拌均匀备用。
3.锅中水烧开把洗净的菠菜倒入焯烫一下。
4.焯烫过的菠菜沥干水分切碎,大蒜切碎。
5.锅中热油爆香蒜米。
6.把肉末倒入翻炒。
7.炒至肉末变白后淋适量生抽。
8.把切碎的菠菜倒入锅中跟肉末彻底翻拌均匀。
9.出锅直接装入宝宝的米饭内吃就可以了。
小贴士
肉末里面已经放盐了,所以后面炒的时候不用再放盐了,本身宝宝吃也要少盐的。
五花肉炒菠菜的做法,五花肉炒菠菜怎么做好吃 ?
主料
菠菜500g
五花肉200g
辅料
油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
姜少许
胡萝卜1/3个
1.菠菜摘好洗净浸泡后沥水
2.五花肉切片
3.胡萝卜切片
姜少许切片
4.热锅下油,爆香姜片和煎一煎五花肉后盛起
5.原锅再下油,倒下菠菜翻炒一会儿
6.然后将五花肉和胡萝卜一同倒入,加少许水将菜焖煮
7.最后加盐、生抽调味,再加少许生粉水勾芡即可
鲍鱼肉怎样炒菠菜 ?
1.菠菜洗净,放开水锅里焯一下
2.鲍鱼肉切片,葱蒜切碎,菠菜断开
3.把鲍鱼肉放油里炒变色放葱蒜炒香
4.再放菠菜,少量酱油,盐,翻炒
5.出锅前放味精
肉丝菠菜鸡蛋汤怎么做 ?
肉丝炒菠菜的做法
猪肉切丝,裹淀粉
油烧热加姜、蒜、花椒爆香把肉丝下锅滑开
加入菠菜翻炒
最后加调料调味出锅
梦见菠菜炒肉 ?
你想吃
牛肉炒菠菜的做法,牛肉炒菠菜怎么做 ?
牛肉沫 适量
菠菜 两根
大米 1小杯
盐
姜粉
香油
鸡精
牛肉菠菜粥的做法
开水熬煮大米粥,待大米软后加牛肉和姜粉继续熬煮,待牛肉软后加入菠菜,继续加盐、鸡精、香油两滴,搅拌后出锅。
菠菜对便秘有好处吗?用菠菜炒肉好吗? ?
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