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家常菜谱,美食攻略

烤土豆饼的做法 怎样用烤箱做土豆饼

烤土豆饼的做法,烤土豆饼怎么做好吃,烤土豆饼的家常 ?

食材
主料
土豆
2个
全麦粉
400g
辅料
色拉油
适量

少许

少许
白芝麻
少许
酵母
少许

适量
胡椒粉
少许

步骤

1.所有食材

2.酵母放入温水溶化

3.土豆去皮洗净,放入微波炉8分钟,再装入保鲜袋压成泥

4.压好的土豆泥放入面粉里

5.放少许葱

6.放少许盐

7.再放少许胡椒粉

8.然后放入酵母水搅拌

9.再放适量的色拉油搅拌

10.揉成光滑的面团醒30分钟

11.把面团分成8小团

12.取一面团揉成圆团

13.放入烤盘再压扁

14.然后放上白芝麻,烤箱160度预热5分钟,放入烤箱烤30分钟

15.30分钟后出烤箱放凉

烤箱土豆饼怎么做 ?

食材用料:

土豆一个相克食物

面粉适量

盐适量

五香粉一点

菜谱做法:

1.土豆去皮上锅蒸熟透,想各种办法碾成土地泥

2.添加适量面粉,不用太多,直到能揉成团

3.把面团装进保鲜袋,用擀面杖擀成皮,饼干模具走起…锡纸刷层油

4.烤箱230度25分钟,其间翻面,让两面金黄即可…

土豆饼怎么做最好吃 烤箱怎么做土豆饼 ?

土豆饼几种做法:
  一、用料:
  土豆2个、面粉50毫升、鸡蛋1个、葱适量、水适量。

  做法:
  1、葱切成粒待用。
  2、土豆刨成细丝,打入鸡蛋。
  3、加入面粉、盐和葱花,然后放入少量的水拌匀,放5分钟。
  4、不沾锅里刷上油,烧热后转为小火。
  5、把搅拌好的土豆液放入锅里,小火煎制。
  6、两面煎黄即可。
  二、用料:
  土豆500克、油适量、红豆沙适量。

  做法:
  1、土豆洗净去皮,切成块入蒸锅蒸至熟,然后取出用勺子压成土豆泥。
  2、土豆泥种加入淀粉,慢慢搓成松散的颗粒状。
  3、将沸水淋入土豆粉中,揉成光滑的粉团。
  4、粉团和豆沙分成若干份,取一份粉团压扁,包入豆沙馅料,将豆沙包起来压扁做成小饼。  5、电饼铛刷油预热,做好的土豆饼生僻生坯放入电饼铛,煎至两面微黄呈透明状即可。
  三、用料:
  小麦面粉500克、土豆450克、油5勺、盐1/3勺。
  做法:
  1、土豆去皮蒸熟或煮熟,把熟土豆压碎成泥,拌入面粉,放一点盐。
  2、不用加水,直接和成面团。稍醒一下。
  3、把面团搓粗长条状,切成剂子,擀开,成饼状。
  4、饼铛油热放饼,双面成微黄即可。

碳火烤土豆的做法大全集 ?

食材
主料
土豆
10个

辅料
烤肉酱
110g

适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
步骤

1.准备材料。

2.将土豆洗净,去皮,切成小块。

3.倒入大喜大烤肉酱100克,橄榄油,盐,胡椒粉,拌匀后腌制30分钟。

4.烤盘中铺好锡纸,将腌好的土豆平铺到盘中。

5.烤箱预热,190度,上下火烤,中层,烤40分钟至表面金黄有点发皱,中间需i翻动两次。

最好吃的土豆饼怎么做,既简单又好吃 ?

其实土豆是非常营养健康的食品,大家应该多吃,但是由于烹调方法不当,会导致发胖。
我个人认为蒸、煮和土豆泥比较好,以下有几种做发和大家一起分享。
有几种需要煎、炸,可能不太健康,但偶尔也可以试试滴。

家常土豆饼
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。 做法:
1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

香煎土豆饼
材料:土豆(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
8将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。

泡菜土豆饼
原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,盐
做法:
1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2,把去皮的土豆擦成洗丝。
3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4,将土豆丝也拌入其中。
5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。

田园什锦土豆饼
材料:
土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料:
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。
2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。
3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。
4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。
6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。
7 取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成

炸土豆饼(不很健康,最好少吃)
用料
土豆、猪肉、胡萝卜 、新鲜香菜叶 、鸡蛋、豆蔻 、白胡椒粉 、盐、黄油、油
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥......余下全文>>

云南烤土豆的做法大全 ?

1. 新鲜小土豆洗净沥干
2. 土豆对切,放到铺上锡纸的烤盘里,烤箱上下火200度20分钟。
3. 把烤熟的土豆放盘里,涂上沙拉酱
4. 再放点葱花,香香滴烤土豆完成哩!

土豆末末饼的家常做法大全怎么做好 ?

土豆末末饼的做法

1.土豆去皮洗干净。用如图的擦子工具擦成细末。

2.小葱切碎。

3.擦好的土豆末放入葱碎和约3汤勺面粉和少许盐拌匀。

4.不粘锅烤盘倒油,电磁炉开小火。倒入部分土豆末摊平,不要太厚。

5.两面分动煎熟即可,卷出装盘。
小窍门
面粉不要太多,会掩盖土豆的味道,盐的量自己掌握好。不要太咸。
普通的平底勺一样操作
使用的厨具:平底锅

家常土豆饼 ?

怎么做土豆饼
zhidao.baidu.com/...8.html

原料

土豆一斤左右。调料:花生油100克,香葱100克,盐5克,鲜奶少许。

制作过程

做法一

1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了), 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻 面,两面煎黄后双面撒匀葱花,一定要将葱花压入饼内将来才好吃,待两面焦黄色即可。 (上桌后可依从食客口味,配椒盐或番茄少司食用味道都不错,但实际上什么都不沾更香。)

做法二

1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

烤箱烤土豆的做法,烤箱烤土豆怎么做好吃,烤箱 ?

食材
主料
土豆
2个

辅料
玉米油
适量
烧烤料
适量
步骤

1.将土豆去皮、洗净、切块,放入容器中。

2.准备好一包烧烤料。

3.放入适量烧烤料。

4.搅拌均匀。

5.放入玉米油。

6.上下翻拌均匀。

7.将土豆块平铺在锡纸上。

8.放入烤箱,200度,烤17分钟。

9.当土豆用牙签能轻易穿透时,将其取出晾凉食用即可。
小贴士

烤箱烤干脆土豆片的做法 ?

土豆切片,水洗、加盐、调料湮半小时后,捞出就可放在烤箱里烤了,5分钟即可。

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