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家常菜谱,美食攻略

自制蓝莓汁 自制蓝莓汁搭配

自制蓝莓汁怎么做 ?

蓝莓做成汁以后营养成分不会流失。

蓝莓,起源于北美,是少数原产于北美的水果之一。我国野生蓝莓主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部。蓝莓富含多种维生素和矿物质,国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。在日本,人们把蓝莓视为“聪明之果”。 口感甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品, 果肉细腻,种子极小。蓝莓除了生吃,还可以制成蓝莓酱、果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脱水水果等,具有如此多样化用途的水果并不多见,受到大众的喜爱。蓝莓是一种非常昂贵的水果,多数人并未品尝过新鲜的蓝莓果子。新鲜蓝莓果实紧致,干性,饱满,表皮细滑。

营养价值
1.有助于阻止癌症前期对身体造成损。
2.蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。还可防止皮肤皱纹的提早生成。
3.蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防心脏病的功效,能防止脑神经衰老。对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
4.蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。
5.蓝莓还可以改善睡眠、延缓记忆力衰退。

适用人群
一般人均可食用。
1.新鲜蓝莓有轻泻作用,腹泻时勿食。
2.勿与牛奶等乳制品一起食用。

食用效果
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,

每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,
蛋白质400-700毫克、
脂肪500-600毫克、
碳水化合物12.3-15.3毫克,
维生素A高达81-100国际单位、
维生素E 2.7-9.5微克、
SOD5.39国际单位,维生素都高于其他水果。

微量元素也很高,
每克鲜果中钙220-920微克,
磷98-274微克,
镁114-249微克,
锌2.1-4.3微克,
铁7.6-30.0微克,
锗0.8-1.2微克,铜2.0-3.2微克。
正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分,高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

蓝莓汁的制作
- 1. 5杯新鲜蓝莓
- 1杯水混合三分之一杯冰糖
- 1茶勺新鲜柠檬汁
把冰糖倒入一个小的长柄锅内煮化待用,再把蓝莓倒入钢制小锅内,倒入少许水低火加热至蓝莓崩裂变软,搁置变凉后,倒入准备好的冰糖水和柠檬汁,放入冰箱冷藏片刻即可饮用。
再告诉你一个苹果蓝莓汁的做法吧!
材料:蓝莓50克,苹果1个,酪乳100毫升,柠檬汁1小匙。
做法:将蓝莓洗净,苹果洗净削皮去核,和100毫升酪乳一起放入果汁机中打匀,然后再加入1小匙柠檬汁搅拌均匀即可。

自制蓝莓汁的方法 ?

主料:蓝莓200g
辅料:凉白开1000ml 糖2匙
步骤:

1.准备好蓝莓果。

2.将蓝莓果放入豆浆机中,加入适量水,超过最低刻度,不超过最高刻度即可。

3.插上电源,按果汁键即可。

4.5分钟左右,蓝莓汁就榨好了。

5.倒入凉水杯中,美味的蓝莓汁饮料就可以喝啦。

蓝莓汁的做法,蓝莓汁怎么做好吃,蓝莓汁的家常做法 ?

蓝莓汁的做法
1.食材:蓝莓。

2.盛一碗清水,下适量的盐。

3.放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。

4.再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。

5.放入搅拌容器内。

6.倒入适量的冷开水。

7.加入适量的蜂蜜。

8.搅拌两分钟,断电,立即享用

新鲜蓝莓怎么做蓝莓汁 ?

去皮去籽,洗干净,加上水和一点点糖扔进榨汁机里面就OK了

蓝莓饮料汁怎么做 ?

美味蓝莓汁的做法:
梨的甜美和蓝莓的清甜很好的融合在一起了呢~记得新鲜果汁要尽量快些喝完哦~不然时间愈久,营养损失的越多呢~榨汁机慢速榨汁机,不仅营养保存的好,而且出来的渣特别的干,非常的好用。
这种机器榨出来的新鲜果汁,色美不氧化,味道特别好
难度:初级
时间:10-30分钟

主料

雪梨一只 蓝莓半盒

蓝莓果汁的做法步骤

1. 蓝莓和雪梨洗净备用;
2. 将雪梨切成小块;
3. 用料理手榨汁机将梨榨成汁;
4. 将无渣梨汁和蓝莓用搅拌机打成蓝莓颗粒细腻的果汁即可。

蓝莓果汁的制作方法 ?

直接买不就好了吗,我发现一个牌子叫丑小鸭蓝莓汁,很好喝的。

野生蓝莓汁怎么喝 ?

如果是成制品可以直接饮用,正常人每天在150克剂量即可达到医疗保健功範作用效果了。如果是自制鲜果汁,则就需要添加蜂蜜或冰糖充分溶解后再按上述剂量饮服即可。

蓝莓汁如何长期保存 ?

加热杀菌后低温可保存一年,

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