虾米炖白菜怎么做 ?
原料:虾米10克、白菜200克
调料:植物油10克、酱油10克、食盐3克、味精少许
制作方法:
1、先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。
2、将油锅烧热,放入白菜炒至半熟,再将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可。“
虾米白菜”具有补肾、利肠胃等功效,尤其适合于肥胖儿童经常食用。
干虾米白菜汤怎么做好吃,干虾米白菜汤的家常做法 ?
步骤
1.白菜叶洗净在盐水中泡几分钟
2.干虾仁洗净
3.白菜切段
4.锅中加水大火烧开
5.下入干虾仁将清水煮鲜
6.下入白菜段煮熟后加入适量盐即可出锅
小贴士
干虾仁本身带有咸味,盐可以少放或不放。
海米白菜汤,海米白菜汤的做法,海米白菜汤怎么做 ?
海米白菜汤的做法
白菜叶切丝备用,菜叶大一点,菜梗细一点方便煮烂
食用油倒入锅中加热后倒入面粉调小火炒成糊糊。注意控制火候,很容易糊锅,要不停搅拌。
往炒好的面糊糊里根据要喝的量倒入适量的水煮开
当汤颜色变白往里加入金钩虾仁和白菜梗煮2分钟以后放入白菜叶
等到白菜煮的软烂以后根据口味可以放入盐和鸡精等调味料
虾皮白菜汤是怎样做成的 ?
白菜享有 “百菜之王”的美誉。富含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有着润肠、促进排毒,预防肠癌等功效。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到护肤和养颜的作用。用白菜与有着钙库美誉的虾皮搭配,煮的汤味道很鲜美,也非常保健。(收起)
食材
主料
白菜
300g
辅料
虾皮
适量
盐
适量
味精
适量
枸杞
适量
步骤
1.虾皮洗干净用冷水浸泡15分钟。
2.白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
3.煮锅加水,虾皮连同浸泡虾皮的水入锅煮。
4.浸泡后的白菜沥干水切成条。
5.虾皮煮15分钟后白菜入锅同煮。
6.加盐、味精。
7.加枸杞关火。
8.盛出即可享用。
小贴士
虾皮咸,加盐要掌握好量。
不宜添加有色调味品。
白菜入汤最好选用白菜的尾部。
虾米白菜汤怎么炒面粉 ?
主料: 白菜 200克
辅料: 虾米 30克 香菇(鲜) 15克
调料: 料酒 5克 大葱 5克 姜 5克 盐 6克 味精 3克 香油 10克 各适量
海米白菜汤的做法:
1.将白菜洗净,切成3厘米长的段,再顺长切成略粗的丝。冬菇水发洗净,切成与白菜相同的丝。海米用温水泡至回软;葱姜洗净切丝备用。
2.将鲜汤入锅置火上,放入白菜丝、冬菇丝及海米,烧开撇去浮沫,加入料酒、精盐、味精及葱姜丝,烧开后出锅倒入汤碗内,淋入香油即成。
虾米豆腐白菜汤怎么做 ?
步骤
1.准备食材:豆腐切小块,白菜切丝,葱花切段
2.热锅,倒入适量的油,油热后加入葱花,翻炒,加入大约5碗水,烧开
3.水开之后加入虾皮豆腐和白菜,搅拌
4.盖上锅盖,沸腾之后打开锅盖,加入盐,味精,搅拌即可出锅
过年想喝个海米白菜汤,到底怎么做? ?
油烧至5成热,放入白面翻炒后加入开水或者高汤烧开,放入大白菜叶、海米、姜适量熬至白菜软绵后调味即可。 查看原帖>>
白菜汤可以加虾米吗 ?
这样吃多了,等于吃砒霜的效果
白菜怎么做汤。 ?
多放油,粉条都行。
虾皮白菜面疙瘩汤怎么做 ?
用料
白菜
虾皮
普通面粉
盐、鸡精、香油
黑芝麻、小香葱、小米椒 点缀用可有可无
虾皮白菜面疙瘩汤的做法
白菜切块
葱切末
海虾皮一小把
面粉一点点加水,用筷子画圈的方式搅成面疙瘩,不要大块儿,尽量大小一致,这样熟的均匀。
锅烧热,少许油加热后葱花和一部分虾皮一起倒入锅里炝锅,爆炒白菜,使白菜稍软烂即可
加水烧开
倒入面疙瘩要迅速搅散,以免结块儿。继续煮一会儿,让面疙瘩软烂,盐、鸡精、香油调味
吃之前把剩下的虾皮、香葱末,黑芝麻撒上,点缀。(没有可以省略)