万丰美食菜谱大全黑椒鸡扒的做法，黑椒鸡扒怎么做好吃，黑椒鸡扒 ？
黑椒鸡扒
by 耕心2011-10-20
鸡胸肉176g
油适量黑椒粉适量生抽适量鸡粉适量生粉适量胡萝卜适量
步骤
1
食材：鸡胸肉。
2
将鸡胸肉洗净，用刀背剁松。
3
再用刀拍松。
4
撒入适量的黑椒粉。
5
加入适量的生粉。
6
加入适量的鸡粉。
7
倒入适量的生抽。
8
拌匀，腌制1小时。
9
将胡萝卜洗净，用食材美工刀切片。
10
炒锅中加入适量的清水煮开。
11放入胡萝卜片。
12
灼一下捞起待用。
13
热锅。
14
倒入适量的粟米油。
15
放入腌制好的鸡扒。
16
煎至双面金黄。
17
倒入芡汁（生抽、生粉和水）。
18
炒匀，即可关火。
19
盛入盘子里，用将胡萝卜片装饰，就可美美食用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食；
黑椒无骨鸡扒的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤– ？
黑椒无骨鸡扒的做法
1、无骨鸡扒，用黑椒腌了。
2、平底锅放入新西兰牛油，融化后转小火，放入腌好的鸡扒，要有耐心，两面慢慢地翻转和煎。
3、直到鸡扒熟透并变成金黄色即可。
黑椒鸡扒怎么制作 ？
1.食材：鸡胸肉。
2.将鸡胸肉洗净，用刀背剁松。
3.再用刀拍松。
4.撒入适量的黑椒粉。
5.加入适量的生粉。
6.加入适量的鸡粉。
7.倒入适量的生抽。
8.拌匀，腌制1小时。
9.将胡萝卜洗净，用食材美工刀切片。
10.炒锅中加入适量的清水煮开。
11.放入胡萝卜片。
12.灼一下捞起待用。
13.热锅。
14.倒入适量的粟米油。
15.放入腌制好的鸡扒。
16.煎至双面金黄。
17.倒入芡汁（生抽、生粉和水）。
18.炒匀，即可关火。
19.盛入盘子里，用将胡萝卜片装饰，就可美美食用了
香煎黑椒鸡扒的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.洋葱洗净、切丁，西兰花用水焯烫，胡萝卜切片
2.鸡扒中放入生抽、黑胡椒粉、糖、盐，用手抓匀，腌制15分钟
3.锅中放少许油，烧热后，将鸡扒带皮一面朝下放入，皮发黄后翻面，小火煎至两面金黄即可
4.另起锅，放少许油，烧热后放入洋葱丁
5.加入番茄酱，小火煸炒
6.炒至洋葱变软，均匀包裹番茄酱即可
7.便当盒中放入一层生菜，倒入炒好的洋葱丁
8.再放入切好的鸡扒和配菜即可
请问黑椒鸡扒怎么做，黑椒汁怎么做？ ？
黑椒鸡扒
by 耕心2011-10-20
鸡胸肉176g
油适量黑椒粉适量生抽适量鸡粉适量生粉适量胡萝卜适量
步骤
1
食材：鸡胸肉。
2
将鸡胸肉洗净，用刀背剁松。
3
再用刀拍松。
4
撒入适量的黑椒粉。
5
加入适量的生粉。
6
加入适量的鸡粉。
7
倒入适量的生抽。
8
拌匀，腌制1小时。
9
将胡萝卜洗净，用食材美工刀切片。
10
炒锅中加入适量的清水煮开。
11
放入胡萝卜片。
12
灼一下捞起待用。
13
热锅。
14
倒入适量的粟米油。
15
放入腌制好的鸡扒。
16
煎至双面金黄。
17
倒入芡汁（生抽、生粉和水）。
18
炒匀，即可关火。
19
盛入盘子里，用将胡萝卜片装饰，就可美美食用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食；
腌制鸡扒的方法！ ？
鸡肉1斤切厚件，盐5分，姜葱各2钱，露酒5钱，食粉7分。拌匀入冰柜冷藏1小时可用。 起锅前鸡块上蛋浆，拍干粉，用半煎炸的方法将其炸至金黄、成形。
鸡扒腌制方法 ？
您可以试试下面的做法： 黑椒鸡扒 黑椒粉直接腌制鸡肉，让鸡肉上附有少量的黑椒粉，非常提味，口味更加浓香味厚的！ 医学认为，鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨、活血通络、调月经、止白带等作用，秋季不妨多吃些鸡肉。(收起) 食材 主料鸡胸肉176g 辅料油适量黑椒粉适量生抽适量鸡粉适量生粉适量胡萝卜适量 步骤 1.食材：鸡胸肉。 2.将鸡胸肉洗净，用刀背剁松。 3.再用刀拍松。 4.撒入适量的黑椒粉。 5.加入适量的生粉。 6.加入适量的鸡粉。 7.倒入适量的生抽。 8.拌匀，腌制1小时。 9.将胡萝卜洗净，用食材美工刀切片。 10.炒锅中加入适量的清水煮开。 11.放入胡萝卜片。 12.灼一下捞起待用。 13.热锅。 14.倒入适量的粟米油。 15.放入腌制好的鸡扒。 16.煎至双面金黄。 17.倒入芡汁（生抽、生粉和水）。 18.炒匀，即可关火。 19.盛入盘子里，用将胡萝卜片装饰 小贴士 鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食；
黑椒汁鸡扒怎么做 ？
用料
鸡腿 2只
黑椒汁（用的李锦记的） 四大勺
盐 适量
黑胡椒粉 适量
糖 两勺
花生油 一勺
生抽 一大勺
料酒 一大勺
蚝油 两勺
黑椒汁鸡扒的做法
把鸡腿洗净去骨去皮.平摊开.碗中加入生抽料酒.让鸡腿正反面都沾上生抽和料酒.找一个盘子.把鸡腿正反面都抹上盐.黑胡椒汁.糖.黑胡椒粉.
如果时间充足的话可以腌十到二十分钟入味.如果时间不够也可以直接上锅煎.
热锅冷油.油不用太多.因为鸡腿本身肥肉会出好多油！正反面煎！
煎好啦！肉厚的地方记得要多煎一会儿.
加了一点配菜.是芦笋尖.英国比较常见的蔬菜呢！也可以用西兰花豇豆角或者自己喜欢的一切蔬菜！简单用盐水焯一下就可以吃啦
出锅啦！也可以调一些自己喜欢的酱汁吃！
小贴士
加照烧汁也是很不错的选择！可以用料酒生抽蜂蜜白糖2:2:2:1调好！加适量水放锅中煮开！
喜欢咸一点的可以多加黑椒汁和盐！
鸡扒怎样做？ ？
做法：
1、鸡大腿罚去骨留皮，切除多余油分，洗净沥干；
2、鸡扒上洒少许盐，黑胡椒抹匀，腌15分钟；
3、不粘锅烧热转小火，皮面先向下放入鸡扒；
4、皮面煎至金黄，翻面续煎至8成熟；
5、倒去部分鸡油；
6、加少量黄酒翻炒出香；
7、加照烧汁，蜂蜜，少量水，翻炒均匀；
8、大火烧至浓稠盛出，切条装盘即可。