万丰美食菜谱大全核桃酱辣椒的做法 ？
原料:牛肉干粒200克,核桃仁200克,葱伴侣1盒,干辣椒200克,芝麻干辣椒洗净阴干水分
打碎干辣椒
平底锅加少许玉米油,小火加热倒入打碎的干辣椒.
倒入葱伴侣,红糖适量.因为葱伴侣是咸的,不要再加盐了，否则会很咸!
倒入牛肉干粒,核桃仁继续搅拌
锅子开始冒泡的时候加入白芝麻,撒上蔬菜鲜
收汁,这里做的是辣椒酱不是辣椒油,所以要收汁.如果做辣椒油可以多放点油,不需要收汁
稍凉后装瓶,顶上加点香油封口.麻辣鲜香,基本上每筷子下去都能夹起牛肉和核桃
注意几个问题:1,干辣椒一定要阴干后才能放料理机打碎.2,装成品辣椒酱的瓶子一定要洗净太阳晒过的玻璃瓶,这样才不会长毛变质
自制核桃酱怎么做 ？
自制核桃酱的做法
步骤
1.准备核桃仁
2.在清水中冲洗一下
3.放在烤盘中
4.置烤箱中层上下火160度烤15分钟
5.晾凉的核桃仁放入维仕美破壁料理机中
6.开启酱料功能，先把核桃仁研磨成粉末状
7.开盖后加入适量的香油
8.加入适量的蜂蜜
9.盖上盖继续搅拌约1分钟即可
小贴士
1、香油的量自已掌握，想要酱料稀点就多放点油，想稠些就少放一些。2、蜂蜜的多少也可自己掌握，不放蜂蜜放白糖、冰糖都可以。
纯正100%自制核桃酱怎么做 ？
100%自制核桃酱的做法
1、核桃去皮
2、放进面包机选翻炒程序，面包机15分钟刚好，大家翻炒时注意观察，一般炒出香味外面的皴皮容易搓掉就可以了。注意不要炒的太过就会发苦。没有面包机也可以用炒菜的炒锅炒核桃，用小火不断翻炒就可以。
3、炒好后核桃的皴皮就很容易去掉了，不用保持核桃完整，可以掰碎了扣皴皮，反正最后都要进料理机，用牙签挑比较快。之前我用水泡后再剥虽然比较干净，但后来发现炒了剥更快稍微有点皴皮也没关系因为放进粥里尝不出来。
4、用料理机的研磨功能，直接把核桃打碎，时不时拿下来拍拍使核桃酱研磨均匀，当呈现出出油流动的质感时就可以了
5、打开的样子，做好后核桃酱很细腻
自制无添加核桃酱怎么做 ？
自制无添加核桃酱的做法
核桃仁进烤箱，烤熟，150度10分钟，千万别烤过了！
将烤好的核桃仁放入料理机，加花生油打碎。
油少打不成酱，可酌量加油*^O^*
约3-5分钟，核桃酱就做好啦！
拌面，夹面包和馒头营养又美味哦
黑芝麻核桃酱的做法大全，如何做黑芝麻核桃酱，怎样 ？
用一个大筛子（我用的豆浆机的）将黑芝麻分别倒入里面，筛选出杂质和颗粒。
放入有大纱布的沥水盆里漂洗几次即可。
水分沥干八成后，放入炒锅中（铁锅更好），一定要开最小火慢慢烘熟，切忌大火猛炒，太焦香的黑芝麻不仅损失掉一部分营养，而且吃了过后容易上火。大核桃仁清洗，千万要保留上面的一层紫衣，非常有营养。
炒锅放一小勺橄榄油，将沥干水分的核桃仁同样的低温慢火细烘。
降温后放入多功能料理机内。高速旋转搅打。
当核桃搅打几次成碎末之后再放入黑芝麻。 一同高速搅打多次。期间要反复不断观察有无颗粒。 同时将芝麻核桃用筷子搅拌均匀。
做酱的话，一定要搅打反复搅打成泥状，最后可以看到一点点芝麻核桃油的状态就好了将泥分别装入消毒好的密封瓶中，注意只装到瓶子的三分之二。不要压的太实，蓬松一些就好。
接着将土蜂蜜从瓶口倒入，直到满瓶。
慢慢的不停搅拌，让黑芝麻和蜂蜜彻底的融合。
核桃花生酱的家常做法大全怎么做好 ？
主料
核桃仁
100g
花生米
150g
辅料
油
适量
熟白芝麻
1大勺
白糖
1大勺
步骤
1.花生米放电饼铛里烤熟
2.核桃仁放电饼铛烤熟
3.核桃仁和花生仁烤好之后放入料理机
