万丰美食菜谱大全地瓜糖的制作方法 ？
1、将地瓜去皮切条，当然如果刀工一般的话，完全可再大条一点；2、油炸一遍，色至金黄即可，书上说地瓜尽可能要熟才可食用，小的时候生吃还行，现今可不行；3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖，拌均放入微波炉中2-4分钟，目的是让白糖融化，让地条瓜甜美起来；4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒，就完成了。
红薯糖的做法 怎么做好吃的红薯糖 ？
可以直接洗干净蒸着吃，蒸出来的吃不完可以做红红薯饼，
切成块煮成红薯稀饭吃也可以，切成片用油煎熟，然后把黑糖和面酱熬成汁浇上面也可以
还可以切成条，加面粉和盐，花椒粉之类抖匀，用干净的布或纱布隔水蒸，出锅就和家村蒸的菜疙瘩一样，加菜什么的
番薯糖怎么做的 ？
番薯糖水
材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。
做法：
1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2.把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
红薯牛轧糖做法 ？
主料：棉花糖80g。花生。红薯。
辅料：奶粉50g。准备的材料：棉花糖、花生、奶粉，红薯
将棉花糖放入格拉斯中，
盛有棉花糖的格拉斯放入微波炉中，40—50秒即可溶解棉花糖，
放入准备好的奶粉，
搅拌奶粉盒溶解的棉花糖，
放入花生，
搅拌均匀，
由于溶解的棉花糖很容易变硬，搅拌没有充分，可以再次上微波炉溶解一下，时间少一些，
在冰箱冷藏格中放上1-2小时，取出，
从格拉斯中取出初做成的牛轧糖，
在整块的牛轧糖上放上保鲜膜，用擀面杖擀一下，
切成块，就可以食用了。
地瓜糖 怎么做的 ？
制作方法
折叠所需食材
地瓜、食用油、白糖、黑芝麻、白芝麻
折叠具体步骤
1、将地瓜去皮切条，当然如果刀工一般的话，完全可再大条一点;
2、油炸一遍，色至金黄即可，书上说地瓜尽可能要熟才可食用，小的时候生吃还行，现今可不行;
3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖，拌均放入微波炉中2-4分钟，目的是让白糖融化，让地条瓜甜美起来;
4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒，就完成了。
番薯糖的做法，番薯糖怎么做好吃，番薯糖的家常 ？
番薯 2只
油 少许
白沙糖 3茶匙
椰蓉/芝麻/椰丝 少许
糖扣番薯的做法
番薯去皮，切块。
锅放油，落番薯炸透。
炸好的番薯捞起，把油倒出来。
锅放白沙糖，炒到溶化。
把番薯放到锅里翻炒一下，关火，捞起。
洒上自己喜欢的椰蓉/椰丝或者芝麻。
就成了美味的糖扣番薯。
红薯糖的做法为什么要加麦芽 ？
材料
洋葱1/4个，大蒜2瓣，西红柿1个，清水或高汤1勺，橄榄油少量，番茄酱2汤匙，黑胡椒粉适量
做法
1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘
2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口
3.红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内
4.盖好锅盖
5.硅胶塔吉锅放在微波炉内，高火加热5分钟
6.至红薯熟飘出香味，取出塔吉锅即可
7.西兰花1/4个，掰成小朵用清水洗净
8.微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水
9.盖好锅盖，放入微波炉中高火加热2分钟至水开
10.洗好的西兰花放入开水锅中
11.盖好锅盖，放入微波炉中高火加热1分钟
12.至西兰花变翠绿即可