万丰美食菜谱大全当归牛肉汤怎么做 ？
【用料】牛肉1斤，当归1两，红枣10个。
【做法】
1、 牛肉选鲜嫩者洗净，切块;当归、红枣(去核)洗净。
2、 把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲二至三小时，调味供用。
【功效】补血调经。
当归牛肉汤的做法，当归牛肉汤怎么做好吃，当归 ？
【用料】牛肉1斤，当归1两，红枣10个。
【做法】
1、 牛肉选鲜嫩者洗净，切块;当归、红枣(去核)洗净。
2、 把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲二至三小时，调味供用。
【功效】补血调经。
当归牛肉瓦罐煨汤的做法 ？
主料：牛肉1000g。
辅料：生姜2片，黄花10g，红枣10粒，香菇4朵，油适量，盐1g。
方法/步骤
1、生姜，黄花，红枣，香菇各适量。
2、炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。
3、两斤左右牛肉，切小块，下油锅爆炒。
4、装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。
5、起锅时加入盐，胡椒调味。
当归牛肉面配方 ？
楼主：
其实所谓的当归牛肉面就是一个类似加盟的品牌小吃，目前也就是在山东青岛、济南一带比较多，至于做法我想不会跟普通牛肉面有太大的偏离，尝一尝基本就差不多了！
当归炖牛肉，牛肉可以吃吗，还是喝汤？ ？
全都可以吃，只是牛肉有股当归味。
牛肉煮当归，怎么煮？ ？
主料：牛肉(肥瘦)640克辅料：当归40克,枣（干）60克调料：盐3克当归牛肉汤的做法：1. 牛肉洗净，切块；2. 当归，红枣(去核)洗净；3. 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚；4. 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。健康提示1. 血虚血滞、则月经不调，经行量少、小腹瘀痛、闭经不行；血虚头晕，则眼花、心悸，故调经之要，贵在养血；汤中牛肉味甘、性平、补脾胃、益气血、以滋养气血生化之源，营养丰富；2. 当归补血活血、调经止痛；经枣味甘，性平，补脾和胃，养血和药，以加强牛肉，当归之功效。合而为汤，补血调经；3. 凡血虚诸症，或经行不畅，用之每获良效。外感热病，阴亏火旺者不宜饮用本汤。
当归牛肉面的做法大全 ？
原材：牛腩肉150克，新鲜面条200克，姜片3片，当归8克，月桂叶2片，冬虫草3根，老酒适量，盐5g。
制法：
1.牛腩肉洗净切块，面条洗净，待用。
2.锅入适量清水、牛腩块、姜片，几滴白醋（这样牛肉比较香嫩） 。武火烧沸，去浮沫。
3.转文火，放入当归、月桂叶、冬虫草，炖1小时左右（期间无需揭盖），至牛肉熟透，撒盐、老酒调味。
4.汤锅水沸，入面条煮熟，沥水捞于碗中，叫上牛肉汤，即可食用。
牛肉，性平味甘，补脾胃、益气血，以资养气血生化之源。《滇南本草》亦说其“能安胎补血”，营养丰富而且味道鲜美。
当归，性温，味甘、辛。归肝、心、脾经。补血活血，调经止痛，润肠通便。
当归炖牛肉有什么作用？ ？
要知道当归炖牛肉的功效，先要知道当归的作用。
当归， 既可扶正补养，又可攻邪治病。
当归的首要功效，就是补血。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色，脉细无力，最宜使用当归。
当归也宜用于疼痛病证。因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。
当归也常用于痈疽疮疡。因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。
当归还宜用于血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。 许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。 由此可见，驰名中外的当归，确实不愧为血家圣药和妇科要药。
牛肉益气养血。
所以，当归炖牛肉有：补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于产后血虚或病后血虚所致的经闭腹痛、腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降、月经不调等症。
当归牛肉汤里可以加土豆吗 ？
当归牛肉汤里可以加土豆一起吃，因为这些食品互相不相克，营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃增强免疫力的功效
当归红枣牛肉汤男人可以吃吗 ？
可以的。当归可以补血活血；调经止痛；润燥滑肠。红枣能补气血，滋补养颜。不是只有女人需要补气血的，男人需要补的。气血不足很容易导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变，畏寒肢冷等。当归红枣男女都是可以吃的。
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