4.加入一勺熟白芝麻
5.加入一勺白糖
6.放料理机磨碎后，加入一勺熟食用油，这个有人用生的食用油，我喜欢在微波炉里烤熟。
7.再次磨碎就成酱了。
8.很简单是不是，而且超级香哦，慢慢地品尝更有味
小贴士
总觉得生的食用油有种生油味，所以烤熟再放进去料理机里，会更香
核桃酱和小粉怎么做卤汁 ？
材料
章鱼脚300公克，葱2根，辣椒1根，姜片2片，黄金卤肉汁300㏄，九层塔5片
做法
1.章鱼脚洗净，切成2公分段，入滚水汆烫后捞起；葱、辣椒分别洗净切段备用。2.砂锅中放入作法1的材料与姜片、黄金卤肉汁，盖上锅盖以小火煮开后，加入九层塔即可。
自制桃酱的做法，自制桃酱怎么做好吃，自制桃酱 ？
食材
主料
桃子
5个
柠檬
1个
辅料
糖
100g
步骤
1.原材料：桃子，柠檬，白糖
2.桃子洗净后去皮，去核，切成小丁
3.将切成小丁的桃子放入碗中，加入白糖腌制两小时
4.然后将桃子连同腌制出的汁液一起倒入面包桶内，加入柠檬汁
5.然后将面包桶安置在面包机内，选择程序16”花式果酱“时间一共是1小时5分
6.搅拌五分钟之后，开始”发酵3“
7.发酵十分钟之后开始”间断搅拌“和”烘烤“
8.果酱程序结束后，桃子果酱就做好啦，放凉后装入洗净晾干消毒的瓶子里，密封保存
核桃仁的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
香甜核桃仁的做法
1.
拿一只煮锅，锅里放清水。用中火煮开，然后把事先剥好的核桃仁放在开水里煮。沸腾捞出！
2.
煮好的核桃仁用过滤器沥干水分。
3.
取一个油锅，锅里放适量的油，中火。油烧到七成热时，把沥干水分的核桃仁放入锅里炸至金黄色取出。
4.
核桃仁炸至金黄色取出，用吸油纸把核桃上的油份吸干。
5.
锅里放入适量白砂糖，煮至融化。把过滤好油份的核桃仁放入糖锅里搅拌均匀即可。
自制花生核桃芝麻酱的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
主料
白芝麻100克
辅料
花生
50克
核桃(鲜)
50克
调料
色拉油
80～100克
自制花生核桃芝麻酱的做法
材料集合图：
【熟白芝麻的处理过程】：
1.熟白芝麻放在可以微波用的碟子里，放入微波炉中，大火加热20～30秒至芝麻发热
2.取出芝麻倒在案板上，用擀面杖将芝麻擀碎成颗粒状的芝麻末
3.擀好的芝麻末放在料理机的研磨杯里
【花生核桃仁的处理过程】：
4.花生和核桃仁用清水洗净
5.捞出控干水分
6.花生和核桃仁分散摆放在微波炉的转盘上，高火加热2分钟至熟
7.取出放在案板上，用擀面杖进行擀制
8.擀成颗粒状的花生核桃末
9.花生核桃末放在料理机的研磨杯内
10.研磨杯盖好盖装在主机上，通电进行搅拌食材
11.把杯内的食材打成细碎的粉末状
【芝麻酱的微波过程】：
12.取一个可以微波使用的小碗，倒入约90克左右的食用油、
13.小碗放入微波炉中，高火加热2分钟至油热
14.取出小碗，倒入研磨好的花生核桃芝麻粉末
15.用筷子将粉末与食用油搅拌均匀，使粉末完全溶于油脂
16.小碗重新放回微波炉中，高火加热30秒
17.取出小碗，会看到表面有一层浮沫，用筷子搅拌一下褪去浮沫，等油温降低
18.小碗再次重新放回微波炉中，高火加热30秒
19.再取出小碗，会看到表面有一层浮沫，用筷子搅拌一下褪去浮沫，等油温降低
20.重复6～8三个步骤，总共加热约2～3分钟左右，至粉末色泽变浅咖啡色即可