万丰美食菜谱大全银耳汤里放桂圆有什么好处？ ？
1、头天晚上将白沙锅装满水置于天燃气炉上（怕早上懒觉睡过头了时间太紧来不及啊）
2、第二天早上一起床先把火打开再做别的事情（洗漱拉撒什么的啦）
3、等你把自己收拾的差不多，水也就开了。关火，然后把你的银耳（最多3、5朵，用手松松地抓一小把就行）和莲子扔进锅里，盖上锅盖，关门，走人（你去上你的班好了）
4、下午下班回来，你的银耳变成了满满一大锅，涨发的松松软软的了，莲子也浸泡适度，倒在沥筛里（就是你淘菜用的东东）去蒂洗净
5、将白沙锅洗净重新装上冷水，这次不用太满（距沿口3公分左右就行），放入银耳和莲子上炉开中火，水开后改用微火（因为白沙锅保温性能非常好），加入适量冰糖（能再搁点枸杞和红枣就更好啦），再煲上10来分钟就好啦，保证润滑粘稠，甘醇香甜
白沙锅市面上各大小商场（店）均有出售，价格十几元——几十元不等，建议买容量稍大一点的，汤宽不易外溢，做一次可吃一星期（后几天搁冰箱里保存），不炖银耳时，炖鸡鸭煲骨头汤都实用呢.
放桂圆的好处就是:益气补血，增强记忆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳
桂圆红枣银耳汤的做法 ？
银耳三分之一朵，桂圆、红枣各适量。银耳用冷水泡两个小时，把泡开后仍然紧缩的部分剪掉，洗干净。把桂圆红枣银耳放到电炖锅里炖三个小时，如果用天然气的灶的话就大火烧开再小火炖一个小时，炖出胶质来即可。
桂圆莲子银耳羹的做法及功效 ？
1浸泡储耳（一个晚上）
2准备好莲子、桂圆、枸杞。
3将银耳的黄色根部剪掉，并且将银耳撕成小块。
4炖锅内放入足量水，将银耳放入。
5再将桂圆、枸杞放入。大火烧开。
6将洗好的莲子放入，小火炖1.5个小时即可。
点点唠叨：
想要做出糯香的银耳莲子桂圆羹有以下几个小妙招
1、一定要把银耳黄色根部剪掉，并且撕成小块。
2、桂圆可以用干的桂圆肉，这样吃起来可以不放冰糖，以免发胖。因为干桂圆肉已经有了糖粉，所以吃起来口感不会太淡。
3、莲子无需事先浸泡，直接大火烧开后放入，10分钟就可以软糯。这种方法适合任何的有干莲子的羹！
银耳的作用：
1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
莲子的营养：
1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n－9有降血压作用；
3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
桂圆的营养：
1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
红枣桂圆银耳汤煮多久啊？放入的先后顺序及煮的时间。 ？
煮的时间根据自己的喜好而定。可以是1个小时，也可以是3个小时5个小时。时间越长拔丝越厚。
但注意：上面说的煮的时间是单放银耳在锅中煮的时间。
具体步骤：
1、银耳用凉水泡发1小时，去掉黄色根部，剩下部分洗净撕成小块。红枣，桂圆洗净备用。
2、将银耳放入锅中（最好是砂锅），加入清水。水的量以没过银耳并且高出2-3cm为宜。
3、开火煮，水沸腾之后调小火，保持锅里的温度并持续加热。
4、根据自己想要的口感煮相应的时间。并在起锅前提前一个小时将红枣和桂圆放入，提前半小时放入冰糖。
银耳汤里可以加桂圆吗 ？
银耳汤里放桂圆的好处：
一：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
二：桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。
桂圆银耳汤的做法：
银耳泡发好，洗净，颁小朵，桂圆去壳。
取砂锅，放适量水，放下银耳
大火煮开，小火20分钟
放下桂圆，大火煮开，小火炖20分钟.
放些白糖即可。
桂圆红枣银耳汤怎么做 ？
桂圆煮久了甜味会消散在汤里所以桂圆不用一开始就放进去，
银耳用清水泡发后剪去蒂部，撕碎成小朵的，红枣和桂圆清水洗一下然后泡3分钟，反正桂圆我觉得不要泡太久不然甜味就出来了。。我自己一般是洗洗就放在碗里备用了我不泡。
高压锅的话就把适量的水，银耳和红枣丢进去，喜欢喝多点水就多放点，喜欢吃胶原蛋白的就烧久一点。一般25分钟左右就行了，我见我妈是水开了再放糖或者煮好了再放糖进去搅拌的┑(￣Д ￣)┍我是一块放的反正。
其实银耳糊也蛮好喝的，豆浆机就能做，那种自动磨了煮的豆浆机，直接把泡好的银耳切蒂撕碎放进去加水，半个银耳泡发就一大壶了，煮好出来再放糖搅拌挺好喝的。
女孩经常喝红枣桂圆银耳汤有什么好处? ？
〕①补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；②补气血；③安神，治失眠、健忘、惊悸。
〔宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
〕①补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；②补气血；③安神，治失眠、健忘、惊悸。
小孩吃多了不好，要适量，尤其是其中的桂园，适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用；也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。之所以说小孩不宜多吃，是因为桂圆食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用；热体体质、阴虚火旺、糖尿病、痛疽疔疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。小儿及青少年均不宜多食。
红枣桂圆银耳粥怎么做 ？
主料
银耳2朵 银耳2朵
红枣30克 桂圆50克
辅料
冰糖40克 水1000克
桂圆红枣银耳汤的做法步骤
1. 银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵；
2. 红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干；
3. 将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖；
4. 盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。
干桂圆，银耳，红枣一起怎么做汤 ？
材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。
做法：
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；
2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
亲，好桂圆，看桃宝好食窝桂圆，，，我家乡特产是桂圆呢，对这个比较了解
红枣莲子桂圆银耳汤要用什么锅煮 ？
我是每天都要吃银耳汤的，建议你用铁锅或者电高压锅煮，省时省力！用砂锅煮要煮很久银耳才能出胶，银耳富含维生素D有助于人体对钙的吸收，90%以上的成为都是植物胶原蛋白，女孩子吃了会增加皮肤的弹性，另外我听说银耳还能防癌和增加人体免疫力的，特别是四川通江雪耳，营养价值更高