焦烧肉条怎么做好吃,焦烧肉条的家常做法 ?
用料
主料猪里脊肉
调料食盐醋淀粉元贞糖调和油
焦烧肉条的做法
1.把里脊肉切成手指粗细的长条。
2.淀粉用水泡过半小时后,把下面的湿粉捞到肉条里裹匀。
3.锅中油烧至八成热把肉条一个个下入,再把火转至五成热炸至肉条浮起捞出。
4.等油温再次升到九成热下肉条复炸酥脆后捞出控油。
5.锅内加少许底油放入葱姜胡萝卜丝炒香.倒肉马上把汁倒入翻动,火一定要大,醋糖汁倒里马上醋就能分解的那种.挂在肉片上才好评吃,而且不发水.
焦烧牛肉条的做法大全 ?
用料
瘦猪肉 半斤
蒜 几瓣
醋 少许
盐 少许
糖 少许
玉米淀粉
焦烧肉条的做法
肉条抓湿户 炸两遍 干炒 烹调料汁 出锅
猪肉焦麻肉的做法 ?
用料
瘦猪肉 半斤
蒜 几瓣
醋 少许
盐 少许
糖 少许
玉米淀粉
焦烧肉条的做法
肉条抓湿户 炸两遍 干炒 烹调料汁 出锅
焦炒肉条和锅包肉本是一家人嘛??? ?
其实是一种菜。我第一次去绥化,当地主人说焦炒很好吃,点了一盘,我一看,这不锅包肉么。至于为什么管焦炒叫锅包肉,我猜测原因如下。
锅包肉是把满族的焦烧肉条的基础上改良变化而成的,不过这是两个菜,焦烧肉条是咸鲜口。可能当地叫焦烧肉条为焦炒,锅包肉和焦炒长得差不多,名字就沿袭下来了,所以一菜叫俩名了